Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, IP
Abstract
Para uma melhor disseminação dos resultados do INSEF, disponibiliza-se em infográfico uma mensagem clara e sucinta sobre este tópico relacionado com a saúde dos portugueses. Os dados apresentados referem-se à população residente em Portugal em 2015 com idades compreendidas entre os 25 e os 74 anos e são relativos à questão «Consome vegetais ou saladas, incluindo sopa de legumes, todos os dias», tendo 4.9 milhões de portugueses (73,3%) referido consumir diariamente vegetais ou saladas. O consumo diário de vegetais ou saladas foi mais frequente nas mulheres (80,1%), no grupo etário dos 65-74 anos (80,6%), na Região do Centro (80,0%), nos indivíduos sem atividade profissional (78,8%) e nos indivíduos com mais escolaridade (80,0%). A informação está estratificada por sexo, grupo etário, região, situação perante o trabalho e grau de escolaridade. Promovido e coordenado pelo Departamento de Epidemiologia do Instituto Ricardo Jorge, o primeiro Inquérito Nacional de Saúde com Exame Físico (INSEF) foi desenvolvido em 2015 para recolha de informação epidemiológica sobre o estado, determinantes e cuidados de saúde da população portuguesa. Este Inquérito tem como mais-valia o facto de conjugar informação colhida por entrevista direta ao indivíduo com dados de uma componente objetiva de exame físico e recolha de sangue.Data referring to the question "Do you eat vegetables or salads, including vegetable soup, daily?", with 4.9 million Portuguese (73.3%) reporting to eat daily vegetables or salads. The daily consumption of vegetables or salads was more frequent in women (80.1%), in the age group of 65-74 years old (80,6%), in the Region of Centro (80.0%), among persons without professional activity (78.8%) and in the more educated persons (80.0%). The information presented is stratified by sex, age group, region, educational level and work situation.info:eu-repo/semantics/publishedVersio
