La brucelosis porcina es una enfermedad de difícil diagnóstico. Por ello, desde la Facultad de Ciencias Veterinarias de Tandil se están evaluando modificacionesen algunas de las técnicas serológicas oficiales para aumentar su eficiencia o bien, desarrollar nuevas pruebas a implementar para mejorar el diagnóstico.Fil: Bence, Angel Ricardo. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comision de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil; ArgentinaFil: Gutiérrez, Silvina Elena. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comision de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil; ArgentinaFil: Estein, Silvia Marcela. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comision de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil; Argentin

Bence, Angel Ricardo

Estein, Silvia Marcela

Gutiérrez, Silvina Elena

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Visión Rural | 25 | Año XXV • Nº 121a brucelosis porcina es unaenfermedad infecto-contagio-sa -ampliamente distribuida anivel mundial-, que ocasionapérdidas económicas signifi-cativas en aquellas regiones o paísesdonde esta producción es importan-te. Afecta a los cerdos domésticos, adistintas especies de animales salva-jes y representa un problema impor-tante desde el punto de vista de laSalud Pública, ya que es una zoono-sis. En Argentina, la producción por-cina y el consumo de carne de cerdohan mostrado un crecimiento notableen los últimos años, con un incre-mento aproximado del 20% anual decerdos a faena. Junto a esto, tambiénse detectó un aumento en la cantidadde pequeños y medianos producto-res, ya sea para consumo propio oabastecimiento local.Estimaciones realizadas porSENASA indican que las unidades deproducción porcina del país de hastaLLa brucelosis porcina es una enfermedad de difícildiagnóstico. Por ello, desde la Facultad de CienciasVeterinarias de Tandil se están evaluando modificacionesen algunas de las técnicas serológicas oficiales paraaumentar su eficiencia o bien, desarrollar nuevaspruebas a implementar para mejorar el diagnóstico.100 madres constituyen el 99,1% delos establecimientos y comprenden al73,89% del total de cerdas del país(el 97,3% está comprendido por esta-blecimientos de hasta 50 madres y secorresponde con el 61,07% del totalde cerdas del país), teniendo encuenta sólo a aquellos productoresregistrados. De esta información sedesprende que existe un estrato pro-ductivo en donde el control es defi-ciente, se producen movimientos deanimales “traspatio”, hay falencias enla obtención de información, es evi-dente la falta de educación y capaci-tación, siendo escaso el asesora-miento por parte de personal veteri-nario con injerencia en controles sani-tarios y la Salud Pública.Las manifestaciones más frecuen-tes de la brucelosis porcina son elaborto o el nacimiento de lechonesmuertos o débiles, la orquitis y/o lainfertilidad y lesiones inflamatorias enel aparato locomotor. El control deesta enfermedad se basa en la elimi-nación de los animales que eviden-cian serología positiva. El diagnósticose apoya en el análisis de la situaciónepidemiológica y en la correcta inter-pretación de los resultados de labora-torio. Las técnicas serológicas que seemplean para el diagnóstico poblacio-nal varían en sensibilidad y especifici-dad e incluyen: las pruebas de agluti-nación (BPA y Rosa de Bengala), elensayo de polarización de la fluores-cencia (FPA) y el ELISA competitivo(ELISAc).Para abordar este problema delsector, profesionales pertenecientesa la Facultad de Ciencias Veterinariasde la Universidad Nacional del Centrode la Provincia de Buenos Aires-Tandil (FCV-UNCPBA), hemoscomenzado a trabajar en la temáticadesde hace más de dos años y endiferentes partidos de la provincia(Tandil, Balcarce, Rauch, Laprida,Patagones, otros). Es así que, ofre-Angel R. Bence;Silvina E. Gutiérrez;Silvia M. EsteinFacultad de Ciencias Veterinarias -UNCPBA - Tandilarbence@vet.unicen.edu.arUna problemáticapara la produccióny la salud públicaSALUD ANIMALSALUD ANIMAL | Una problemática para la producción y la salud públicaciendo el muestreo de por-cinos a pequeños y media-nos productores se handetectado casos de bruce-losis en cerdos y humanoscorrespondientes aBrucella suis biovariedad1, cepa prevalente enArgentina y América delSur, la cual se