Economic restructuring and changes in the Pampa’s agriculture: the soybean expansion and its impact on Buenos Aires’s beekeeping in the early twenty-first century

Abstract

El propósito que se persigue es analizar las transformaciones operadas en el sector de producción apícola bonaerense a partir de la expansión del cultivo de la soja y de la intensificación en el uso de agroquímicos en el período 1990-2010; haciendo hincapié en la evolución de los niveles de producción y en sus vinculaciones con el mercado internacional. Para alcanzar el objetivo planteado se considera la reconstrucción de la historia de la apicultura argentina, la situación del sector en el periodo indicado, y las condiciones y desafíos que enfrentó en la región pampeana en los inicios del siglo XXI. Las estrategias teórico-metodológicas se basan en la utilización de datos de fuentes primarias y secundarias de información.The intended purpose is to analyze the transformationsin the beekeeping production sector of Buenos Aires from the expansion of soybean cultivation and the intensification in the use of agrochemicals in the period 1990-2010; with emphasis on the evolution of the production levels and in their linkages with the international market. To achieve this objective is considered the reconstruction of the history of beekeeping in Argentina, the sector situation in the given period, and the conditions and challenges faced in the pampean region in the early twenty-first century. The theoretical and methodological strategies are based on the use of data collection techniques of primary and secondary sources of information.Fil: Salizzi, Esteban Hernán. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Geografía ; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin