Incidencia de un sistema de acumulación de costo en la determinación de los resultados financieros de la empresa panadera “EL ÉXITO” de la ciudad de Estelí, en el periodo de Diciembre del 2015
En la presente investigación se realizó un estudio analizando los aspectos teóricos acerca de la contabilidad de costo, dándole un enfoque comparativo con la realidad de la empresa. Mediante la descripción del proceso productivo, determinación de los costó de producción y así poder evaluar el efecto que tendrá los costos en los resultados financieros. Por otro lado la metodología llevada a cabo en esta investigación fue responder al cumplimiento de los objetivos planteados, para ello se seleccionó la empresa panadera EL ÉXITO dedicado a la elaboración y distribución de pan. Se utilizó la técnica de la observación directa, la entrevista a informantes claves y el análisis documental, además se estudió a profundidad el ciclo de producción y sus determinados costos. A lo largo de esta investigación se han encontrado diversas debilidades tales como la falta de conocimiento profundo de las cuestiones financieras, contables y administrativas, lo que conlleva en un inadecuado manejo de sus ingresos que ha provocado que la empresa llegue al punto de endeudarse para poder continuar con sus labores diarias y seguir cumpliendo con los pedidos de los clientes. Una adecuada acumulación de costo suministrara a la gerencia una base para pronosticar las consecuencias económicas de sus decisiones y le da pie para realizar mejoras en sus niveles de producción realizando preguntas como: ¿Qué productos deberían mejorar?, ¿Qué precio de venta se debe fijar?, entre otras que en un momento determinado le ayuden a mejorar su nivel productivo
