Aquest document és el resultat d'un procés de diagnosi i debat col·lectiu desenvolupat entre l'octubre del 2015 i el novembre del 2016 sota el nom de Llaurant Barcelona. El document recull mesures per dur arran de terra la visió de la Carta de Saragossa i la Carta de Milà a través de les polítiques públiques municipals. Però també interpel·la el sector agroalimentari, i el teixit agroecològic en particular, per estimular noves iniciatives, siguin autònomes o en coproducció. L'objectiu és esperonar l'Ajuntament de Barcelona a orientar-se decididament cap al desenvolupament local integral agroecològic i a posicionar-se com un agent socioeconòmic actiu, materialitzant el concepte del bon viure en les seves polítiques i donant suport a iniciatives de dinamització local agroecològica
