Лоскутова, Л. Н.

Electronic archive of Tomsk Polytechnic University

XIX Международная научно-практическая конференция имени профессора Л.П. Кулёва284Исследование минерального состава над-земной части лабазника вязолистного позволи-ло выявить в нем наличие 32-х элементов, 6 из которых находятся в макроколичествах (рис. 1), 15 можно отнести к микро- и 11 – к ультрами-кроэлементам (рис. 2). Из обнаруженных эле-ментов 24 являются эссенциальными или услов-но эссенциальными. Правильность полученных результатов подтверждена путем сравнения с имеющимися литературными данными [1–3] и путем анализа независимыми методами по t-критерию (табл. 1).Анализ экстракта лабазника 70 %-ным эта-нолом показал, что ряд накопления элементов в надземной части растения существенно отлича-ется от ряда накопления в экстракте (рис. 1, 2).При анализе таблетированных лекарствен-ных форм, полученных из экстракта лабазни-ка, исследовано влияние вводимых в них ряда вспомогательных веществ на результаты коли-чественного определения элементов методами ПФ, АЭС, ИСП-МС. Список литературы1.	 Кабата-Пендиас	 А.,	 Пендиас	 Х.	 Микроэле-менты	в	почвах	и	растениях:	Пер.	 с	англ.–	М.:	Мир,	1989.–	439с.2.	 Шилова	 И.В.	 Разработка	 ноотропных	средств	на	основе	растений	Сибири	 //	И.В.	Шилова,	 И.А.	 Самылина,	 Н.И.	 Суслов.–	Томск:	 Изд-во	 «Печатная	 мануфактура»,	2013.–	268с.3.	 Бойко	Н.Н.	Определение	элементного	соста-ва	 некоторых	 растений	 /	 Н.Н.	 Бойко,	 А.И.	Зайцев,	К.Н.	Беликов,	Е.В.	Гришина	//	Управ-ління,	 економіка	 та	 забезпечення	 якості	 в	фармації,	2015.–	№1.–	С.19–25.ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВИТАМИННОГО СОСТАВА ДЕТСКИХ БАДЛ.Н. ЛоскутоваНаучный руководитель – ассистент Е.В. БулычеваНациональный исследовательский Томский политехнический университет 634050, Россия, г. Томск, пр. Ленина 30, loskuto4ek@mail.ruНа сегодняшний день родители очень часто задают вопрос о необходимости приема витами-нов, об эффективности и безопасности примене-ния тех или иных витаминных комплексов для их детей, а также о том, каким именно витами-нам следует отдавать предпочтение и почему. Научно доказано, что недостаточное посту-пление витаминов с пищей приводит к разви-тию гиповитаминоза. Но не всем детям удается принять привычку употребления в своем рацио-не фруктов и полезных овощей. Плюс ко всему этому, не исключены аллергические проявления у ребенка к тому или иному продукту питания, содержащий нужный комплекс витаминов. Для обеспечения поступления достаточного количества витаминов в организм ребенка, ро-дители зачастую отдают предпочтение коммер-ческим витаминам, витаминно-минеральным комплексам и биологически активным добавкам (БАД).Особый интерес представляют именно БАДы, так как их производство не достаточно контролируется законодательством, зачастую невозможно сделать вывод о составе употребля-емых БАД и их безопасности, так как произво-дитель не всегда указывает данную информа-цию на упаковке продукции.Интерес к данному исследованию детских БАД возникает в основном из-за широкого по-требления подобной продукции среди населе-ния и массовыми продажами на фармацевтиче-ском рынке. Большинство детских БАД могут не иметь основополагающие нормы по количеству витаминов в своем составе.Целью данной работы является определе-ние качественного и количественного витамин-ного состава детских БАД. В качестве объектов исследования были вы-браны БАД следующих наименований и произ-водителей: «Супрадин – кидс "мишки"», «Дюфа – мишки», «Юнивит кидс», «Витамишки», «Пи-ковит».В качестве определяемых витаминов были выбраны водорастворимые витамины группы В (В1, В3, В6, В12) и витамин С.Первым этапом работы было проведение анализа витамина С на модельных растворах, лекарственных и испытуемых препаратах. Секция 3.  