El desarrollo de sistemas sustentables requiere un contexto a favor y un agricultor predispuesto hacia el cambio. Un factor propio de las personas que influye en su forma de actuar es la autoeficacia, por lo tanto su comprensión y evaluación en agricultores es un paso hacia la sustentabilidad de los sistemas. Se evaluó la autoeficacia y el manejo sustentable en 4 agricultores tecnificados del Cinturón Hortícola Platense, a través de la metodología de indicadores. Estos agricultores, mostraron una alta autoeficacia respecto al manejo de los recursos intraprediales (suelo y biodiversidad), pero baja en relación a los recursos extraprediales (agua, aire y energía). El manejo de sus fincas no resultó sustentable. Esta alta autoeficacia en los recursos internos representa un impedimento para avanzar hacia sistemas más sustentables, ya que los agricultores serían más resistentes al cambio de su estilo de producción.Sustainable systems development requires a propitious context and a farmer predisposition toward change. A very important behavior component is self-efficacy, therefore its evaluation and understanding in farmers is a step towards systems sustainability. The self-efficacy and sustainable management were evaluated in 4 farmers by La Plata, through indicators methodology. These farmers have a high self-efficacy about internal resources (soil and biodiversity), but low in external resources (water, air and energy). The farm management was not sustainable. This high self-efficacy on internal resources, represents an impediment to achieving sustainable systems, because farmers would be more resistant to change their production way.Eje A4: Ambiente, Naturaleza y AgroecologíaFacultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Blandi, María Luz

