A varroose é uma doença parasitária externa das abelhas causada por um ácaro denominado por Varrôa destructor. Este parasita originalmente presente nas abelhas melíferas asiáticas Apis cerana, onde coexiste numa relação simbiótica parasita/hospedeiro, foi detectado pela primeira vez em 1963 em colónias de abelhas Appis mellifera

Vilas-Boas, Miguel

A varroose é urna doença parasitária externa das abelhas causada por um ácaro
denominado por Varroa destructor. Este parasita original mente presente nas abelhas
melíferas asiáticas Apis cerana, onde coexiste numa relação simbiótica
parasita/hospedeiro,foi detectado pela primeira vez em 1963 em colónias de
abelhas Appis mellífera. Este salto imediato não Ihes permitiu criar os seus
mecanismos de resistência ao parasita, pelo que se verifica actualmente urna
mortalidade elevada nestas colónias transformando-se num dos maiores desafios
sanitários dos apicultores em todo o mundo

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i :J j ,.. . I !JUJiJ!JfD J j = (' f I I I I I I ee1 TRATAMENTOS ALTERNATIVOS NO COMBATE A VARROA Aplica9ao na Apicultura Biol6gica em Tras-os-Montes e Alto Douro Miguel VILAS-BOAS elMO - Centro de Investigafclo de Monlanha I Escola Superior Agrarla de Bragaofa A varroose e urna doen~a parasitarla externa das abelhas causada per urn acaro denominado per Varroa destructor. Este parasita original mente presente nas abelhas meliferas asiaticas Apis cerana, onde coexiste numa rela~ao simbiotica parasitalhospedeiro, 10i detectado pela primeira vez em 1963 em colonias de abelhas Appis melHfera.111 Esle $alto imediato nao Ihes permitiu criar os seus mecanisrnos de resistencia ao paras ita, palo que se verifiea aetualmente urna morfalidade elevada nestas colonias transformando-se nurn dos maio res desafios sanitarios dos apicultores em todo 0 mundo. Para com bater esla doen~a toi necessaria desenvolver melodologias de tratamento que permitissem eliminar au mini mizar os efeitos causadas pela Varroa. Assim sugiram varies produtos quimicos preparados em laboratoria, com capacldades anti-parasitarias elevadas e de baixa toxicidade para as abel has, podendo encontrar-se no mercado internaeional varies acaricidas, sendo que em Portugal apenas dois estao homologados, Apivar e Apislan. A utiliza~ao destes pesticidas sinteticos lraz no entante alguns inconvenientes ao longo do tempo, destacando-se a acumula~ao de res(duos em especial na cera e propofis, dada as suas caracteristica lipofmcas,12! e 0 decrescimo na eficiemcia do Jratamento devido a ocorrencia de resistemcia provocada pelo usa eantinuadoPI A necessidade de encontrar outras op~6es que permitam evitar as situact0es anteriores e que possam ser utilizados em apicultura no rnodo de produ~ao biologica (MPB) levou ao desenvolvimento de duas vertentes: (I) tratamentos qulmicos com produtos organicos (produtas de origem natural, presentes na constituiC(ao do proprio mel); (ii) conlrolo biolecnol6gico. Esta ultima sera sem duvida a metodologia ideal, pOis evita a introduc;:ao na colmeia de qualquer prod uta extemo. Entre as varios metodos biotecnologicos presentes na literatura as mais utilizados sao a remor;Bo de cria~ae operculada de machos, a divisao de colmeias e 0 aquecimento da cria~aa, no entanto estes metodos ficam condicionados pela sua baixa eficiencia e pelo tempo despendidoYl Assim, a sua utilizac;:ao deve ser equacionada numa estrategia global de tratamento da Varroa mais adequada para pequenos apicultores. o tratamento com produtos org€micos apesar de implicar a adi!1ao de produtos quimicos, nao introduz alterac,;:oes significativas na quaJidade dos produtos da colmeia S8 for efectuado metodicaments, permitindo de uma forma segura manter controlados as nlveis de infestac,;:ao. De entre as varies produtos de origem natural as que S9 encontram mais estudados para 0 tratamento da Varroa sao as acidos org€micos e as 61eos essenciais, encontrando·se oficializada a utilizac;ao de acido formica, acido oxalico, acldo laclico e timol na Uniao Europeia[41 e masma na leglsla~ao Portuguesa para apicultura em MPB, carecenda, no enianlo, de futura homologaC{aa. Os 61eos essenciais encontram-se na grande parte das plantas e sao caracterizados pela elevada volatilidade e por um odor intenso. A sua tun~ao acaricida e a muite reconhecida utilizando-se cemo ingredientes em varias produtas como par exemplo sabonetes e champ6s para animais. 