research

La ganadería es un estilo de vida

Abstract

Vivo en lo que el resto de gallegos denomina «a terra da chispa», y no es que seamos chispeantes, sino que el ingenio de las orensanas se tuvo que llenar de luz para poder buscarnos la vida por cada esquina del mundo, pues somos tierra de emigrantes. En 1960 había 488.241 habitantes, hoy ya estamos por debajo de las 315.000 y con la población más envejecida del estado. El rural de lo que fue un día el ágora de Galicia está hoy caracterizado tanto por el abandono de casas, proyectos agrícolas y fincas, como el de la parte institucional. Pero, pese a todo, en Ourense y en el rural hay futuro

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