Consejo Editor de la Revista Soberanía Alimentaria

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Organizaciones coeditorasLa Vía CampesinaPlataforma RuralGRAINOrganizaciones colaboradorasAmigos de la TierraEcologistas en AcciónEntrepueblosIngeniería Sin Fronteras ValenciaMundubatJusticia Alimentaria Global – VSFEmaús Fundación SocialPerifèriesOSALA CERAIComité Editorial–Paul Nicholson–Jerónimo Aguado Martínez–Henk Hobbelink –Helen Groome–Belén Verdugo Martín–Marta G. Rivera Ferre –Fernando Fernández Such –Carlos Vicente–Eva Torremocha–Blanca RuibalEquipo editorGustavo Duch(gustavo@soberaniaalimentaria.info)Patricia DopazoCarles SolerCorrecciónEva CMArte y maquetaciónwww.mareavacia.comDirección postal:c/ Girona 25, principal08010 Barcelonawww.soberaniaalimentaria.info             facebook.com/revistasoberaniaalimentaria            @revistaSABCDepósito Legal B-13957-2010ISSN 2013-7567EDITORIAL   Somos movimientoAMASANDO LA REALIDAD   La soberanía alimentaria y el cambio climáticoEnfriando el planeta desde el campo y la mesa5 pasos para enfriar el planeta y alimentar a su genteSOBRE POLÍTICAS MUNICIPALESY SOBERANÍA ALIMENTARIA IIEl potencial transformador de un parque agrarioCarta por una Soberanía Alimentaria  desde nuestros municipiosEN PIE DE ESPIGA   Los comedores escolaresMediando comunes entre la creación  contemporánea y los montesVISITAS DE CAMPO  Los precios de la agricultura campesinaLa Agricultura SocialLa Escuela de Acción Campesina(Re)Aprendiendo a cultivar relacionesDE UN VISTAZO Y MUCHAS ARISTASBrevesPALABRA DE CAMPO   El poder del NOReseña del libro Carro de Combate469póster central1317222731353942454953Primavera 2015 Núm.20Las organizaciones que coeditamos la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas somos:Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas es una publicación trimestral para el Estado español de información, debate y reflexión sobre temáticas rurales bajo una óptica política de Soberanía Alimentaria. Un instrumento de pensamiento crítico hecho por las manos y para las manos de las gentes que integran los movimientos que defienden un mundo rural vivo.IMÁGENES PARA DEFENDER LA HUERTAAlgunas de las fotografías que ilustran este número de la revista son imágenes de la huerta de Valencia que de nuevo vuelve a estar en peligro. La alcaldesa Rita Barberá pretende acelerar —antes de las elecciones municipales— un plan de ordenación del territorio que incluye la expropiación y recalificación de unas  500 hectáreas de la huerta para convertirlas en suelo urbano. Cuando la ciudad tiene más de 15.000 pisos vacíos, ni esta ni ninguna otra escusa es válida para destruir lugares que las culturas más sabias considerarían como sagrados: donde se producen los alimentos. Las fotografías recogen el día a día de la huerta a la vez que las acciones de movilización contra esta operación inmobiliaria o especulativa.http://perlhorta.info/Os invitamos a que os comuniquéis con el equipo redactor (gustavo@soberaniaalimentaria.info) y nos enviéis vuestras experiencias, sugerencias y comentarios así como aportaciones gráficas para próximos números. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores. El material aquí recogido puede ser divulgado libremente, aunque agradeceríamos que citarais la fuente.Agradecemos la colaboración en este proyecto a las ONG que figuran en la contraportada.Amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona – Cooperació Internacional, Solidaritat i PauCon el apoyo de la Generalitat Valenciana, Conselleria de Benestar Social enmarcado dentro del proyecto de Sensibilización: Sembrando Conciencias, Construyendo Soberanía Alimentaria. Fase IV de Ingeniería Sin Fronteras Expediente 2019/2013PORTADA“Todo es sencillo. Wozniak y Guillem compartimos. Luego Wozniak hace el diseño. Lo sencillo es lo adecuado. Wozniak vive en París y yo, Guillem, en Mallorca. Nos une la amistad incondicional, los ángeles, el respeto a la vida de todos los seres vivos, la solidaridad, el amor a la verdad.Nuestra prioridad: la educación. ¡Educacion holística! para el bien de todos.Hoy lo más revolucionario es amarnos los unos a los otros”.www.wozwoz.net ; www.pocapoc.org ; www.scorbut.euOrganizaciones coeditorasLa Vía CampesinaPlataforma RuralGRAINOrganizaciones colaboradorasAmigos de la TierraEcologistas en AcciónEntrepueblosIngeniería Sin Fronteras ValenciaMundubatJusticia Alimentaria Global – VSFEmaús Fundación SocialPerifèriesOSALA CERAIComité Editorial–Paul Nicholson–Jerónimo Aguado Martínez–Henk Hobbelink –Helen Groome–Belén Verdugo Martín–Marta G. Rivera Ferre –Fernando Fernández Such –Carlos Vicente–Eva Torremocha–Blanca RuibalEquipo editorGustavo Duch(gustavo@soberaniaalimentaria.info)Patricia DopazoCarles SolerCorrecciónEva CMArte y maquetaciónwww.mareavacia.comDirección postal:c/ Girona 25, principal08010 Barcelonawww.soberaniaalimentaria.info             facebook.com/revistasoberaniaalimentaria            @revistaSABCDepósito Legal B-13957-2010ISSN 2013-7567EDITORIAL   Somos movimientoAMASANDO LA REALIDAD   La soberanía alimentaria y el cambio climáticoEnfriando el planeta desde el campo y la mesa5 pasos para enfriar el planeta y alimentar a su genteSOBRE POLÍTICAS MUNICIPALESY SOBERANÍA ALIMENTARIA IIEl potencial transformador de un parque agrarioCarta por una Soberanía Alimentaria  desde nuestros municipiosEN PIE DE ESPIGA   Los comedores escolaresMediando comunes entre la creación  contemporánea y los montesVISITAS DE CAMPO  Los precios de la agricultura campesinaLa Agricultura SocialLa Escuela de Acción Campesina(Re)Aprendiendo a cultivar relacionesDE UN VISTAZO Y MUCHAS ARISTASBrevesPALABRA DE CAMPO   El poder del NOReseña del libro Carro de Combate469póster central1317222731353942454953Primavera 2015 Núm.20Las organizaciones que coeditamos la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas somos:Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas es una publicación trimestral para el Estado español de información, debate y reflexión sobre temáticas rurales bajo una óptica política de Soberanía Alimentaria. Un instrumento de pensamiento crítico hecho por las manos y para las manos de las gentes que integran los movimientos que defienden un mundo rural vivo.IMÁGENES PARA DEFENDER LA HUERTAAlgunas de las fotografías que ilustran este número de la revista son imágenes de la huerta de Valencia que de nuevo vuelve a estar en peligro. La alcaldesa Rita Barberá pretende acelerar —antes de las elecciones municipales— un plan de ordenación del territorio que incluye la expropiación y recalificación de unas  500 hectáreas de la huerta para convertirlas en suelo urbano. Cuando la ciudad tiene más de 15.000 pisos vacíos, ni esta ni ninguna otra escusa es válida para destruir lugares que las culturas más sabias considerarían como sagrados: donde se producen los alimentos. Las fotografías recogen el día a día de la huerta a la vez que las acciones de movilización contra esta operación inmobiliaria o especulativa.http://perlhorta.info/Os invitamos a que os comuniquéis con el equipo redactor (gustavo@soberaniaalimentaria.info) y nos enviéis vuestras experiencias, sugerencias y comentarios así como aportaciones gráficas para próximos números. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores. El material aquí recogido puede ser divulgado libremente, aunque agradeceríamos que citarais la fuente.Agradecemos la colaboración en este proyecto a las ONG que figuran en la contraportada.Amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona – Cooperació Internacional, Solidaritat i PauCon el apoyo de la Generalitat Valenciana, Conselleria de Benestar Social enmarcado dentro del proyecto de Sensibilización: Sembrando Conciencias, Construyendo Soberanía Alimentaria. Fase IV de Ingeniería Sin Fronteras Expediente 2019/2013PORTADA“Todo es sencillo. Wozniak y Guillem compartimos. Luego Wozniak hace el diseño. Lo sencillo es lo adecuado. Wozniak vive en París y yo, Guillem, en Mallorca. Nos une la amistad incondicional, los ángeles, el respeto a la vida de todos los seres vivos, la solidaridad, el amor a la verdad.Nuestra prioridad: la educación. ¡Educacion holística! para el bien de todos.Hoy lo más revolucionario es amarnos los unos a los otros”.www.wozwoz.net ; www.pocapoc.org ; www.scorbut.euC on este número 20 de la Revista inicia-mos nuestro quinto año como publicación periódica. También podríamos decir que hemos llegado a cumplir cinco años, y felicitarnos por ello, claro que sí, pero preferimos situarnos en el lugar de partida y no en la llegada. Como el acto iniciático de la siembra o del pistoletazo de salida si fuéramos atletas, trimestralmente damos comienzo a la elaboración y difusión de nuevos materiales con el propósito de generar reflexio-nes y debates.Porque la soberanía alimentaria, el hilo con el que cosemos todos los artículos que confeccionan esta pieza, puede ser una preocupación o un reto para cualquier persona. Con esta mirada amplia que relaciona y conecta, se hace difícil diferenciar entre el campo y la ciudad, entre personas campe-sinas o urbanas. La conciencia de transformación nos afecta a todas.Como vemos en los primeros artículos de este número, es urgente transformar unos modelos de producción agroindustrial responsables de las emisiones de gases con efecto invernadero, y que ya percibimos con los actuales desórdenes cli-máticos. La agroecología y la agricultura campe-sina —explican estos artículos— son a la vez un modelo integrado en los ritmos naturales y una buena manera de adaptarse a los cambios que llegarán. Entre los artículos de este número hemos incluido un trabajo colectivo, la Carta por una Soberanía Alimentaria desde nuestros Municipios, orientado a provocar y facilitar un debate que en este año de citas electorales, no queremos que pase desapercibido. Porque lo rural, la alimenta-ción, la agricultura son cotidianos