Sarandón, Santiago Javier

Veiga, Iran

Servicio de Difusión de la Creación Intelectual

  1 MEMORIAS DEL V CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA Archivo Digital: descarga y online ISBN 978-950-34-1265-7 A4-517 La “autoeficacia" y su relación con un manejo sustentable en horticultores “tecnificados” de La Plata, Argentina  María Luz Blandi1, Santiago Javier Sarandón2 & Iran Veiga3  1Cátedra de Agroecología. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (UNLP), marilublandi@hotmail.com ; 2Cátedra de Agroecología. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (UNLP), Comisión de Investigaciones de la Provincia de Buenos Aires (CIC), sarandon@agro.unlp.edu.ar; 3Centro de Ciências Agrárias e Desenvolvimento Rural- NCADR- Universidade Federal do Pará, iveiga@ufpa.br   Resumen  El desarrollo de sistemas sustentables requiere un contexto a favor y un agricultor predispuesto hacia el cambio. Un factor propio de las personas que influye en su forma de actuar es la autoeficacia, por lo tanto su comprensión y evaluación en agricultores es un paso hacia la sustentabilidad de los sistemas. Se evaluó la autoeficacia y el manejo sustentable en 4 agricultores tecnificados del Cinturón Hortícola Platense, a través de la metodología de indicadores. Estos agricultores, mostraron una alta autoeficacia respecto al manejo de los recursos intraprediales (suelo y biodiversidad), pero baja en relación a los recursos extraprediales (agua, aire y energía). El manejo de sus fincas no resultó sustentable. Esta alta autoeficacia en los recursos internos representa un impedimento para avanzar hacia sistemas más sustentables, ya que los agricultores serían más resistentes al cambio de su estilo de producción. Palabras clave: Agroecología; indicadores; agricultura sustentable; horticultores; estudio de casos.   Abstract:  Sustainable systems development requires a propitious context and a farmer predisposition toward change. A very important behavior component is self-efficacy, therefore its evaluation and understanding in farmers is a step towards systems sustainability. The self-efficacy and sustainable management were evaluated in 4 farmers by La Plata, through indicators methodology. These farmers have a high self-efficacy about internal resources (soil and biodiversity), but low in external resources (water, air and energy). The farm management was not sustainable. This high self-efficacy on internal resources, represents an impediment to achieving sustainable systems, because farmers would be more resistant to change their production way. Keywords: Agroecology; indicators; sustainable agriculture; horticulturists; case study.   Introducción En general los cambios tecnológicos o de cultivos basados en una conveniencia económica han generando sistemas económicamente rentables pero no sustentables (Flores & Sarandón, 2008). El logro de sistemas agrícolas sustentables requiere cambiar la visión productivista de corto plazo por objetivos de largo plazo con el foco puesto en los agroecosistemas incorporando los aspectos ecológicos, sociales y económicos de la producción agrícola en las decisiones tecnológicas (Flores & Sarandón, 2008).  La Agroecología rescata y valoriza el componente sociocultural como esencial para el logro de sistemas sustentables. Los grandes cambios en los modelos de producción hacia sistemas más sustentables, son la sumatoria de las decisiones de muchos agricultores junto   2 MEMORIAS DEL V CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA Archivo Digital: descarga y online ISBN 978-950-34-1265-7 con un contexto favorable para ello. Entender las razones por las cuales estos agricultores adoptan o no sistemas más sustentables es entonces fundamental para trazar estrategias para avanzar en este sentido. En general, se ha considerado que los principales impedimentos para avanzar hacia sistemas más sustentables se deben a limitaciones técnicas (IPAF, 2006; Revista Brasileira de Agroecología, 2009). Sin embargo, los resultados poco satisfactorios alcanzados sugieren que pueden existir causas más importantes que las técnicas-instrumentales que impiden el avance o la adopción de sistemas alternativos. Para poder determinar estos impedimentos, es necesario identificar los factores que influyen en los agricultores ya que, son ellos los que, mediante decisiones, modifican sus sistemas agrícolas (Sarandon, 2002) generando cambios en la sustentabilidad de los mismos.  Dentro de las variables psicológicas propias del individuo, se considera que la autoeficacia es muy importante en la forma de actuar de las personas (Blandi et al, 2011a). La Autoeficacia es la creencia que el individuo tiene sobre su propia capacidad de realizar con éxito determinada actividad (Bandura, 1977). Cuando una persona cree tener las cualidades para realizar cierta conducta, es más probable que la realice y, si la persona no cree tenerlas, es bastante improbable que lo haga (Ajzen, 1988). Además, si una persona tiene una alta autoeficacia, es más resistente al cambio de sus acciones que aquel con una baja autoeficacia (Bandura, 1997). Esto significa que, para favorecer una agricultura sustentable, es conveniente que un agricultor tenga una alta autoeficacia, siempre y cuando tenga claro lo que implica una agricultura sustentable. En caso contrario, lo mejor sería que tenga una baja autoeficacia.  