Por este trabalho, objetiva-se determinar o tamanho de amostra necessário para caracterizar frutos de mamoeiro (Carica papaya L.) destinados à exportação. O trabalho será aplicado a frutos de Golden, Golden THB, Tainung 01 e Uenf/Caliman 01, logo após o preparo em packing house e antes de ir para a câmara fria. As avaliações serão feitas a partir de dados coletados ao longo dos últimos 10 anos. O dimensionamento amostral será efetuado por meio determinístico
e por simulação bootstrap para diferentes precisões estatísticas. Na avaliação, procurar-se-á verificar se o tamanho amostral é o mesmo ao longo das diferentes estações do ano. Para tal, o tamanho amostral obtido para cada cultivar, em cada metodologia, nas várias estações e ao longo dos 10 anos, será submetido à análise de variância, considerando experimento em esquema de parcelas subdivididas no
tempo.
Palavras-Chave: Carica papaya L.; qualidade de frutos; exportação; análise de dados