Теоретические и прикладные аспекты физической и аналитической химии285Перед проведением исследования был про-веден литературный обзор по методам опреде-ления витамина С. В результате проведенного обзора были выбраны наиболее простые и экс-прессные титриметрический и спектрофотоме-трический методы анализа.Титриметрический метод заключался в пря-мом титровании исследуемого образца витами-на С раствором йода. Конечная точка титрования определялась по изменению окраски анализиру-емого раствора.Спектрофотометрический метод заключал-ся в регистрации спектров поглощения водных растворов витамина С в диапазоне длин волн от 220 до 400 нм. В соответствии с литературными данными максимум поглощения должен соот-ветствовать длине волны 256 нм.Проведенные исследования на модельном растворе витамина С, а также на лекарственном препарате «Аскорбиновая кислота» в виде рас-твора для инъекций показали, что выбранные методы анализа дают точные и воспроизводи-мые результаты, а следовательно могу быть при-менены для анализа выбранных коммерческих БАД.Список литературы1.	 Сало	В.	М.	Витамины	и	жизнь.–	М.:	Наука,	1969.2.	 Курс	 аналитической	 химии	 /	 Цитович	И.К.	/	7-е	изд.,	стер.–	СПб	.:	изд.	«Лань»,	2004.–	496с.3.	 ОФС.1.2.3.0017.15.	Методы	количественно-го	определения	витаминов.4.	 Физико-химические	 методы	 анализа:	 Тек-сты	лекций	по	дисциплине	«Аналитическая	химия	 и	физико-химические	методы	 анали-за»	для	студентов	химико-технологических	специальностей	 заочной	 формы	 обучения	/	 А.Е.	 Соколовский,	 Е.В.	 Радион.–	 Минск.:	БГТУ,	2007.–	128с.5.	 ГОСТ	 Р	 52690-2006	 Продукты	 пищевые.	Вольтамперометрический	 метод	 определе-ния	массовой	концентрации	витамина	С.6.	 Вольтамперометрические	методы	анализа.	Методические	указания	к	выполнению	лабо-раторных	 работ	 по	 курсу	 «Аналитическая	химия»	для	 студентов	2	курса	химического	факультета	 /	 Сост.	 Шрайбман	 Г.Н.,	 Се-ребренникова	 Н.В.,	 Халфина	 П.Д.,	 Иванова	Н.В.;	 Шлепанова	 Г.А.–	 Кемерово:	 КемГУ,	2004.–	31с.ПРОБОПОДГОТОВКА УГЛЕЙ И ЛИГНИТОВ ДЛЯ МАСС-СПЕКТРОМЕТРИЧЕСКОГО И ИСП ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЛАНТАНОИДОВС.И. Метелица, Н.С. КузьминНаучный руководитель – к.х.н., старший научный сотрудник О.В. БуйкоСибирский Федеральный университет 660041 Россия, г. Красноярск, пр. Свободный 79Для определения содержания микроприме-сей в угольных материалах и лигнитах использу-ют методы атомной спектроскопии. Для вскры-тия образцов принят метод сухого озоления, при котором угольный материал окисляется при температурах 400–800 °С с доступом воздуха, а затем оксидный остаток растворяется в смесях концентрированных кислот [1]. Особенностью исследуемых материалов является большая мас-совая доля углерода, окисляющаяся при обжиге, и малое количество зольного остатка. Суще-ственным недостатком способа вскрытия явля-ется большая продолжительность процедуры и возможные потери легколетучих компонентов, например, ртути, мышьяка, селена. Поэтому оп-тимизация процесса вскрытия углеродсодержа-щих материалов является актуальной задачей.Для устранения указанных недостатков предложено использовать микроволновую про-боподготовку. Показано, что последовательная обработка углеродсодержащих образцов горя-чей концентрированной серной кислотой, а за-тем смесью азотной и хлороводородной кислот позволяет переводить их в растворенную форму без предварительного окислительного обжига. Навеску угля материала массой 0,1 г помещают во фторопластовый автоклав, прибавляют 2 мл концентрированной серной кислоты и нагрева-

Определение витаминного состава детских БАД

http://earchive.tpu.ru/bitstream/11683/49748/1/conference_tpu-2018-C27_p285-286.pdf

Определение витаминного состава детских БАД

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Electronic archive of Tomsk Polytechnic University