ANALISIS PELAKSANAAN KEMITRAAN DAN PENDAPATAN PETERNAK MITRA AYAM BROILER PADA PT ACEH UNGGGAS MANDIRI DI PEUKAN BILUY KECAMATAN DARUL KAMAL KABUPATEN ACEH BESAR

Abstract

Ery Rovianto. 1405002010032. Analisis Pelaksanaan Kemitraan dan Pendapatan Peternak Mitra Ayam Broiler Pada PT Aceh Unggas Mandiri Peukan Biluy Kecamatan Darul Kamal Kabupaten Aceh Besar, di bawah bimbingan Ibu Elly Susanti, Sp,M.Si.RINGKASANUsaha peternakan ayam broiler tidak terlepas dari beberapa kendala yang dihadapi. Kendala tersebut merupakan hambatan yang cukup kompleks dalam mengusahakan peternakan ayam broiler. Umumnya usaha ternak ayam broiler di Kabupaten Aceh Besar merupakan usaha ternak mandiri yang memiliki skala usaha relatif kecil. Kondisi peternakan di Kabupaten Aceh Besar dihadapkan pada permasalahan permodalan yang terbatas, teknologi budidaya sederhana, dan manejemen sumberdaya yang masih kurang. Selain itu, kendala yang dihadapi oleh peternak kecil adalah tingginya tingkat risiko yang dihadapi dalam usaha ternak ayam broiler ini adalah risiko harga, seperti tingginya harga-harga input seperti Day Old Chick (DOC), pakan dan obat-obatan, maupun ketidakjelasan informasi pasar yaitu harga jual output berupa ayam hidup dan daging. Salah satu upaya untuk meminimalkan risiko di sektor peternakan khususnya peternakan ayam broiler yaitu dengan adanya lembaga-lembaga kemitraan.Sesuai dengan permasalahan yang telah dijelaskan, tujuan dari tugas akhir ini yaitu untuk mengetahui pelaksanaan kemitraan yang sedang dijalankan antara peternak mitra dengan PT Aceh Unggas Mandiri dan untuk menganalisis pendapatan peternak mitra PT Aceh Unggas Mandiri dengan peternak mandiri. Metode tugas akhir yang digunakan adalah metode studi kasus. Dan jenis data menggunakan data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari hasil observasi/pengamatan dan wawancara langsung dengan perusahaan yang terlibat dalam pemasaran ayam pedaging, sedangkan data sekunder diperoleh bacaan buku,literature-literatur, dan instansi-instansi terkait yang berhubungan dengan kegiatan ini.Berdasarkan hasil pengamatan menunjukkan pelaksanaan kemitraan yang dijalankan antara PT Aceh Unggas Mandiri dengan peternak mitra menggunakan pola kemitraan inti plasma.Hasil usaha ayam broiler dengan jumlah 5.500 ekor dalam 1 periode peternak mendapatkan keuntungan Rp 28.826.686.