Рассматривается российский продовольственный рынок в период действия продовольственного эмбарго: представленные на нем европейские марки, объемы продаж и спрос на европейскую продукцию. Указаны лидеры по экспорту продовольственных товаров в Россию. Отмечена высокая волатильность рынка импортного продовольствия в России. Обосновано, что изменения касаются как страновой структуры импорта, так и его продуктового состава. Выделены три группы стратегий, реализуемых европейскими экспортерами продовольственных товаров в Росси