y por lo tanto —como dice el feminismo— políticos, y deben estar presentes en todas las agendas, en todos los programas. Esperamos que para muchos grupos ciudadanos, en pueblos y ciudades, estos esbozos de por dónde orientar las políticas agroalimen-tarias, puedan ayudar en un quehacer más parti-cipativo que los actuales designios jerárquicos de muchos partidos políticos. Un buen ejemplo, a propósito de políticas participativas, es el artículo que nos cuenta la experiencia municipal en el Parque Agrario de Fuenlabrada.Y como sazonando el plato, en este número tenemos una entrevista a la activista Lolita Chávez que desde Guatemala nos recuerda que hay que construir una relación diferente con la vida. Eso lo podemos hacer, por ejemplo, cuando rediseñamos los comedores escolares, con pro-yectos donde la agricultura se convierte en herra-mienta de integración social o incluso rompiendo los esquemas clásicos de la formación, como explican otros de los artículos que encontrarán cuando sigan adelante en esta travesía.Con todos estos aportes, queremos poner las semillas para el debate. La soberanía alimentaria está construyéndose constantemente y por eso es fundamental contar con los aportes de quienes nos leéis desde vuestras experiencias y proyec-tos, desde vuestras realidades, a vuestros ritmos. Os animamos a entrar en la web y utilizar los foros abiertos en cada artículo para continuar-los y enriquecerlos, apoyarlos y contradecirlos. Vuestros comentarios serán una pieza más de este engranaje, que permita, como decíamos al princi-pio, volver siempre a la casilla de salida, a empe-zar, para seguir siendo movimiento.5EditorialC on este número 20 de la Revista inicia-mos nuestro quinto año como publicación periódica. También podríamos decir que hemos llegado a cumplir cinco años, y felicitarnos por ello, claro que sí, pero preferimos situarnos en el lugar de partida y no en la llegada. Como el acto iniciático de la siembra o del pistoletazo de salida si fuéramos atletas, trimestralmente damos comienzo a la elaboración y difusión de nuevos materiales con el propósito de generar reflexio-nes y debates.Porque la soberanía alimentaria, el hilo con el que cosemos todos los artículos que confeccionan esta pieza, puede ser una preocupación o un reto para cualquier persona. Con esta mirada amplia que relaciona y conecta, se hace difícil diferenciar entre el campo y la ciudad, entre personas campe-sinas o urbanas. La conciencia de transformación nos afecta a todas.Como vemos en los primeros artículos de este número, es urgente transformar unos modelos de producción agroindustrial responsables de las emisiones de gases con efecto invernadero, y que ya percibimos con los actuales desórdenes cli-máticos. La agroecología y la agricultura campe-sina —explican estos artículos— son a la vez un modelo integrado en los ritmos naturales y una buena manera de adaptarse a los cambios que llegarán. Entre los artículos de este número hemos incluido un trabajo colectivo, la Carta por una Soberanía Alimentaria desde nuestros Municipios, orientado a provocar y facilitar un debate que en este año de citas electorales, no queremos que pase desapercibido. Porque lo rural, la alimenta-ción, la agricultura son cotidianos y por lo tanto —como dice el feminismo— políticos, y deben estar presentes en todas las agendas, en todos los programas. Esperamos que para muchos grupos ciudadanos, en pueblos y ciudades, estos esbozos de por dónde orientar las políticas agroalimen-tarias, puedan ayudar en un quehacer más parti-cipativo que los actuales designios jerárquicos de muchos partidos políticos. Un buen ejemplo, a propósito de políticas participativas, es el artículo que nos cuenta la experiencia municipal en el Parque Agrario de Fuenlabrada.Y como sazonando el plato, en este número tenemos una entrevista a la activista Lolita Chávez que desde Guatemala nos recuerda que hay que construir una relación diferente con la vida. Eso lo podemos hacer, por ejemplo, cuando rediseñamos los comedores escolares, con pro-yectos donde la agricultura se convierte en herra-mienta de integración social o incluso rompiendo los esquemas clásicos de la formación, como explican otros de los artículos que encontrarán cuando sigan adelante en esta travesía.Con todos estos aportes, queremos poner las semillas para el debate. La soberanía alimentaria está construyéndose constantemente y por eso es fundamental contar con los aportes de quienes nos leéis desde vuestras experiencias y proyec-tos, desde vuestras realidades, a vuestros ritmos. Os animamos a entrar en la web y utilizar los foros abiertos en cada artículo para continuar-los y enriquecerlos, apoyarlos y contradecirlos. Vuestros comentarios serán una pieza más de este engranaje, que permita, como decíamos al princi-pio, volver siempre a la casilla de salida, a empe-zar, para seguir siendo movimiento.5Editorial

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