Export promotion agency for the Portuguese olive oil sector : a boost in exports of branded olive oil

Abstract

Portugal is one of the main players on the olive oil sector. The production methods used, as the products’ quality, have been recognized by specialists. However, the difficult access to distribution channels abroad, the expensive distribution costs and lack of notoriety of olive oil and of Portuguese brands are some of the barriers on the export of branded olive oil, leading producers to sell branded olive oil mainly in Portugal and export in bulk. Exporting branded olive oil increases the reputation of the Portuguese products and exports in value. This thesis aims to fill a gap in the literature applying the theory on Export Promotion Agencies to this sector. An Agency to the olive oil sector in Portugal should be developed to boost the export of branded olive oil and help companies tackle these barriers, being beneficial for the sector that Casa do Azeite takes lead. The creation of an umbrella brand for high-quality Portuguese olive oils is suggested to increase the reputation and sales of branded olive oils. It is also suggested that Casa do Azeite creates export support programs and offers them to companies according to the export barriers they face and to their stage of export. With this collective effort, there are marketing cost-savings, customers perceive less risk when they buy a new product under the umbrella, brands that have less notoriety benefit from the reputation of stronger ones on the same umbrella and consumers still have the brand to conclude about the quality of the product.Portugal é um dos principais players do setor do azeite. Os métodos de produção adotados assim como a qualidade do produto são reconhecidos por especialistas. Contudo, a dificuldade de acesso aos canais de distribuição, os elevados custos de transporte, a falta de notoriedade do azeite e das marcas portuguesas apresentam-se como barreiras à exportação do azeite de marca, levando os produtores a vender azeite de marca sobretudo em Portugal e a exportar a granel. Exportar azeite de marca melhora a reputação do azeite e aumenta as exportações em valor. Esta tese aplica a teoria das Export Promotion Agencies a este setor em concreto. É necessária uma entidade que ajude as empresas deste setor a combater as barreiras à exportação, sendo vantajoso para o setor que seja a Casa do Azeite a assumir este papel. Sugere-se a criação de uma umbrella brand para os azeites portugueses de elevada qualidade de modo a aumentar a reputação e vendas dos azeites de marca. Sugere-se ainda que a Casa do Azeite crie programas de apoio à exportação e os ofereça às empresas em função das barreiras à exportação sentidas e do estágio de exportação em que se encontram. Com este esforço coletivo, há economia de custos relativos ao marketing, reduz-se o risco sentido pelos clientes ao comprarem um novo produto sobre a umbrella, as marcas com menor notoriedade beneficiam da reputação das mais fortes e os consumidores podem utilizar a marca como indicador da qualidade do produto

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