En las últimas décadas, los horticultores de la Región de La Plata, la más importante zona hortícola de la Argentina, han optado por reemplazar parte de su producción de cultivos al aire libre por el modelo tecnológico bajo invernáculo, generando impactos negativos ambientales y sociales que van en contra de la sustentabilidad (Blandi et al., 2010). Las razones de este comportamiento no están muy claras y constituyen un escenario muy interesante para ser estudiado en la búsqueda de aumentar la sustentabilidad de los agroecosistemas.  El concepto de autoeficacia es complejo, es así que para poder evaluarlo y cuantificarlo se requiere transformarlo en valores claros y sencillos de interpretar. La metodología de indicadores es la herramienta apropiada para ello, ya que se ha utilizado con éxito para simplificar otros conceptos complejos como el de sustentabilidad (Sarandón & Flores, 2009) y racionalidad ecológica (Gargoloff et al., 2010). El objetivo del presente trabajo fue evaluar la autoeficacia en agricultores tecnificados del Cinturón Hortícola Platense y relacionarla con un manejo sustentable.   Metodología Se trabajó en la zona hortícola de La Plata. Como estudio de casos, se eligieron 4 agricultores tecnificados, que producen bajo invernáculo y representan el modelo de producción más común en la zona. Dentro de sus características principales se encuentran: producción bajo invernáculo en casi toda la superficie productiva, especialización en pocos cultivos y alta utilización de insumos externos como fertilizantes, herbicidas, insecticidas y esterilizantes del suelo. Para evaluar la autoeficacia de los agricultores respecto al manejo de los recursos naturales y el manejo de las fincas, se realizaron entrevistas semiestructuras a los agricultores (Ander-Egg, 1983) sobre sus percepciones y el  manejo que realizan de sus fincas. Luego, esa información se ordenó en indicadores previamente construidos   3 MEMORIAS DEL V CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA Archivo Digital: descarga y online ISBN 978-950-34-1265-7 (Sarandón & Flores, 2009). Finalmente, los resultados obtenidos con los indicadores de los 4 agricultores se graficaron en un diagrama tipo tela de araña.  La autoeficacia (percepción del agricultor sobre si cree tener conocimientos y habilidades) se evaluó a través de dos dimensiones: Conocimientos y Habilidades. En la dimensión que evaluó los conocimientos, se consideró si los agricultores creen tener conocimientos para conservar diversos recursos: el suelo, la biodiversidad, el agua, el aire, la atmósfera y la energía. En la dimensión que contempló la habilidad, los indicadores propuestos estuvieron orientados a evaluar si los agricultores creen que han desarrollado la habilidad para conservar dichos recursos, es decir, si en la práctica, el agricultor efectivamente cree que se han conservado los recursos (Blandi et al., 2011a).   Además, se evaluó el manejo de las fincas (Sarandon, 2002), para verificar si efectivamente se conservan los recursos, considerando que los sistemas deberían mantener constante el capital natural, coincidiendo con el criterio de la sustentabilidad fuerte (Harte, 1995). Se evaluó si el manejo de la finca conducía a a) la conservación del suelo, b) Protección de la biodiversidad, c) Conservación del agua, y d) Conservación del aire.   Cada indicador contó con una escala de 5 grados, donde el 4 fue el nivel máximo, (si el agricultor cree que tiene los conocimientos adecuados) y 0 cuando cree que no los tiene (Blandi et al., 2011a). En el caso de la evaluación de la sustentabilidad, se consideró como 4 al mayor valor de sustentabilidad y 0 al más bajo. En ambos casos, se consideró un umbral de 2, es decir, que todo aspecto que se encontró por debajo de él, fue considerado crítico.    Resultados y discusión Se observó una alta autoeficacia de los agricultores respecto al manejo del suelo y de la biodiversidad. Es decir, manifestaron tener los conocimientos para poder desarrollar estrategias y técnicas para proteger estos recursos intraprediales (Figura 1A). Sin embargo, reconocen que al poner en práctica esos conocimientos, a veces no obtienen los resultados esperados y los recursos intraprediales no son conservados en su totalidad.    Sin embargo, la autoeficacia dependió de los recursos en cuestión. Se observó que estos agricultores no se sienten tan capaces de manejar adecuadamente los recursos extraprediales, como el agua, el aire y la energía, donde reconocen una baja autoeficacia.    Cuando se analizó por medio de indicadores si el manejo de la finca era ecológicamente sustentable, se observaron valores muy alejados de los ideales para todos los recursos, tanto los intra como extra prediales (Figura 1B). El manejo realizado tiende a deteriorar las propiedades químicas, físicas y biológicas del suelo, disminuyendo la diversidad cultivada y espontánea. A su vez, genera un impacto negativo sobre los cuerpos de agua subterránea y el aire. Estos resultados confirman, tal como se encontró anteriormente, que la incorporación del invernáculo en esta región con su paquete asociado, ha conducido a sistemas productivos con graves puntos críticos a la sustentabilidad ecológica (Blandi et al., 2010).  