Optimização de processos na indústria cervejeira

Authors
Publication date
1 January 2010
Publisher

Abstract

Projecto desenvolvido na empresa Unicer Bebidas, S.A., no Centro de Produção de Cerveja de Leça do Balio, orient. Dr. Tiago BrandãoTese de Mestrado Integrado. Engenharia Química. Universidade do Porto. Faculdade de Engenharia.. 201

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