Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de la República Argentina
Abstract
El objetivo de este proyecto es generar una herramienta preventiva de diagnóstico, sensible y específica, basada en técnicas de avanzada en biología molecular, para la triquinelosis, una de las enfermedades zoonóticas más importantes de nuestro país, con el fin de evitar el consumo de carnes infectadas con el parásito Trichinella spiralis y proponer a futuro un programa epidemiológico de erradicación en piaras. Para ello se cuenta con muestras de músculos y chacinados de cerdo y suidos silvestres y se contará con muestras de suero de cerdos inoculados con larvas recién nacidas de T. spiralis.The objective of this project is to generate a sensitive and specific preventive diagnostic tool for one of the most important zoonotic diseases in our country, trichinosis, based on advanced techniques in molecular biology, aiming at avoiding consumption of Trichinella spiralis-infected meat and proposing a future epidemiological eradication program in herds. The work will be done on samples of pork and wild swine muscle and sausages, as well as blood samples of pigs inoculated with newborn larvae of T. spiralis.Fil: Recavarren, Mariana Ines. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Centro de Investigaciones en Fisica e Ingenieria del Centro de la Provincia de Buenos Aires. - Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Tandil. Centro de Investigaciones en Fisica e Ingenieria del Centro de la Provincia de Buenos Aires. - Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comision de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones en Fisica e Ingenieria del Centro de la Provincia de Buenos Aires; Argentina. Instituto de Análisis Fares Taie. Mar del Plata; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Quintana, Silvina. Instituto de Análisis Fares Taie. Mar del Plata; ArgentinaFil: Krivokapich, Silvio Jesús. Dirección Nacional de Instituto de Investigación. Administración Nacional de Laboratorio e Instituto de Salud; ArgentinaFil: Scialfa, Exequiel Alejandro. Ministerio de Salud Provincia de Buenos Aires; ArgentinaFil: Viera, Ivana. Instituto de Análisis Fares Taie. Mar del Plata; ArgentinaFil: Di Gerónimo, Vanesa. Instituto de Análisis Fares Taie. Mar del Plata; Argentin