Los resultados muestran que, en el caso de los agricultores entrevistados, no siempre una alta autoeficacia conduce a modelos más sustentables y explicaría, en parte, por qué en esta región el cambio fue hacia sistemas ecológicamente inadecuados. La autoeficacia estaría actuando como un freno a la adopción de modelos más sustentables. Los agricultores se consideran capaces pero tienen una idea equivocada sobre los que implica un manejo sustentable de los recursos naturales. Según Bandura, (1997), una vez que se ha iniciado un curso de acción, las personas con alta autoeficacia invierten más esfuerzo, son más persistentes y mantienen mayor compromiso con sus metas frente a las dificultades   4 MEMORIAS DEL V CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA Archivo Digital: descarga y online ISBN 978-950-34-1265-7 01234Conservación del sueloProtección de la biodiversidadConservación del aguaConservación del aireValor Umbral01234Conservar el sueloProteger la biodiversidadConservar el aguaCuidar el aireAhorrar energíaConocimiento percibido Habilidad percibida Umbralque aquellos que tienen menor autoeficacia. En este trabajo se encontró que uno de los problemas es que los agricultores tecnificados no perciben sus acciones como negativas, por lo tanto, son persistentes en ideas y acciones que van en contra de la sustentabilidad ecológica.  A                                                                              B                 FIGURA 1. A: Representación gráfica del conocimiento percibido y la habilidad percibida respecto a la conservación de los recursos naturales de 4 agricultores que producen bajo invernáculo del Cinturón Hortícola Platense. B: Representación gráfica de los indicadores ecológicos de 4 fincas hortícolas que producen bajo invernáculo del Partido de La Plata, Buenos Aires, Argentina. En ambos gráficos la línea punteada representa el valor umbral.  Las creencias de autoeficacia influyen en los pensamientos de las personas (Bandura, 2001). En este caso, los agricultores entrevistados tienen pensamientos autoestimulantes respecto a la conservación de los recursos, es decir, que creen que los están conservando, por lo tanto si se les propusiera cambiar su estilo de cultivar, serían resistentes al cambio. En consecuencia, esta alta autoeficacia en agricultores tecnificados representa un impedimento interno para avanzar hacia sistemas más sustentables (Blandi et al, 2011b), ya que ellos no perciben el deterioro de los recursos intraprediales. En este caso sería más favorable para la sustentabilidad, si estos agricultores tuvieran una baja autoeficacia, porque aceptarían con más facilidad un cambio es su forma de cultivar.   Aunque este estudio preliminar arroja interesantes interrogantes, sería importante profundizarlo a través de otras metodologías cualitativas de las ciencias sociales (Blandi et al., 2011a; 2011b) y averiguar por qué los agricultores no perciben la degradación de los recursos suelo y biodiversidad, y por qué hay diferencias en la autoeficacia de los recursos extraprediales en relación con los intraprediales.    Referencias bibliografícas Ajzen I (1988) Attitudes, Personality and Behavior. Chicago: The Dorsey Press. Ander Egg E (1983) Técnicas de investigación social. Editorial Humanitas. España.  Bandura A (1977) Self-Efficacy: Toward a unifying theory of behavioral change. Psychological Review.  84: 191-215 Bandura A (1997) Self-efficacy: The exercise of control. New York: Freeman.   5 MEMORIAS DEL V CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA Archivo Digital: descarga y online ISBN 978-950-34-1265-7 Bandura A (2001) Guide for constructing self-efficacy scales. Stanford, CA: Stanford University. Traducción por Olaz, Silva y Pérez. 2001; disponible en http://www.des.emory.edu/mfp/effguideSpanish.html  Blandi ML, SJ Sarandón & CC Flores (2010) El desarrollo rural sustentable y su relación con la incorporación de tecnología en la horticultura del Gran La Plata. En: 6tas jornadas  nacionales y 1ras internacionales de desarrollo local, sostenibilidad y ciudadanía mundial. Buenos Aires. Resumen en actas. Blandi ML, SJ Sarandón & IJ Veiga (2011a). La “autoeficacia”: un indicador de la conducta sustentable. Su importancia para el logro de sistemas hortícolas sustentables en La Plata, Argentina. Revista Cadernos de Agroecología. (6)2: 5pp. Blandi ML, SJ Sarandón & IJ Veiga (2011b). Análisis de las limitantes de los horticultores de La Plata, para la adopción de sistemas ecológicamente más sustentables: Una propuesta metodológica. En: V Seminario- Taller Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) y transformaciones territoriales de los espacios rurales. La Plata. Resumen en actas. 5pp.  Flores CC & SJ Sarandón (2008) ¿Pueden los cambios tecnológicos basados en el análisis costo-beneficio cumplir con las metas de la sustentabilidad? Análisis de un caso de la Región de Tres Arroyos. Argentina. Revista Brasilera de Agroecología. 3 (3): 55-66.  Gargoloff NA, EA Abbona & SJ Sarandón (2010) Análisis de la racionalidad ecológica en agricultores hortícolas de La Plata, Argentina. Revista brasileira de Agroecologia. (5)2: 288-302.  Harte MJ (1995) Ecology, sustainability, and environment as capital. Ecological Economics. Cap 15. p. 157-164.  IPAF (Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Pequeña Agricultura Familiar de la Región Pampeana). Tecnología de otra punta. 2006 (Boletín técnico, 1) Último acceso: octubre 2011. Disponible en: http://anterior.inta.gov.ar/f/?url=http://anterior.inta.gov.ar/cipaf/info/pampeana/boletines/boletin06.html Revista Brasileira de Agroecología (2009) En: VI Congresso Brasileiro De Agroecologia e II Congresso Latinoamericano De Agroecologia 2(4). 3955pp.  Sarandón SJ (2002) El desarrollo y uso de indicadores para evaluar la sustentabilidad de los agroecosistemas. En: Agroecología. El camino hacia una agricultura sustentable (Sarandón SJ, ed.). Ediciones Científicas Americanas. 20: 393-414.  Sarandón SJ & CC Flores (2009) Evaluación de la sustentabilidad en Agroecosistemas: una propuesta metodológica. Revista Agroecología. Universidad de Murcia. España. (4): 19-28 

