Identificação de compostos bioativos em plantas silvestres e plantas in vitro de Pterospartum tridentatum (L.) Willk.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Alves, V.

Coelho, M.T.

Diogo, M.G.

Gonçalves, J.C.

Martins, M.M.

Coelho, Maria Teresa

Diogo, Maria da Graça

Alves, Vítor

Martins, Margarida Moldão

Gonçalves, José Carlos

Repositório do Instituto Politécnico de Castelo Branco

I Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias  225  Identificação de compostos bioativos em plantas silvestres e plantas in vitro de Pterospartum tridentatum (L.) Willk.  COELHO, M.T. 1,2; DIOGO, M.G.1; ALVES, V.3,4; MOLDÃO-MARTINS, M.3,4 & GONÇALVES, J.C.1,2  1 Escola Superior Agrária de Castelo Branco 2 Centro de Estudos de Recursos Naturais, Ambiente e Sociedade 3 Instituto Superior de Agronomia 4 Centro de Investigação em Agronomia, Alimentos, Ambiente e Paisagem   A utilização de técnicas de micropropagação para obtenção de biomassa em larga escala tem vindo a ser objeto de grande interesse por parte da indústria química para extração de compostos bioativos. A carqueja é uma espécie bastante utilizada como planta medicinal, no tratamento de doenças do aparelho digestivo e diabetes, bem como para fins culinários, no entanto, os estudos sobre caracterização de extratos desta planta são escassos. O presente trabalhos representa uma primeira análise de comparação de extratos obtidos a partir de plantas silvestres e partes aéreas de plantas em multiplicação in vitro caracterizando alguns dos seus componentes. No que respeita ao rendimento de extração nas plantas silvestres não se observaram diferenças significativas entre locais ou épocas de colheita e quando comparado com material vegetal produzido in vitro, o rendimento de extração foi sempre inferior. Nos extratos dos rebentos micropropagados, verificaram-se teores de fenóis significativamente mais baixos (entre 104 a 121 mg equiv. ácido gálico/g m.s.) relativamente aos extratos das plantas silvestres. Os perfis fenólicos do material micropropagado são muito semelhantes aos extratos das plantas silvestres na época de repouso independentemente da origem, contudo, a taxifolina-6-C-glucósido, um dos mais representativos nas plantas silvestres, bem como a rutina e a isoquercetina, não estão presentes nos extratos dos rebentos micropropagados. O material vegetal micropropagado apresenta valores inferiores de teores totais de monossacáridos o que poderá ser explicado pela baixa taxa fotossintética dos rebentos. Dentro dos monossacáridos, a glucose e os ácidos urónicos são os componentes maioritários. Esses componentes são também aqueles cujos teores são mais diferentes entre as plantas silvestres e as micropropagadas. Enquanto que nas plantas silvestres a glucose é o açúcar predominante, nas micropropagadas é precisamente o contrário e os ácidos urónicos são os principais componentes. O material vegetal micropropagado, apresenta percentagens molares de ramnose e ácidos urónicos superiores às plantas silvestres. Assim, a análise glucídica evidencia I Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias  226  que o material vegetal micropropagado apresenta uma composição que pode suscitar mais interesse do que a das plantas silvestres.  Palavras-chave: Carqueja, compostos bioativos, propagação in vitro 

Identificação de compostos bioativos em plantas silvestres e plantas in vitro de Pterospartum tridentatum (L.) Willk

Repositório Científico do Instituto Politécnico de Castelo Branco

I Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias 
 225 
 
Identificação de compostos bioativos em plantas silvestres e plantas in 
vitro de Pterospartum tridentatum (L.) Willk. 
 
COELHO, M.T. 
1,2
; DIOGO, M.G.
1
; ALVES, V.
3,4
; MOLDÃO-MARTINS, M.
3,4
 & 
GONÇALVES, J.C.
1,2
 
 
1
 Escola Superior Agrária de Castelo Branco 
2
 Centro de Estudos de Recursos Naturais, Ambiente e Sociedade 
3
 Instituto Superior de Agronomia 
4
 Centro de Investigação em Agronomia, Alimentos, Ambiente e Paisagem 
 
 
A utilização de técnicas de micropropagação para obtenção de biomassa em larga 
escala tem vindo a ser objeto de grande interesse por parte da indústria química 
para extração de compostos bioativos. A carqueja é uma espécie bastante utilizada 
como planta medicinal, no tratamento de doenças do aparelho digestivo e 
diabetes, bem como para fins culinários, no entanto, os estudos sobre 
caracterização de extratos desta planta são escassos. O presente trabalhos 
representa uma primeira análise de comparação de extratos obtidos a partir de 
plantas silvestres e partes aéreas de plantas em multiplicação in vitro 
caracterizando alguns dos seus componentes. 
No que respeita ao rendimento de extração nas plantas silvestres não se 
observaram diferenças significativas entre locais ou épocas de colheita e quando 
comparado com material vegetal produzido in vitro, o rendimento de extração foi 
sempre inferior. Nos extratos dos rebentos micropropagados, verificaram-se teores 
de fenóis significativamente mais baixos (entre 104 a 121 mg equiv. ácido gálico/g 
m.s.) relativamente aos extratos das plantas silvestres. Os perfis fenólicos do 
material micropropagado são muito semelhantes aos extratos das plantas silvestres 
na época de repouso independentemente da origem, contudo, a taxifolina-6-C-
glucósido, um dos mais representativos nas plantas silvestres, bem como a rutina e 
a isoquercetina, não estão presentes nos extratos dos rebentos micropropagados. 
O material vegetal micropropagado apresenta valores inferiores de teores totais de 
monossacáridos o que poderá ser explicado pela baixa taxa fotossintética dos 
rebentos. Dentro dos monossacáridos, a glucose e os ácidos urónicos são os 
componentes maioritários. Esses componentes são também aqueles cujos teores 
são mais diferentes entre as plantas silvestres e as micropropagadas. Enquanto que 
nas plantas silvestres a glucose é o açúcar predominante, nas micropropagadas é 
precisamente o contrário e os ácidos urónicos são os principais componentes. O 
material vegetal micropropagado, apresenta percentagens molares de ramnose e 
ácidos urónicos superiores às plantas silvestres. Assim, a análise glucídica evidencia 
I Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias 
 226 
 
que o material vegetal micropropagado apresenta uma composição que pode 
suscitar mais interesse do que a das plantas silvestres. 
 
Palavras-chave: Carqueja, compostos bioativos, propagação in vitro 


Portuguese

Identificação de compostos bioativos em plantas silvestres e plantas in vitro de Pterospartum tridentatum (L.) Willk.

https://repositorio.ipcb.pt/bitstream/10400.11/5667/1/CA_P_14.pdf

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