research

Análisis de los factores determinantes del nivel de innovación en el sector hotelero español. Estudio según variable de segmentación

Abstract

La investigación que se presenta en este trabajo estudia las relaciones que se producen entre ciertos factores determinantes del Proceso de Dirección Estratégica y la innovación en las organizaciones hoteleras con actividad en nuestro país, así como analiza la influencia del nivel de innovación sobre la ventaja competitiva y los resultados organizativos. El trabajo pretende aportar una serie de contribuciones tanto en el ámbito teórico como en el práctico. En el ámbito teórico, la novedad estriba en presentar las conexiones entre los factores que determinan el Proceso de Dirección Estratégica y su impacto en el nivel de innovación, que aunque presentan puntos de contacto evidentes, hasta el momento no han sido sometidos a un tratamiento integrador por parte de la literatura especializada. Para ello, el enfoque teórico basado en los Recursos y Capacidades constituye un marco teórico influyente y adecuado para entender esta conexión. Empíricamente, el análisis de las interrelaciones estratégicas entre ciertos factores del Modelo de Dirección Estratégica y el grado de innovación, así como su impacto en los resultados empresariales, ayudará a destacar la importancia de tratar la gestión de la innovación como una estrategia en sí misma, y a introducirlas en el modelo de pensamiento estratégico de las cadenas hoteleras con actividad en nuestro país.The research presented in this work in this work bases on the study of the relations which the determining factors of the Process of Strategic Management and Innovation in the hotel organizations in our country, as well as to analyze the influence of the innovation level on the competitive advantage and on the organizational results. Overall, this study aims to provide a range of contributions in both theoretical and practical. In the theoretical, the novelty lies in presenting the connections among the factors that determine the strategic direction process and its impact on the level of innovation, but have obvious points of contact, so far have not been subjected to integrative by the literature. For this, the theoretical approach based on the Resources and Capabilities is an influential and adequate theoretical framework for understanding this connection. Empirically, the analysis of the strategic interrelations between certain factors of the Model of Strategic Management and the degree of innovation, as well as its impact in the enterprise results, will help to emphasize the importance of dealing with the management the innovation like a strategy in itself, and to introduce them in the model of strategic thought of the hotel chains with activity in our country

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