La “autoeficacia" y su relación con un manejo sustentable en horticultores “tecnificados” de La Plata, Argentina

SEDICI - Repositorio de la UNLP

  
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MEMORIAS DEL V CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA 
Archivo Digital: descarga y online ISBN 978-950-34-1265-7 
A4-517 La “autoeficacia" y su relación con un manejo sustentable en 
horticultores “tecnificados” de La Plata, Argentina 
 
María Luz Blandi1, Santiago Javier Sarandón2 & Iran Veiga3 
 
1Cátedra de Agroecología. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (UNLP), 
marilublandi@hotmail.com ; 2Cátedra de Agroecología. Facultad de Ciencias Agrarias y 
Forestales (UNLP), Comisión de Investigaciones de la Provincia de Buenos Aires (CIC), 
sarandon@agro.unlp.edu.ar; 3Centro de Ciências Agrárias e Desenvolvimento Rural- 
NCADR- Universidade Federal do Pará, iveiga@ufpa.br 
 
 
Resumen  
El desarrollo de sistemas sustentables requiere un contexto a favor y un agricultor 
predispuesto hacia el cambio. Un factor propio de las personas que influye en su forma de 
actuar es la autoeficacia, por lo tanto su comprensión y evaluación en agricultores es un 
paso hacia la sustentabilidad de los sistemas. Se evaluó la autoeficacia y el manejo 
sustentable en 4 agricultores tecnificados del Cinturón Hortícola Platense, a través de la 
metodología de indicadores. Estos agricultores, mostraron una alta autoeficacia respecto al 
manejo de los recursos intraprediales (suelo y biodiversidad), pero baja en relación a los 
recursos extraprediales (agua, aire y energía). El manejo de sus fincas no resultó 
sustentable. Esta alta autoeficacia en los recursos internos representa un impedimento para 
avanzar hacia sistemas más sustentables, ya que los agricultores serían más resistentes al 
cambio de su estilo de producción. 
Palabras clave: Agroecología; indicadores; agricultura sustentable; horticultores; estudio de 
casos. 
 
