ANALISIS KEUNTUNGAN DAN PROFIT MARGIN PEMASARAN USAHA KUE KERING BAKPIA (STUDI KASUS PADA USAHA KUE KERING BAKPIA LUKMAN SB BAKERY GAMPONG LAMBARO SEUBUN KECAMATAN LHOKNGA KABUPATEN ACEH BESAR)

Abstract

ANALYSIS PROFIT AND PROFIT MARKETING MARGIN IN THE EFFORT BAKPIA CAKE(Case Study In The Effort Bakpia Cake Lukman SB Bakery Lambaro Seubun Village Lhoknga Subdistrict Aceh Besar Regency)ABSTRACTThis research as a purpose to know about level of profit and profit marketing margin in the effort bakpia cakes Lukman SB Bakery and to know what the effort bakpia cakes was given suitable profit of the effort. This research is located at Lambaro Seubun village Lhoknga subdistrict Aceh Besar regency. The method was using in this research is case study and snowball sampling. Result of the research showed the effort bakpia cake Lukman SB Bakery suitable to continue the effort given profit in the amount of Rp. 32.140.300,- every month. Meanwhile profit marketing margin in the effort bakpia cakes that given to agent smaller than retailer in the amount of 10,6 % from agent and 10,9 % from retailer.Keyword : Profit, Profit Marketing MarginAnalisis Keuntungan Dan Profit Margin Pemasaran Usaha Kue Kering Bakpia(Studi Kasus Pada Usaha Kue Kering Bakpia Lukman SB Bakery Gampong Lambaro Seubun Kecamatan Lhoknga Kabupaten Aceh Besar)Siti Agusnani Rizki / Agribisnis Universitas Syiah KualaABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat keuntungan dan profit margin pemasaran pada Usaha Kue Kering Bakpia Lukman SB Bakery dan untuk mengetahui apakah usaha rumah tangga telah memberikan keuntungan yang layak bagi usaha tersebut dan jenis saluran pemasaran manakah yang lebih menguntungkan usaha tersebut. Penelitian ini dilakukan di Gampong Lambaro Seubun Kecamatan Lhoknga Kabupaten Aceh Besar. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi kasus dan snowball sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Usaha Kue Kering Bakpia Lukman SB Bakery layak untuk dijalankan dimana keuntungan yang diperoleh oleh pengusaha yaitu sebesar Rp. 32.140.300,- per bulan. Sedangkan profit margin kue kering bakpia yang diterima oleh agen lebih kecil dibandingkan pengecer yaitu sebesar 10,6% sedangkan profit margin yang diterima pengecer sebesar 10,9%.Kata Kunci : Keuntungan, Profit Margi