Este escrito es un recorte de un trabajo más amplio que aborda el caso de los surtidores de combustible en la República Argentina, desde la etapa de la industrialización por sustitución de importaciones (ISI) —donde el discurso del producto apuntó a la consolidación de la empresa nacional YPF y la idea de defensa de los recursos naturales nacionales— pasando por el desarrollo de políticas del Estado de Bienestar de la época peronista y hasta la salida de la última dictadura militar iniciada en 1976.
Se analizan las estrategias y las tendencias de diseño que permitieron la emergencia de determinadas pautas estéticas que terminaron por constituirse en identitarias.Facultad de Bellas Arte

Marozzi, Sofía Lara

Tableros

LAReferencia - Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas Latinoamericanas

48 TablerosN.° 8 | octubre 2017 | ISSN 2525-1589Sofía Marozzimaromarozzi@gmail.comFacultad de Bellas Artes. Universidad Nacional de La Plata. ArgentinaResumen Este escrito es un recorte de un trabajo más amplio que aborda el caso de los surtido-res de combustible en la República Argentina, desde la etapa de la industrialización por sustitución de importaciones (ISI) —donde el discurso del producto apuntó a la consolidación de la empresa nacional YPF y la idea de defensa de los recursos natu-rales nacionales— pasando por el desarrollo de políticas del Estado de Bienestar de la época peronista y hasta la salida de la última dictadura militar iniciada en 1976. Se analizan las estrategias y las tendencias de diseño que permitieron la emergencia de determinadas pautas estéticas que terminaron por constituirse en identitarias.PalabRas clave Diseño; surtidores; petróleo; identidadEl pEtrólEo y los surtidorEslos cambios dE paradigmas En El siglo XX El pEtrólEo y los surtidorEs. los cambios dE paradigmas En El siglo XX  Sofía MarozziTableros (N.° 8), pp. 48-52, octubre 2017. ISSN 2525-1589http://papelcosido.fba.unlp.edu.ar/tablerosFacultad de Bellas Artes. Universidad Nacional de La PlataEnsEñanza y práctica profEsional49TablerosN.° 8 | octubre 2017 | ISSN 2525-1589Los siguientes cuadros sintetizan la monografía realizada en la materia Historia del Diseño Industrial que se dicta en el ámbito del Departamento de Diseño Industrial de la Facultad de Bellas Artes (FBA) perteneciente a la Universidad Nacional de La Plata (UNLP). En dicha materia se establece una metodología para abordar una in-vestigación sobre productos industriales desde una perspectiva amplia. El producto industrial escogido para realizar dicha investigación fue el surtidor de combustible y el recorte geográfico fue la República Argentina. Se tomaron los conceptos descriptos por Fernando Martin Juez en Contribuciones a una antropología del diseño (2002) para analizar surtidores de combustible producidos entre las décadas de 1920 y 1980. En particular, los tres casos que se muestran aquí corresponden a la empresa YPF y se estudiaron desde la perspectiva señalada, también en relación a las políticas públicas [Figuras 1, 2 y 3]. Figura 1. Surtidor YPF de 1920El petróleo y los surtidores. Los cambios de paradigmas en el siglo XX  | Sofía Marozzi50 TablerosN.° 8 | octubre 2017 | ISSN 2525-1589Figura 3. Surtidor de YPF de 194051TablerosN.° 8 | octubre 2017 | ISSN 2525-1589Lo que se presenta en este escrito es solo una aproximación a las metáforas asociadas al producto, por esto se toma el criterio de Juez que determina para los productos «áreas de pautas» —distinguidas en área de pautas principal y área de pautas se-cundaria— en las cuales se pueden distinguir las figuras retoricas asociadas. En el mismo texto, Juez define los arquetipos como aquellos que nos remiten al modelo principal de un objeto —el arquetipo de un vaso es tomar el agua entre dos manos— y los distingue en tres grupos: los arquetipos naturales (las manos como contenedor), los arquetipos biológicos (alguna característica de la fauna que se puede asociar con Figura 3. Surtidor de YPF de 1980El petróleo y los surtidores. Los cambios de paradigmas en el siglo XX  | Sofía Marozzi52 TablerosN.° 8 | octubre 2017 | ISSN 2525-1589el funcionamiento de un producto) y los arquetipos culturales (eventos imaginarios exclusivos del ser humano, sus hábitos y sus costumbres). Por esto, el objetivo es analizar  la metáfora  como «una representación adherida al área de pautas que nos lleva, más allá del objeto mismo, hacia una idea de otro objeto, con el fin de sugerir un vínculo entre ambos» (Úngaro, 2015). En el caso de los surtidores de YPF analiza-dos el objetivo es detectar las metáforas adheridas a las áreas de pautas. Éstas, en el período de 1920 a 1940, se asociaron a la empresa de hidrocarburos, las ideas de defensa del territorio y la soberanía, la idea del petróleo como recurso estratégico y como parte de la riqueza nacional. Es importante destacar que varios de los casos de estudio que se seleccionaron no han sido producidos por Diseñadores industriales de cuño académico sino que es son resultado de prácticas proyectuales de idóneos o de ingenieros, el denominado «diseño pragmático». Para la definición de las hipótesis también se tuvo en cuenta el recorrido histórico del producto. Por esto nos referimos a su evolución con relación a las empresas que los fabricaron y los niveles de innovación y de desarrollo tecnológico en los diferentes períodos históricos de la Argentina. El objeto de estudio que guió la investigación fueron los surtidores de combustible en la Argentina, en el contexto de la globalización, como complemento de los vehículos y las hipótesis que se manejaron fueron las siguientes: 1) los surtidores, desde sus inicios hasta fines del siglo XX, fueron un ejemplo de extrapolación de conceptos de un producto a otro, en este caso entre los automóviles y los electrodomésticos a partir de la utilización de sus recursos estéticos-formales; 2) los cambios tipológicos se produjeron por los cambios en la velocidad de cobro debido al aumento en la cantidad de vehículos en circulación, resultado de las mejoras sociales fomentadas por el Estado de Bienestar; 3) la aparición de nuevos combustibles y la globalización provo-caron un cambio radical en la morfología del producto; 4) las variaciones tipológicas de los surtidores de combustible dependen de la influencia de la postmodernidad y de las connotaciones negativas del petróleo. RefeRencias bibliogRáficas Juez, Martín (2002). Contribuciones para una antropología del diseño. Barcelona: Gedisa.Ungaro, Pablo (2015). «Cambalache, Diseño, Identidad y Cuero». En Hecho en Argen-tina. Reflexiones en torno a las identidades del diseño industrial local. Buenos Aires: El autor.