 
Abstract:  
Sustainable systems development requires a propitious context and a farmer predisposition 
toward change. A very important behavior component is self-efficacy, therefore its evaluation 
and understanding in farmers is a step towards systems sustainability. The self-efficacy and 
sustainable management were evaluated in 4 farmers by La Plata, through indicators 
methodology. These farmers have a high self-efficacy about internal resources (soil and 
biodiversity), but low in external resources (water, air and energy). The farm management 
was not sustainable. This high self-efficacy on internal resources, represents an impediment 
to achieving sustainable systems, because farmers would be more resistant to change their 
production way. 
Keywords: Agroecology; indicators; sustainable agriculture; horticulturists; case study. 
 
 
Introducción 
En general los cambios tecnológicos o de cultivos basados en una conveniencia económica 
han generando sistemas económicamente rentables pero no sustentables (Flores & 
Sarandón, 2008). El logro de sistemas agrícolas sustentables requiere cambiar la visión 
productivista de corto plazo por objetivos de largo plazo con el foco puesto en los 
agroecosistemas incorporando los aspectos ecológicos, sociales y económicos de la 
producción agrícola en las decisiones tecnológicas (Flores & Sarandón, 2008). 
 
La Agroecología rescata y valoriza el componente sociocultural como esencial para el logro 
de sistemas sustentables. Los grandes cambios en los modelos de producción hacia 
sistemas más sustentables, son la sumatoria de las decisiones de muchos agricultores junto 
  
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MEMORIAS DEL V CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA 
Archivo Digital: descarga y online ISBN 978-950-34-1265-7 
con un contexto favorable para ello. Entender las razones por las cuales estos agricultores 
adoptan o no sistemas más sustentables es entonces fundamental para trazar estrategias 
para avanzar en este sentido. En general, se ha considerado que los principales 
impedimentos para avanzar hacia sistemas más sustentables se deben a limitaciones 
técnicas (IPAF, 2006; Revista Brasileira de Agroecología, 2009). Sin embargo, los 
resultados poco satisfactorios alcanzados sugieren que pueden existir causas más 
importantes que las técnicas-instrumentales que impiden el avance o la adopción de 
sistemas alternativos. Para poder determinar estos impedimentos, es necesario identificar 
los factores que influyen en los agricultores ya que, son ellos los que, mediante decisiones, 
modifican sus sistemas agrícolas (Sarandon, 2002) generando cambios en la sustentabilidad 
de los mismos. 
 
Dentro de las variables psicológicas propias del individuo, se considera que la autoeficacia 
es muy importante en la forma de actuar de las personas (Blandi et al, 2011a). La 
Autoeficacia es la creencia que el individuo tiene sobre su propia capacidad de realizar con 
éxito determinada actividad (Bandura, 1977). Cuando una persona cree tener las cualidades 
para realizar cierta conducta, es más probable que la realice y, si la persona no cree 
tenerlas, es bastante improbable que lo haga (Ajzen, 1988). Además, si una persona tiene 
una alta autoeficacia, es más resistente al cambio de sus acciones que aquel con una baja 
autoeficacia (Bandura, 1997). Esto significa que, para favorecer una agricultura sustentable, 
es conveniente que un agricultor tenga una alta autoeficacia, siempre y cuando tenga claro 
lo que implica una agricultura sustentable. En caso contrario, lo mejor sería que tenga una 
baja autoeficacia. 
 
En las últimas décadas, los horticultores de la Región de La Plata, la más importante zona 
hortícola de la Argentina, han optado por reemplazar parte de su producción de cultivos al 
aire libre por el modelo tecnológico bajo invernáculo, generando impactos negativos 
ambientales y sociales que van en contra de la sustentabilidad (Blandi et al., 2010). Las 
razones de este comportamiento no están muy claras y constituyen un escenario muy 
interesante para ser estudiado en la búsqueda de aumentar la sustentabilidad de los 
agroecosistemas. 
 
