Kh ori Suci Maifiaoti dengan judul skripsi "Studi Pengembangan Pengolahan Ikan Asin Di Desa Pat~k Kecamatan Sampoiniet Kabupaten Aceh Jaya" di bawah bimbingan Ir. M. Hamzah Hasan sebagai pembimbing utama dan Ir. M. Nasir Abdussamad, M.Si sebagai pembimbing kedua.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan usaha pengolahan ikan asin di Desa Pat~k Kecamatan Sampoiniet Kabupaten Aceh Jaya baik secara teknis maupun finansial. Adapun permasalahan dalam penelitian ini adalah apakah usaha ikan asin ini layak dikembangkan baik secara teknis maupun finansial. Penelitian ini dilakukan pada usaha pengolahan ikan asin di Desa Pat~k Kecamatan Sampoiniet Kabupaten Aceh Jaya. Objek dalam penelitian ini dikhususkan pada enam usaha pengolahan ikan asin. Ruang lingkup penelitian ini hanya berbatas pada masalah analisis pengembangan usaha pengolahan ikan asin. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode sensus. Usaha pengolahan ikan asin di Desa Pat~k Kecamatan Sampoiniet Kabupaten Aceh Jaya layak untuk dikembangkan baik secara teknis maupun finansial. Untuk meningkatkan pendapatan usaha pengolahan ikan asin yang ada di Desa Pat~k Kecamatan Sampoiniet Kabupaten Aceh Jaya maka peningkatan faktor produksi modal sangat diharapkan agar tingkat produksi ikan asin yang dihasilkan juga meningkat. Selain itu diharapkan kepada pemerintah dan instansi terkait untuk dapat memberikan bimbingan dan penyuluhan kearah yang lebih baik, sehingga keuntungan dari usaha pengolahan ikan asin ini lebih meningkat lagi
