Universidade Federal de São Carlos. Departamento e Programa de Pós-Graduação em Sociologia
Abstract
Abordamos la re-estructuración de las relaciones sociales y con la naturaleza, sintetizada en la cuestión agraria actual, donde, intervienen transformaciones en la matriz alimentaria a nivel mundial, consistentes en el desplazamiento del consumo de cereales y vegetales, a los alimentos de base animal; y la matriz energética, consistente en una transición de la base de combustibles fósiles, a la de biomasa (etanol y biodiesel), la agro-energía. Referimos el caso de Argentina, y a países del Cono Sur, como espacio regional convertido en un mercado globalizado. Apuntamos lo que configura un bloque de poder hegemónico que articula a las fuerzas del capital, conformado un complejo corporativo técnico-científico-industrial-financiero-militar-mediático.We address the restructuring of social relations and the nature, synthesized in the present agrarian question, where, animal-based foods in the transformations involved, consists in the displacement of cereals and vegetable consumption, global food matrix, and the energy matrix, consists of a transition from fossil fuels to biomass(ethanol and biodiesel), the agro-energy. We report the case of Argentina, and the Southern Cone countries, regional space become a global market. Which aim to set a block of hegemonic power that articulates the forces of capital, formed for a corporate complex technical-industrial-financial- -military-scientific-media.Fil: Hocsman, Luis Daniel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad. Universidad Nacional de Córdoba. Centro de Investigaciones y Estudios sobre Cultura y Sociedad; Argentin
