research

Utilização de plantas medicinais em dietas equilibradas: o exemplo do dente de leão (Taraxacum sect. Ruderalia) proveniente do Nordeste de Portugal

Abstract

Muitas plantas são frequentemente utilizadas em cuidados primários de saúde pela grande maioria da população mundial e. por isso. são conhecidas como plantas medicinais. O género Tararaxacum encontra-se disseminado pelas zonas quentes do hemisfério norte. sendo vulgarmente utilizado no tratamento de dispepsia e anorexia. bem como em doenças do baço, fígado, mama e útero. É também usado como lactante, diurético e anti-inflamatório Na medicina tradicional chinesa. as suas folhas jovens e flores são muito apreciadas em saladas, sendo também consumidas como infusão e decoração para diversos fins medicinais

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