Nicolau, Paula Bacelar

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Repositório Aberto da Universidade Aberta

Lusorquídeas Vol. IX, nº1 Jan-Fev–Mar 2017 pp.24-26  Conhece a flor das orquídeas ?! … Paula Bacelar Nicolau Universidade Aberta  pnicolau@uab.pt  A variedade de formas e de cores com que nos deparamos quando observamos as orquídeas, seja nas estruturas vegetativas (raiz, caule e folhas), seja nas estruturas reprodutivas (flor), é o reflexo da sua evolução, visando a melhor adaptação às condições do meio ambiente, e o seu maior sucesso reprodutivo. Centremo-nos então naquilo que geralmente mais nos impressiona numa orquídea: a sua flor! A flor é a estrutura reprodutiva da planta e todas as extraordinárias variações que nelas observamos têm como fim garantir a sua reprodução (Fig. 1 a 3). Como? Que conhece sobre a flor da orquídea?   As orquídeas têm polinização entomófila, i.e. os insetos são os responsáveis pela “colheita” do pólen numa flor, e pelo seu transporte para outra, que é então polinizada. Algumas espécies de orquídeas atraem polinizadores generalistas, embora muitas outras se tenham especializado num grupo particular de insetos, como acontece com o género Ophrys (Fig. 1). Como o fazem? Muitas orquídeas utilizam o pólen, o néctar, ou as fragâncias florais produzidas, como “oferenda” para atrair os seus polinizadores. Contudo, outras recorrem ao logro alimentar … ou mesmo sexual (como no caso de Ophrys), mimetizando visual e olfativamente as fêmeas dos insetos que a polinizam … e que nelas pousam ao engano. A flor das orquídeas é estruturalmente simples, no contexto das monocotiledóneas, em que se insere. Estas, têm carateristicamente as suas partes florais - sépalas, pétalas, estames, carpelos - dispostas em grupos de três ou múltiplos de três, como é o caso do lírio (Fig. 4; neste, os carpelos são fundidos numa estrutura única, em que ainda diferenciamos três estigmas). As orquídeas não são exceção. São, contudo, flores muito modificadas quando consideramos a flor típica do grupo das monocotiledóneas. Fig 1. Ophrys speculum  Fig 2. Epipactis palustris Fig 3. Dactylorhiza maculata Lusorquídeas Vol. IX, nº1 Jan-Fev–Mar 2017 pp.24-26   Assim, nas orquídeas, as três sépalas, protetoras da parte floral interna, são geralmente semelhantes entre si, e semelhantes a pétalas. Nelas distinguem-se geralmente uma sépala dorsal e duas sépalas laterais (Fig. 5). As pétalas, também em número de três, e livres (i.e. não fundidas entre si),  apresentam diferenças morfológicas mais notórias: duas  pétalas laterais similares entre si, e a terceira, muito diferenciada e desenvolvida, que se designa por labelo, e que serve como atrator e como pista de aterragem para os agentes polinizadores específicos da flor. O labelo pode apresentar uma variedade de cores, padrões, formas e indumentos …  bolsas, cristas, pelos, filamentos … ou outras “decorações” que seduzem o polinizador selecionado (Fig. 1 a 3,5,6) . O labelo apresenta também frequentemente a sua base diferenciada num esporão nectarífero, importante na a atração dos agentes polinizadores (Fig. 3).   A parte central da flor da orquídea é aquela que maiores alterações apresenta relativamente ao padrão das monocotiledóneas. Nas orquídeas, o processo evolutivo levou à redução do número de partes florais e à fusão das estruturas reprodutoras masculinas (num estame único) e femininas (carpelos, 3, fundidos) numa estrutura, única, complexa – a coluna - que constitui uma caraterística primária da identificação de qualquer orquídea.  No topo da coluna encontra-se a antera masculina (única) que contém o  pólen (agrupado em polinídias, geralmente 2 ou 4, raramente 6; Fig. 1). Logo abaixo da antera encontra-se a superfície estigmática, a superfície do órgão feminino floral, geralmente adesiva, à qual o pólen se cola, iniciando o processo de fertilização. Na coluna, existe ainda uma pequena protuberância designada rostelo que funciona como barreira que impede a autopolinização (algumas espécies produzem flores masculinas e femininas separadas para evitar a autopolinização). pétala sépala estame carpelos pétala lateral sépala dorsal sépala lateral labelo coluna pétala lateral sépala lateral pétala lateral sépala dorsal sépala lateral labelo coluna pétala lateral sépala lateral Fig 4 . Lillium spp. Fig 5. Pescatoria cerina Fig 6. Rhyncholaeliocattleya George King Lusorquídeas Vol. IX, nº1 Jan-Fev–Mar 2017 pp.24-26  A flor das orquídeas apresenta-se carateristicamente com simetria bilateral (em que as metades esquerda e direita são imagens no espelho), o que parece ser necessário para a polinização por abelhas. As flores formam geralmente inflorescências (raramente aparecem isoladas). Uma outra curiosidade, na maioria das orquídeas, é o processo de resupinação (Fig. 7). Trata-se de um processo único entre as flores: o botão quando abre sofre uma rotação de 180°, e o labelo que se situava na parte superior do botão, passa a estar na parte inferior da flor. Sugere-se agora ao leitor que se deleite com a nova “visão” da flor das orquídeas! Boas explorações!            Referências Flora-On: Flora de Portugal Interactiva. (2014). Sociedade Portuguesa de Botânica. www.flora-on.pt. Consulta efetuada em 11-2-2017. Monocotiledóneas são as plantas com flor (angiospérmicas) cujas sementes contêm caracteristicamente apenas um cotilédone, ou uma folha embrionária (em oposição às plantas dicotiledóneas cujas sementes possuem dois cotilédones, ex. feijoeiro).  Sépalas são as peças constituintes da flor que se situam no seu  verticilo mais externo. Na maior parte dos casos têm a função primordial de proteger o botão floral. O conjunto de sépalas de uma flor é conhecido como cálice. Pétalas são peças constituintes da flor, que se situam internamente às sépalas. São estruturas normalmente amplas, coloridas e têm muitas funções, entre as quais a atração de polinizadores. O conjunto de pétalas de uma flor é chamado corola.  Estame é o órgão masculino das plantas com flor; constituído por antera, conectivo e filete. O conjunto dos estames é designado por androceu. Carpelo é o órgão feminino das plantas com flor; constituído por estigma, estilete e ovário. O conjunto dos carpelos é designado por gineceu.   Fig 7.  Resupinação  em Cephalanthera_longifolia 

Conhece a flor das orquídeas?!...

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Lusorquídeas Vol. IX, nº1 Jan-Fev–Mar 2017 
pp.24-26 
 
Conhece a flor das orquídeas ?! … 
Paula Bacelar Nicolau 
Universidade Aberta 
 pnicolau@uab.pt 
 
A variedade de formas e de cores com que nos deparamos quando observamos as orquídeas, 
seja nas estruturas vegetativas (raiz, caule e folhas), seja nas estruturas reprodutivas (flor), é o 
reflexo da sua evolução, visando a melhor adaptação às condições do meio ambiente, e o seu 
maior sucesso reprodutivo. 
Centremo-nos então naquilo que geralmente mais nos impressiona numa orquídea: a sua flor! 
A flor é a estrutura reprodutiva da planta e todas as extraordinárias variações que nelas 
observamos têm como fim garantir a sua reprodução (Fig. 1 a 3). Como? Que conhece sobre a 
flor da orquídea?  
 
As orquídeas têm polinização entomófila, i.e. os insetos são os responsáveis pela “colheita” do 
pólen numa flor, e pelo seu transporte para outra, que é então polinizada. Algumas espécies 
de orquídeas atraem polinizadores generalistas, embora muitas outras se tenham 
especializado num grupo particular de insetos, como acontece com o género Ophrys (Fig. 1). 
Como o fazem? Muitas orquídeas utilizam o pólen, o néctar, ou as fragâncias florais produzidas, 
como “oferenda” para atrair os seus polinizadores. Contudo, outras recorrem ao logro 
alimentar … ou mesmo sexual (como no caso de Ophrys), mimetizando visual e olfativamente 
as fêmeas dos insetos que a polinizam … e que nelas pousam ao engano. 
A flor das orquídeas é estruturalmente simples, no contexto das monocotiledóneas, em que se 
insere. Estas, têm carateristicamente as suas partes florais - sépalas, pétalas, estames, carpelos 
- dispostas em grupos de três ou múltiplos de três, como é o caso do lírio (Fig. 4; neste, os 
carpelos são fundidos numa estrutura única, em que ainda diferenciamos três estigmas). As 
orquídeas não são exceção. São, contudo, flores muito modificadas quando consideramos a 
flor típica do grupo das monocotiledóneas. 
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pp.24-26 
 