Spanish

El petróleo y los surtidores : Los cambios de paradigmas en el siglo XX

Servicio de Difusión de la Creación Intelectual

SEDICI - Repositorio de la UNLP

48 TablerosN.° 8 | octubre 2017 | ISSN 2525-1589
Sofía Marozzi
maromarozzi@gmail.com
Facultad de Bellas Artes. Universidad Nacional de La Plata. Argentina
Resumen 
Este escrito es un recorte de un trabajo más amplio que aborda el caso de los surtido-
res de combustible en la República Argentina, desde la etapa de la industrialización 
por sustitución de importaciones (ISI) —donde el discurso del producto apuntó a la 
consolidación de la empresa nacional YPF y la idea de defensa de los recursos natu-
rales nacionales— pasando por el desarrollo de políticas del Estado de Bienestar de 
la época peronista y hasta la salida de la última dictadura militar iniciada en 1976. 
Se analizan las estrategias y las tendencias de diseño que permitieron la emergencia 
de determinadas pautas estéticas que terminaron por constituirse en identitarias.
PalabRas clave 
Diseño; surtidores; petróleo; identidad
El pEtrólEo 
y los surtidorEs
los cambios dE paradigmas 
En El siglo XX 
El pEtrólEo y los surtidorEs. los cambios dE paradigmas En El siglo XX  
Sofía Marozzi
Tableros (N.° 8), pp. 48-52, octubre 2017. ISSN 2525-1589
http://papelcosido.fba.unlp.edu.ar/tableros
Facultad de Bellas Artes. Universidad Nacional de La Plata
En
sE
ña
nz
a 
y 
pr
ác
ti
ca
 p
ro
fE
si
on
al
49TablerosN.° 8 | octubre 2017 | ISSN 2525-1589
Los siguientes cuadros sintetizan la monografía realizada en la materia Historia del 
Diseño Industrial que se dicta en el ámbito del Departamento de Diseño Industrial 
de la Facultad de Bellas Artes (FBA) perteneciente a la Universidad Nacional de La 
Plata (UNLP). En dicha materia se establece una metodología para abordar una in-
vestigación sobre productos industriales desde una perspectiva amplia. El producto 
industrial escogido para realizar dicha investigación fue el surtidor de combustible y 
el recorte geográfico fue la República Argentina. Se tomaron los conceptos descriptos 
por Fernando Martin Juez en Contribuciones a una antropología del diseño (2002) 
para analizar surtidores de combustible producidos entre las décadas de 1920 y 1980. 
En particular, los tres casos que se muestran aquí corresponden a la empresa YPF y se 
estudiaron desde la perspectiva señalada, también en relación a las políticas públicas 
[Figuras 1, 2 y 3]. 
Figura 1. Surtidor YPF de 1920
El
 p
et
ró
le
o 
y 
lo
s 
su
rt
id
or
es
. L
os
 c
am
bi
os
 d
e 
pa
ra
di
gm
as
 e
n 
el
 s
ig
lo
 X
X 
 | 
So
fía
 M
ar
oz
zi
50 TablerosN.° 8 | octubre 2017 | ISSN 2525-1589
Figura 3. Surtidor de YPF de 1940
51TablerosN.° 8 | octubre 2017 | ISSN 2525-1589
Lo que se presenta en este escrito es solo una aproximación a las metáforas asociadas 
al producto, por esto se toma el criterio de Juez que determina para los productos 
«áreas de pautas» —distinguidas en área de pautas principal y área de pautas se-
cundaria— en las cuales se pueden distinguir las figuras retoricas asociadas. En el 
mismo texto, Juez define los arquetipos como aquellos que nos remiten al modelo 
principal de un objeto —el arquetipo de un vaso es tomar el agua entre dos manos— 
y los distingue en tres grupos: los arquetipos naturales (las manos como contenedor), 
