Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de la República Argentina
Abstract
El objetivo de este proyecto fue generar una herramienta preventiva de diagnóstico, sensible y específica, basada en técnicas de avanzada en biología molecular para la triquinelosis, una de las enfermedades zoonóticas más importantes de nuestro país, con el fin de evitar el consumo de carnes infectadas con el parásito y proponer un programa epidemiológico de erradicación en piaras. Para ello, fueron inoculados con larvas de T. spiralis cerdos recién destetados, y se extrajeron muestras de sangre durante 31 días para su posterior diagnóstico por biología molecular y ELISA.The objective of this project was generated a sensitive and specific preventive diagnostic tool for one of the most important zoonotic diseases in our country, trichinellosis, based on advanced techniques in molecular biology, aiming at avoid consumption of Trichinella spiralis in infected meat, and proposing a future epidemiological eradication program in herds.
Weaned pigs were inoculated with larvae of T. spiralis, and blood samples were taken for 31 days for further diagnostic molecular biology and ELISA.Fil: Recavarren, Mariana Ines. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Argentina. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires; ArgentinaFil: Quintana, Silvina. Fares Taie Instituto de Análisis; ArgentinaFil: Scialfa, Exequiel Alejandro. Provincia de Buenos Aires. Ministerio de Salud. Dirección Provincial de Epidemiología y de Información Sistematizada; ArgentinaFil: Viera, Ivana. Fares Taie Instituto de Análisis; ArgentinaFil: Di Gerónimo, Vanesa. Fares Taie Instituto de Análisis; ArgentinaFil: Krivokapich, Silvio Jesús. Dirección Nacional de Instituto de Investigación. Administración Nacional de Laboratorio e Instituto de Salud “Dr. C. G. Malbrán”; Argentin