 
Assim, nas orquídeas, as três sépalas, protetoras da parte floral interna, são geralmente 
semelhantes entre si, e semelhantes a pétalas. Nelas distinguem-se geralmente uma sépala 
dorsal e duas sépalas laterais (Fig. 5). 
As pétalas, também em número de três, e livres (i.e. não fundidas entre si),  apresentam 
diferenças morfológicas mais notórias: duas  pétalas laterais similares entre si, e a terceira, 
muito diferenciada e desenvolvida, que se designa por labelo, e que serve como atrator e 
como pista de aterragem para os agentes polinizadores específicos da flor. O labelo pode 
apresentar uma variedade de cores, padrões, formas e indumentos …  bolsas, cristas, pelos, 
filamentos … ou outras “decorações” que seduzem o polinizador selecionado (Fig. 1 a 3,5,6) . O 
labelo apresenta também frequentemente a sua base diferenciada num esporão nectarífero, 
importante na a atração dos agentes polinizadores (Fig. 3). 
  
A parte central da flor da orquídea é aquela que maiores alterações apresenta relativamente 
ao padrão das monocotiledóneas. Nas orquídeas, o processo evolutivo levou à redução do 
número de partes florais e à fusão das estruturas reprodutoras masculinas (num estame único) 
e femininas (carpelos, 3, fundidos) numa estrutura, única, complexa – a coluna - que constitui 
uma caraterística primária da identificação de qualquer orquídea.  No topo da coluna 
encontra-se a antera masculina (única) que contém o  pólen (agrupado em polinídias, 
geralmente 2 ou 4, raramente 6; Fig. 1). Logo abaixo da antera encontra-se a superfície 
estigmática, a superfície do órgão feminino floral, geralmente adesiva, à qual o pólen se cola, 
iniciando o processo de fertilização. Na coluna, existe ainda uma pequena protuberância 
designada rostelo que funciona como barreira que impede a autopolinização (algumas 
espécies produzem flores masculinas e femininas separadas para evitar a autopolinização). 
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Fig 5. Pescatoria cerina Fig 6. Rhyncholaeliocattleya George King 
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pp.24-26 
 
A flor das orquídeas apresenta-se carateristicamente com simetria bilateral (em que as 
metades esquerda e direita são imagens no espelho), o que parece ser necessário para a 
polinização por abelhas. As flores formam geralmente inflorescências (raramente aparecem 
isoladas). 
Uma outra curiosidade, na maioria das orquídeas, é o processo de resupinação (Fig. 7). Trata-
se de um processo único entre as flores: o botão quando abre sofre uma rotação de 180°, e o 
labelo que se situava na parte superior do botão, passa a estar na parte inferior da flor.
 
Sugere-se agora ao leitor que se deleite com a nova “visão” da flor das orquídeas! Boas 
explorações! 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Referências Flora-On: Flora de Portugal Interactiva. (2014). Sociedade Portuguesa de Botânica. 
www.flora-on.pt. Consulta efetuada em 11-2-2017. 
Monocotiledóneas são as plantas com flor (angiospérmicas) cujas sementes contêm 
caracteristicamente apenas um cotilédone, ou uma folha embrionária (em oposição às 
plantas dicotiledóneas cujas sementes possuem dois cotilédones, ex. feijoeiro). 
 Sépalas são as peças constituintes da flor que se situam no seu  verticilo mais externo. Na 
maior parte dos casos têm a função primordial de proteger o botão floral. O conjunto de 
sépalas de uma flor é conhecido como cálice. 
Pétalas são peças constituintes da flor, que se situam internamente às sépalas. São 
estruturas normalmente amplas, coloridas e têm muitas funções, entre as quais a atração de 
polinizadores. O conjunto de pétalas de uma flor é chamado corola.  
Estame é o órgão masculino das plantas com flor; constituído por antera, conectivo e filete. 
O conjunto dos estames é designado por androceu. 
Carpelo é o órgão feminino das plantas com flor; constituído por estigma, estilete e ovário. 
O conjunto dos carpelos é designado por gineceu. 
 
 
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