Este trabajo parte de considerar que en las estructuras sociales agrícolas, las instancias regulatorias de la actividad económica están mediadas por las posiciones particulares de las distintas categorías de empresarios agrícolas. Esta posición tiene el mérito de incorporar una perspectiva sociológica concentrada en los conflictos sociales determinados materialmente, enriqueciendo una mirada estrictamente institucionalista enfocada en los cambios formales del sistema. También pretende enriquecer los planteos economicistas, que sólo concibe las incidencias de las trasformaciones institucionales en términos agregados, sin detenerse a observar la complejidad de la estructura social.This article considers that in social agriculture structures, the regulation of economic activity is mediated by the particular positions of different categories of land owners. This position has the merit of incorporating a sociological perspective concentrated in embodied social conflicts, enriching a strict institutional look focused on the system’s formal changes. Also pretends to go beyond the economics approaches that only consider the institutional transformation incidences without observing the social structure complexity.Fil: Jofre, Jose Luis. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Saavedra 15. Instituto de Estudios Historicos, Economicos, Sociales E Internacionales. Instituto Multidisciplinario de Estudios Sociales Contemporaneos; Argentina. Centro de Economía legislación y Administración del Agua; ArgentinaFil: Ferreyra, Martín Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Saavedra 15. Instituto de Estudios Historicos, Economicos, Sociales E Internacionales. Instituto Multidisciplinario de Estudios Sociales Contemporaneos; Argentin