El concepto de autoeficacia es complejo, es así que para poder evaluarlo y cuantificarlo se 
requiere transformarlo en valores claros y sencillos de interpretar. La metodología de 
indicadores es la herramienta apropiada para ello, ya que se ha utilizado con éxito para 
simplificar otros conceptos complejos como el de sustentabilidad (Sarandón & Flores, 2009) 
y racionalidad ecológica (Gargoloff et al., 2010). El objetivo del presente trabajo fue evaluar 
la autoeficacia en agricultores tecnificados del Cinturón Hortícola Platense y relacionarla con 
un manejo sustentable. 
 
 
Metodología 
Se trabajó en la zona hortícola de La Plata. Como estudio de casos, se eligieron 4 
agricultores tecnificados, que producen bajo invernáculo y representan el modelo de 
producción más común en la zona. Dentro de sus características principales se encuentran: 
producción bajo invernáculo en casi toda la superficie productiva, especialización en pocos 
cultivos y alta utilización de insumos externos como fertilizantes, herbicidas, insecticidas y 
esterilizantes del suelo. Para evaluar la autoeficacia de los agricultores respecto al manejo 
de los recursos naturales y el manejo de las fincas, se realizaron entrevistas semiestructuras 
a los agricultores (Ander-Egg, 1983) sobre sus percepciones y el  manejo que realizan de 
sus fincas. Luego, esa información se ordenó en indicadores previamente construidos 
  
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(Sarandón & Flores, 2009). Finalmente, los resultados obtenidos con los indicadores de los 
4 agricultores se graficaron en un diagrama tipo tela de araña.  
La autoeficacia (percepción del agricultor sobre si cree tener conocimientos y habilidades) 
se evaluó a través de dos dimensiones: Conocimientos y Habilidades. En la dimensión que 
evaluó los conocimientos, se consideró si los agricultores creen tener conocimientos para 
conservar diversos recursos: el suelo, la biodiversidad, el agua, el aire, la atmósfera y la 
energía. En la dimensión que contempló la habilidad, los indicadores propuestos estuvieron 
orientados a evaluar si los agricultores creen que han desarrollado la habilidad para 
conservar dichos recursos, es decir, si en la práctica, el agricultor efectivamente cree que se 
han conservado los recursos (Blandi et al., 2011a).  
 
Además, se evaluó el manejo de las fincas (Sarandon, 2002), para verificar si efectivamente 
se conservan los recursos, considerando que los sistemas deberían mantener constante el 
capital natural, coincidiendo con el criterio de la sustentabilidad fuerte (Harte, 1995). Se 
evaluó si el manejo de la finca conducía a a) la conservación del suelo, b) Protección de la 
biodiversidad, c) Conservación del agua, y d) Conservación del aire.  
 
Cada indicador contó con una escala de 5 grados, donde el 4 fue el nivel máximo, (si el 
agricultor cree que tiene los conocimientos adecuados) y 0 cuando cree que no los tiene 
(Blandi et al., 2011a). En el caso de la evaluación de la sustentabilidad, se consideró como 4 
al mayor valor de sustentabilidad y 0 al más bajo. En ambos casos, se consideró un umbral 
de 2, es decir, que todo aspecto que se encontró por debajo de él, fue considerado crítico.  
 
 
Resultados y discusión 
Se observó una alta autoeficacia de los agricultores respecto al manejo del suelo y de la 
biodiversidad. Es decir, manifestaron tener los conocimientos para poder desarrollar 
estrategias y técnicas para proteger estos recursos intraprediales (Figura 1A). Sin embargo, 
reconocen que al poner en práctica esos conocimientos, a veces no obtienen los resultados 
esperados y los recursos intraprediales no son conservados en su totalidad.   
 
Sin embargo, la autoeficacia dependió de los recursos en cuestión. Se observó que estos 
agricultores no se sienten tan capaces de manejar adecuadamente los recursos 
extraprediales, como el agua, el aire y la energía, donde reconocen una baja autoeficacia.   
 