caracterizapor su elevada patogenici-dad. A partir de entonces,se ha acompañado, infor-mado y brindado asisten-cia a los productores parael control temprano de laproblemática, priorizandola Salud Pública. Es impor-tante destacar la capaci-dad de Brucella spp. deinfectar diferentes espe-cies, fuera de su huéspedpreferencial y la supervi-vencia prolongada deestas bacterias en elambiente. Es así que, B.suis por ejemplo, podríainfectar a cualquiera de losanimales de un estableci-miento, ya sean perros,ovinos, bovinos, equinos,entre otros animalesdomésticos o salvajes,aumentando el riesgo detransmisión de la enferme-dad, principalmente alhombre. En los cerdos, esconsiderada una enferme-dad de transmisión sexual,existiendo igualmenteotras formas de contagio.La vía de eliminación prin-cipal es el material deaborto o los restos de pla-centas, lechones nacidos olíquidos del parto, momen-to en que se liberan gran-des cantidades de brucellas. En laactualidad, no se cuenta con unavacuna para el control de la enferme-dad en porcinos.Discrepanciasen el diagnósticoLa brucelosis porcina es unaenfermedad de difícil diagnóstico,siendo la serología la principal herra-mienta a implementar, junto a la infor-mación epidemiológica del estableci-miento. Cabe mencionar que se reali-Visión Rural | 26 | Año XXV • Nº 121za diagnóstico de piara, y que losresultados no tienen gran relevanciaa nivel individual. En su mayoría, laspruebas que se emplean han sidoestandarizadas para el bovino, y uti-lizan antígenos de Brucella abortus(agente causal de la brucelosis bovi-na), siendo adoptadas para el diag-nóstico de la brucelosis en porcinos.Se han observado discrepanciasentre las pruebas de aglutinaciónmás empleadas, como son el BPA yel Rosa de Bengala, efecto que tam-bién se observa cuando se enfren-tan a una prueba confirmatoria comoel FPA. Esto nos indica que debemosser cuidadosos al establecer un plandiagnóstico del establecimiento, asícomo al interpretar los resultadosobtenidos.Desde la FCV-UNCPBA de Tandilestamos trabajando en el diagnósticode brucelosis porcina, evaluandomodificaciones en algunas de las téc-nicas serológicas oficiales paraaumentar su eficiencia o bien, desa-rrollando nuevas pruebas a imple-mentar para el diagnóstico.Cultivo bacteriológico en agar sangre.Colonias compatibles con B. suis.NuevasalternativasPor medio de la Re-solución N° 63/2013,SENASA crea elregistro de “Estableci-mientos Oficialmentelibres de BrucelosisPorcina” para todosaquellos estableci-mientos que deseencomercializar repro-ductores porcinos y/omaterial reproductivo.Nuestro país no cuen-ta con un programaoficial de control deesta enfermedad. Lasrecomendac ionesgenerales ante casosde animales positivos,se basan en el despo-blamiento total de lagranja y la posteriorreposición con anima-les provenientes depredios libres de laenfermedad. Esto nosiempre es factibledebido a las necesi-dades personales decada productor y desu establecimiento.Por esto, nuestrogrupo de trabajo hapropuesto otras alter-nativas en algunos predios de la pro-vincia de Buenos Aires, donde selleva a cabo la despoblación paulati-na de los animales positivos, sindetener la producción. Esto se lograidentificando animales positivosmediante el uso de la serología y/obacteriología y se establezcan doslotes dentro del mismo predio, unosucio (positivos) y otro limpio (nega-tivos), hasta lograr repoblar con el100% de animales negativos. Paracumplir con este objetivo se debenimplementar controles periódicosestablecidos, maniobras de manejosanitario y medidas de desinfeccióny profilaxis, dependiendo las capaci-dades de cada granja. Hasta elmomento se cuenta con resultadosalentadores, entre ellos los producti-vos, en donde se evidencia clara-mente cómo mejoran las camadasde cerdos en cantidad de lechonespor parto, mejores índices de preñezy una menor mortandad pre-desteteprincipalmente.Aglutinación BPA. Negativo (izq.)Positivo (der.).CASA CENTRAL: Av. Centenario 2210Tel./Fax (02266) 420141 / 421982 • (7620) BALCARCECel. (02266) 15675025 •E-mail: acopio@acopiobalcarce.com.arPLANTAS DE SILOS EN BALCARCE:Nº 1: Calle 39 y 62 - Tel. (02266) 421673 - Tel./Fax 431523Nº 2: Av. Centenario 2210 - Tel. (02266) 422537Aglutinación Rosa de Bengala.Negativo (izq.) Positivo (der.).

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