los arquetipos biológicos (alguna característica de la fauna que se puede asociar con 
Figura 3. Surtidor de YPF de 1980
El
 p
et
ró
le
o 
y 
lo
s 
su
rt
id
or
es
. L
os
 c
am
bi
os
 d
e 
pa
ra
di
gm
as
 e
n 
el
 s
ig
lo
 X
X 
 | 
So
fía
 M
ar
oz
zi
52 TablerosN.° 8 | octubre 2017 | ISSN 2525-1589
el funcionamiento de un producto) y los arquetipos culturales (eventos imaginarios 
exclusivos del ser humano, sus hábitos y sus costumbres). Por esto, el objetivo es 
analizar  la metáfora  como «una representación adherida al área de pautas que nos 
lleva, más allá del objeto mismo, hacia una idea de otro objeto, con el fin de sugerir 
un vínculo entre ambos» (Úngaro, 2015). En el caso de los surtidores de YPF analiza-
dos el objetivo es detectar las metáforas adheridas a las áreas de pautas. Éstas, en 
el período de 1920 a 1940, se asociaron a la empresa de hidrocarburos, las ideas de 
defensa del territorio y la soberanía, la idea del petróleo como recurso estratégico y 
como parte de la riqueza nacional. 
Es importante destacar que varios de los casos de estudio que se seleccionaron no 
han sido producidos por Diseñadores industriales de cuño académico sino que es 
son resultado de prácticas proyectuales de idóneos o de ingenieros, el denominado 
«diseño pragmático». 
Para la definición de las hipótesis también se tuvo en cuenta el recorrido histórico del 
producto. Por esto nos referimos a su evolución con relación a las empresas que los 
fabricaron y los niveles de innovación y de desarrollo tecnológico en los diferentes 
períodos históricos de la Argentina. 
El objeto de estudio que guió la investigación fueron los surtidores de combustible en 
la Argentina, en el contexto de la globalización, como complemento de los vehículos 
y las hipótesis que se manejaron fueron las siguientes: 1) los surtidores, desde sus 
inicios hasta fines del siglo XX, fueron un ejemplo de extrapolación de conceptos 
de un producto a otro, en este caso entre los automóviles y los electrodomésticos a 
partir de la utilización de sus recursos estéticos-formales; 2) los cambios tipológicos 
se produjeron por los cambios en la velocidad de cobro debido al aumento en la 
cantidad de vehículos en circulación, resultado de las mejoras sociales fomentadas por 
el Estado de Bienestar; 3) la aparición de nuevos combustibles y la globalización provo-
caron un cambio radical en la morfología del producto; 4) las variaciones tipológicas de 
los surtidores de combustible dependen de la influencia de la postmodernidad y de las 
connotaciones negativas del petróleo. 
RefeRencias bibliogRáficas
 Juez, Martín (2002). Contribuciones para una antropología del diseño. Barcelona: 
Gedisa.
Ungaro, Pablo (2015). «Cambalache, Diseño, Identidad y Cuero». En Hecho en Argen-
tina. Reflexiones en torno a las identidades del diseño industrial local. Buenos Aires: 
El autor.


http://sedici.unlp.edu.ar/bitstream/handle/10915/63462/Documento_completo.pdf?sequence=1

El petróleo y los surtidores : Los cambios de paradigmas en el siglo XX

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

LAReferencia - Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas Latinoamericanas

Servicio de Difusión de la Creación Intelectual

SEDICI - Repositorio de la UNLP