Cuando se analizó por medio de indicadores si el manejo de la finca era ecológicamente 
sustentable, se observaron valores muy alejados de los ideales para todos los recursos, 
tanto los intra como extra prediales (Figura 1B). El manejo realizado tiende a deteriorar las 
propiedades químicas, físicas y biológicas del suelo, disminuyendo la diversidad cultivada y 
espontánea. A su vez, genera un impacto negativo sobre los cuerpos de agua subterránea y 
el aire. Estos resultados confirman, tal como se encontró anteriormente, que la incorporación 
del invernáculo en esta región con su paquete asociado, ha conducido a sistemas 
productivos con graves puntos críticos a la sustentabilidad ecológica (Blandi et al., 2010). 
 
Los resultados muestran que, en el caso de los agricultores entrevistados, no siempre una 
alta autoeficacia conduce a modelos más sustentables y explicaría, en parte, por qué en 
esta región el cambio fue hacia sistemas ecológicamente inadecuados. La autoeficacia 
estaría actuando como un freno a la adopción de modelos más sustentables. Los 
agricultores se consideran capaces pero tienen una idea equivocada sobre los que implica 
un manejo sustentable de los recursos naturales. Según Bandura, (1997), una vez que se ha 
iniciado un curso de acción, las personas con alta autoeficacia invierten más esfuerzo, son 
más persistentes y mantienen mayor compromiso con sus metas frente a las dificultades 
  
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Conservación del suelo
Protección de la 
biodiversidad
Conservación del agua
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Valor Umbral
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Conservar el suelo
Proteger la biodiversidad
Conservar el aguaCuidar el aire
Ahorrar energía
Conocimiento percibido Habilidad percibida Umbral
que aquellos que tienen menor autoeficacia. En este trabajo se encontró que uno de los 
problemas es que los agricultores tecnificados no perciben sus acciones como negativas, 
por lo tanto, son persistentes en ideas y acciones que van en contra de la sustentabilidad 
ecológica. 
 
A                                                                              B 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
FIGURA 1. A: Representación gráfica del conocimiento percibido y la habilidad percibida 
respecto a la conservación de los recursos naturales de 4 agricultores que producen bajo 
invernáculo del Cinturón Hortícola Platense. B: Representación gráfica de los indicadores 
ecológicos de 4 fincas hortícolas que producen bajo invernáculo del Partido de La Plata, 
Buenos Aires, Argentina. En ambos gráficos la línea punteada representa el valor umbral. 
 
Las creencias de autoeficacia influyen en los pensamientos de las personas (Bandura, 
2001). En este caso, los agricultores entrevistados tienen pensamientos autoestimulantes 
respecto a la conservación de los recursos, es decir, que creen que los están conservando, 
por lo tanto si se les propusiera cambiar su estilo de cultivar, serían resistentes al cambio. 
En consecuencia, esta alta autoeficacia en agricultores tecnificados representa un 
impedimento interno para avanzar hacia sistemas más sustentables (Blandi et al, 2011b), ya 
que ellos no perciben el deterioro de los recursos intraprediales. En este caso sería más 
favorable para la sustentabilidad, si estos agricultores tuvieran una baja autoeficacia, porque 
aceptarían con más facilidad un cambio es su forma de cultivar.  
 
Aunque este estudio preliminar arroja interesantes interrogantes, sería importante 
profundizarlo a través de otras metodologías cualitativas de las ciencias sociales (Blandi et 
al., 2011a; 2011b) y averiguar por qué los agricultores no perciben la degradación de los 
recursos suelo y biodiversidad, y por qué hay diferencias en la autoeficacia de los recursos 
extraprediales en relación con los intraprediales.  
 
 
Referencias bibliografícas 
Ajzen I (1988) Attitudes, Personality and Behavior. Chicago: The Dorsey Press. 
Ander Egg E (1983) Técnicas de investigación social. Editorial Humanitas. España.  
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Spanish

http://sedici.unlp.edu.ar/bitstream/handle/10915/58697/Documento_completo.pdf?sequence=1

La “autoeficacia" y su relación con un manejo sustentable en horticultores “tecnificados” de La Plata, Argentina

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