Strategi Pengembangan USAha Sapi Potong (Studi Kasus CV Mitra Tani Farm)

Abstract

Tujuan penelitian ini yaitu 1) menganalisis kondisi lingkungan internal dan eksternal CV Mitra Tani Farm, 2) mengidentifikasi dan menetapkan strategi yang memengaruhi dalam pengembangan bisnis sapi potong di CV Mitra Tani Farm, dan 3) menetapkan prioritas strategi dalam pengembangan USAha peternakan sapi potong di CV Mitra Tani Farm. Model analisis strategi (David, 2009) yang digunakan yaitu analisis lingkungan internal dan eksternal, Perumusan strategi dan prioritas strategi. Pada tahap Perumusan strategi digunakan SWOT 4 Kuadran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa selisih skor terbobot antara peluang dan ancaman serta kekuatan dan kelemahan, diketahui CV Mitra Tani Farm berada pada kuadran satu matriks SWOT 4 Kuadran. Kuadran pertama (kuadran pertumbuhan) memiliki delapan strategi, namun hanya tiga yang dapat diterapkan secara tepat. Hasil nilai ketertarikan menggunakan quantitatif strategic planning matrix strategi yang digunakan yaitu strategi perluasan pasar, kemudian strategi pengembangan produk, strategi diversifikasi konsentrik. Oleh karena itu, dalam menjalankan strategi perluasan pasar, CV Mitra Tani Farm perlu melakukan trobosan promosi. Dalam strategi pengembangan produk, sebaiknya CV Mitra Tani Farm membuat produk olahan daging sapi yang unik dan masih jarang di pasar saat ini