Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Mahasaraswati Denpasar
Abstract
ABSTRAKNama : Ime SyahdibrinaFakultas : Kedokteran GigiProgram Studi : Pendidikan Dokter GigiJudul : Uji Daya Hambat Ekstrak Biji Kakao (Theobroma Cacao) terhadapPertumbuhan Bakteri Aggregatibacter actinomycetemcomitansAggregatibacter actinomycetemcomitans (A. actinomycetemcomitans) merupakan salah satu flora normal rongga mulut yang dalam keadaan tertentu dapat menjadi patogen dan menyebabkan periodontitis agresif. Biji kakao (Theobroma cacao) adalah salah satu tanaman yang mengandung senyawa antibakteri seperti flavonoid, tanin, alkaloid, polifenol dan triterpenoid. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui daya hambat ekstrak Theobroma cacao terhadap A. actinomycetemcomitans. Ekstrak Theobroma cacao dibuat dengan metode maserasi dalam pelarut etanol 96%. Uji daya hambat ekstrak Theobroma cacao terhadap A. actinomycetemcomitans dilakukan menggunakan metode difusi cakram pada media MHA. Konsentrasi ekstrak yang digunakan adalah 12,5%, 25%, 50%, 75%, dan 100%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan koloni terendah pada konsentrasi 12,5% dengan diameter 4,1 mm dan pertumbuhan koloni tertinggi pada konsentrasi 100% dengan diameter 15,8 mm. Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ekstrak Theobroma cacao memiliki daya hambat dengan kategori sedang terhadap Aggregatibacter actinomycetemcomitans menurut klasifikasi Ahn dkk.Kata kunci : Aggregatibacter actinomycetemcomitans, biji Theobroma cacao, antibakterixUniversitas Syiah KualaABSTRACTName : Ime SyahdibrinaFaculty : DentistryStudy Programme : DentistryTitle : Inhibition Test of Cacao (Theobroma cacao) Seeds Extract Against Aggregatibacter actinomycetemcomitans GrowthAggregatibacter actinomycetemcomitans (A. actinomycetemcomitans) is one of normal oral bacteria which in certain circumstances may be pathogens and causes aggressive periodontitis. Theobroma cacao is one of plants which contains antibactial constituents such as flavonoid, tanin, alcaloid, polypheno l and triterphenoid. This study was aimed to determine the antibacterial activity of Theobroma cacao extract against A. actinomycetemcomitans. Theobroma cacaoextract was made by maceration method using 96% ethanol. Inhibition test of Theobroma cacao extract against A. actinomycetemcomitans was done by using diskdifusion method in MHA medium . Concentration of used extract are 12,5%, 25%, 50%, 75%, and 100%. The result of this study showed that the smallest colony growth was at concentration 12,5% with 4,1 mm in diameters dan the greatest colony growth was at concentration 100% with 15,8 mm in diameters. The conclusion from this study was Theobroma cacao extract has medium inhibition capacity against Aggregatibacter actinomycetemcomitans according to Ahn classification.Keywords : Aggregatibacter actinomycetemcomitans, Theobroma cacao, antibacteri
