Córdoba Moreno, Raúl

Damián Castillo, Pablo

Delgado Díaz, María Eugenia

Moral Roso, Paula del

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idUS. Depósito de Investigación Universidad de Sevilla

Raíz de Ginseng, ese tónico milenario Raúl Córdoba Moreno, María Eugenia Delgado Díaz, Paula del Moral Roso, Pablo Damián Castillo Dpto. Farmacología, Facultad de Sevilla, Universidad de Sevilla, Sevilla, España Introducción El Panax Ginseng ha sido utilizada por la cultura oriental durante muchos siglos, ha sido hace poco tiempo cuando ha sido introducido en la cultura occidental. Panax significa "curar todo“ y  el termino ginseng en chino significa literalmente “hombre raíz”.  Es una planta cuyos usos y aplicaciones están rodeados de numerosas creencias confusas debido existen varios tipos de ginseng y diversos modos de preparación  Shen Nung atribuye a esta raíz propiedades excepcionales catalogándola como planta somaténsica.  Historia Utilizado desde hace mas de 5000 años. Conocido como “Elixir de la vida”. Primeros datos farmacológicos en el 40 a.C. Dada a conocer en Europa por Marco Polo. Hasta los s. XVIII – XIX,  no llego a Europa. Originario de Corea y China. Fueron los homeópatas quienes descubrieron sus propiedades. Entrada oficial en Occidente durante la Guerra de Corea. Componentes activos descubiertos por Shoji Shibata. Panaxydiol        Panaxtriol     Ácido oleanólico Las cinco vísceras Armonizar energías  Fortalecer el espíritu  Quitar el miedo y eliminar las sustancias tóxicas  Alegrar el alma  Abrir el corazón y fortalecer el pensamiento  Monografía Droga: Raíz Nombre Vernáculo: Ginseng Origen Geográfico: Asiático. Se cultiva en China, Corea, Japón, Bulgaria y EEUU  Descripción Botánica: C. Macromorfológicas C. Micromorfológicas Destacan las saponinas triterpénicas (2-3%), (ginsenósidos o panaxósidos)  Contiene otros heterósidos  (panaquilona o proteínas). También presenta: aceite esencial, vitaminas y aminoácidos, ácidos fenólicos, ácido salicílico, vainíllico, fitoesteroles (β-sitosterol) y oligoelementos(aluminio, sodio,potasio). Actividad farmacológica Acción sobre el SNC Disminuye el efecto depresor provocado por psicofármacos Incrementa el transporte de fenilalanina y del fosforo inorgánico libre en la corteza cerebral  Actividad cardiovascular Hipotensora o hipertensiva, dependiendo de la proporción de los distintos tipos de ginsenósidos Actividad inmunomoduladora  Actividad antiproliferativa sobre células esplénicas estimuladas con concanavalina  Actividad antioxidante Efecto neuroprotector y antioxidante Actividad hipoglucemiante Incrementa la secreción de insulina y regula la formación de glucógeno  La raíz: fusiforme o cilíndrica, ramificada según la edad de la planta, diámetro inferior a 2,5 cm. La superficie exterior: color amarillo claro. La sección transversal: zona cortical amarilla y zona medular pardo-amarillenta. Las raicillas finas y de diámetro reducido.  Corte transversal: base suberofelodérmica poco desarrollada. En el parénquima cortical: lagunas intercelulares según la edad. En el parénquima cortical y en el líber: numerosos canales secretores. El leño (celulósico): traqueidas aisladas o en pequeños grupos. Todos los parénquimas : pequeños granos de almidón. Composición química Leyenda Según la cultura oriental, que el nombre de la raíz de ginseng procede de una leyenda. Efectos secundarios: Usos terapéuticos Contraindicaciones: Interacciones: Agotamiento mental  Agotamiento físico Astenia Adaptógeno Insomnio, diarrea matutina y nerviosismo. Arritmias, hipertensión, ansiedad y embarazo. Aumenta el efecto de los anticoagulantes y antidiabéticos. Actualidad Actualmente, podemos encontrar la raíz de ginseng en multitud de productos de consumo diario por un sector de la población, como son las bebidas energéticas por los estudiantes. Entre ellas encontramos el Monster ( que contiene 200mg por cada 240ml) y el DoubleShot, comercializado por la cadena Starbucks.  La forma más habitual de consumo de ginseng es en forma de extractos de su raíz, aunque también se encuentra en multitud de complementos vitamínicos debido a su propiedad energizante y también listo para preparar infusiones.   Bibliografía http://0-www.fitoterapia.net.fama.us.es/vademecum/vademecum_plantas_ficha.php?remedio=147  V. Llorca Bertomeu, A. Navasquillo Iborra e I. Sanfeliú Vela. La astenia y el estrés. En: Encarna Castillo García e Isabel Martínez Solís. Manual de fitoterapia. Barcelona. Elsevier Masson. 2007. P 188.  http://www.fitoterapia.net/revista/pdf/RDF2_2_GINSENG.pdf http://0-www.fitoterapia.net.fama.us.es/vademecum/vademecum_plantas_ficha.php?remedio=147  http://www.fitoterapia.net/vademecum/vademecum_plantas_ficha.php?remedio=147  V. Llorca Bertomeu, A. Navasquillo Iborra e I. Sanfeliú Vela. La astenia y el estrés. En: Encarna Castillo García e Isabel Martínez Solís. Manual de fitoterapia. Barcelona. Elsevier Masson. 2007. P 190-191  http://www.aemps.gob.es/cima/especialidad.do?metodo=verFichaWordPdf&codigo=69106&formato=pdf&formulario=FICHAS   http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/42052/1/9241545178.pdf http://www.fitoterapia.com http://www.cebanatural.com/ginseng-raiz-vitalidad-rendimiento-blog-91.html http://www.nutridieta.com/breve-historia-del-ginseng-y-sus-propiedades/    

Raíz de Ginseng, ese tónico milenario

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