A aprendizagem da unidade curricular de Dietoterapia III assenta essencialmente na
racionalização e aplicação concreta de conhecimentos teóricos fornecidos, dando
continuidade às unidades curriculares precedentes, Dietoterapia I e II. Os
conhecimentos gerais serão desenvolvidos e integrados de forma a possibilitar o
conhecimento de patologias com possibilidade de intervenção no âmbito da terapia
nutricional, permitindo o desenvolvimento de competências inerentes à profissão de
Dietista. Em cada patologia estudada serão abordadas as suas características e
complicações permitindo elaborar terapia nutricional e recomendações dietéticas
adequadas.
As aulas práticas-laboratoriais permitirão a aplicação prática dos conhecimentos
adquiridos nas aulas teóricas através da execução dos protocolos que se apresentam
neste manual.info:eu-repo/semantics/draf
