Desi Susilawati

Indonesian

ETD - Unsyiah Central Library

ELECTRONIC THESIS AND DISSERTATION UNSYIAHTITLEPEMBUATAN BIOPLASTIK DARI SELULOSA JERAMI PADI, KITOSAN, DAN MINYAK JARAKABSTRACTJerami padi merupakan limbah hasil pertanian yang mengandung selulosa cukup tinggi dan salah satu biopolimer untuk pembuatanbioplastik. Telah dilakukan penelitian tentang â€œPembuatan Bioplastik dari Selulosa Jerami Padi, Kitosan dan Minyak jarakâ€•.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik bioplastik yang meliputi analisis struktur dengan FTIR, analisis sifatmekanik, analisis daya serap air, dan analisis biodegradasi. Pembuatan bioplastik dilakukan dengan metode blending selulosa jeramipadi dan kitosan pada berbagai komposisi dengan penambahan minyak jarak sebagai pemlastis sebanyak 15% dari total campuranselulosa jerami padi dan kitosan. Karakterisasi bioplastik meliputi analisis struktur dengan FTIR, uji mekanik, uji daya serap air,dan uji biodegradasi bioplastik dalam media kompos. Hasil analisis gugus fungsi bioplastik menggunakan FTIR menunjukkanbahwa gugus fungsi yang terdapat pada selulosa jerami padi, kitosan dan minyak jarak tidak menunjukkan gugus fungsi barusetelah kegiatan,  tidak terjadi reaksi kimia, dan terdapat serapan khas pada bilangan gelombang (cm-1) 3333-3342, 3226-3266,897-2924, 2104-2190, 1739-1742, 1543-1636, 1252-1322, dan 1064-1150 yaitu gugus N-H, O-H, C-H, Câ‰¡C, C=O, C=C, C-N,dan C-O. Hasil uji mekanik meliputi kuat tarik, elongasi dan modulus Young. Hasil uji kuat tarik bioplastik dengan kandunganselulosa 7% memiliki nilai kuat tarik tertinggi yaitu 56,511 MPa. Persen elongasi terbesar terdapat pada bioplastik dengan selulosa7% yaitu 16,140%. Nilai modulus Young terbesar pada bioplastik dengan kandungan selulosa 3% yaitu 458,794 MPa. Daya serapair dari yang paling tinggi ke yang paling rendah yaitu pada bioplastik dengan kandungan selulosa 0%, 1%, 3%, 5%, dan 7%. Hasilpengamatan uji biodegradasi bioplastik dari yang paling cepat terdegradasi ke yang paling lambat terdegradasi secara berturut-turutadalah bioplastik dengan kandungan selulosa 7%, 5%, 3%, dan 1%.

PEMBUATAN BIOPLASTIK DARI SELULOSA JERAMI PADI, KITOSAN, DAN MINYAK JARAK

http://etd.unsyiah.ac.id/pdf.php?id=70904

PEMBUATAN BIOPLASTIK DARI SELULOSA JERAMI PADI, KITOSAN, DAN MINYAK JARAK

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

ETD - Unsyiah Central Library