Bento, Albino

Lopes, João

Pereira, J.A.

Torres, L.

Biblioteca Digital do IPB

CONTRIBUIÇÃO PARA O CONHECIMENTO DO PROCESSO PRODUTIVO DA OLIVEIRA, Oleae ellropaea L., Cv_ COBRANÇOSA EM TRÁS-OS-MONTES Bento, A.I; Pereira,j.A. I; 1brres, L.~; Lopes,]. :l lEscola Sup. Agr{lria Bragança, Quinta Sta. Apolónia. 5301-855 Bragança -Portugal 'Univ. Trás-as-Montes Alto Douro. Quinta de Prados, 5000-911 Vila Real -Portugal 'D irecção Reg. Agr. Trás-as-Montes. Quinta do Valongo, 5320. Mirandela -Portugal Resulllo Com o presente trabalho pretendeu-se contribuir para conhecer o processo produtivo da oliveira da cultivar Cobrançosa em Trás-os-1vfol1tcs, através do estudo da época de ocorrência dos seus diferentes estados [enológicos, dos hábitos de Ooraçáo c frutificação. Por outro lado, analisou-se a influência da temperatura e precipitação nos aspectos mencionados. Os dados apresentados relerem-se ao período de 1993 a 2000, tendo sido obtidos num olival situado na Terra Quente Transmontana, próximo de lvrirandela. Observou-se uma amostra de quatro ramos de 20 a 25 cm de comprimento, em cada uma de 25 úrvorcs seleccionadas de modo a serem represe ntativas do olival. Por outro lado, nas mesmas 25 árvores procedeu-se, desde o vingamento à colheita, à apanha semanal de todos os frutos caídos. Os resultados obtidos mostram variações na data de ocorrência de alguns estados [enológicos, que atingiram cerca de um mês. A plena floração decorrcu entre a primeira década de Maio e meados de Junho e o vingamento cerca de 10 dias mais tarde. O número de inflorescências por ramo, situou-se entre 12,6 e 2 1,3 e o número de flores por inflorescência entre 14,1 e 17,9. A taxa de vingamento variou entre 3,23 % e 15,86 %. O nümero de fi'utos por ramo, à colheita, situou-se entre 5 e II e o peso dos fi·utos entre 2,64 g e 3,44 g. Pabwras-c:have: oliveira, [enologia, floraçflO, vingamcnto, produção '156 

Contribuição para o conhecimento do processo produtivo da oliveira, Oleae europaea L., Cv. Cobrançosa em Trás-os-Montes.

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Contribuição para o conhecimento do processo produtivo da oliveira, Oleae europaea L., Cv. Cobrançosa em Trás-os-Montes.

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