0 timol, um 61eo essencial presente em grandes quantidades no Tami/ha apresenta simultaneamente urn elevado eteita acaricida contra a Varroa e uma boa tolerabilidade perante as abel has, pelo que e um dos produtos com mais potencialidades. A sua aplicaCfao pode ser efectuada atraves da coloca~ao directa dos cristais de timol na colmeia au atraves da sua incorpora\=ao num suporte (gel ou dissolvido em alcool). A elevada volatilidade permits a sua distribui~aa ao longo de toda a colmeia, 0 que em concentrag6es definidas leva a morte do acaro. Comercialmente encontram-se disponiveis em diversos parses europeus tres formula~6es, Apilife var, Apiguard e Thymovar. Os acidos fermice e oxalico sao constiluintes naturals do mel, no entanto, a sua uti lizac;;:ao como acaricida requer tambem elevados cuidades quer pelas caracterlsticas qufmicas corrosivas, quer pela quantidade de acida que podera s~r introduzida no mel. Apesar de qUimicamente pertencerem a masma classe a modo de actua~ao e aplica~ao e camp/etamente distinto. 0 acido f6rmice actua por evapora~ao, como a timol, e em eoncentra~tSes elevadas e noeive tanto para a Varroa presente sabre as abelhas adultas como no interior da criaC{ao operculada. A sua ap lica~ao e efectuada atraves da coloca<;ao, sabre as quadros do ninho, de um dispositivo controlador da evapora~ao (gel au outro) contendo uma determinada quantidade de acido. Ha, no entanto, outras metod%gias menas utilizadas onde a , t. f I I I I I I I , 1 ! I I acido e coloeado directamente, sob a forma liquida, a entrada da colmeia, mas que exigem maiores cuidados pois 0 contacto directo 9 fatal para as abelhas. Para a acido oxalico as metodos de aplica~ao sao distintos dos anteriores, podendo se efectuar atrav9s do gotejamen10 de um xarope acido!a<;uear sabre as abelhas, por aerosol do xarope, au par vaporizagao directa dos cristais no interior da eolmeia. Independente do metodo de aplieac;:ao este acido 56 e eficiente se apllcado numa eolmeia sem cria<;:ao. Actualmente jii se encontram alguns produtos cemerclais com estes acidos, entre as quais Apicure e Mite Away (acido f6rmica), Ipereat e Oxavar (acido oxalico), bem come diverses dispositivos evaporadores e vaporizadores, A apllca<;:ao eficaz destes produtos organicos esta muito de pendente da dosagem, das condic;:6es da colmeia e das condic;:6es climatericas, em especial para o timol a acido f6 rmica que aetuam por evapora~ao, Estes factores requerem par isso a adapta<;ao das dosagens, inteIValos de aplicaC{oes e altUra da aplica<;:ao a situaC{ao real do apiano, nao S8 podendo efectuar uma' transferE!Ocia directa das metodologias desenvolvidas noutras situac;:6es geograficas sem previa experimenta~ao . Neste sentido, decorrs no Parque Natural do Douro lnternacional e no Parque Natural do Montesinho um ensaio envolvendo as associac.;:5es de apicultores locais, para a aplicac.;:ao de tratamentos alternativos para Apicultura em modo de produ~ao Biol6gica. Estao em teste tres metodologias de aplicac;ao reeorrendo a tres produtos orgEl.Oicos, acido formica, acido oxalico e timo!. Estes produtos sao testados ·num apia rio subdividido em quatro grupos de oito co lmeias do tipo Langstroth, ficando um grupo como controlo. 0 grau de infestac.;:ao e determinado par avaliagao sistematica da queda natural de Varroa nos astrados colocados par baixo da colmeia. As contagens sao efectuadas antes" durante a ap6s a tratamento. Os resultados preliminares demons tram claramente um aumenlo consideravel do numero de Varma mortas apes cad a tratamento, nao se verificando qualquer efeito significativ~ de toxicidade para as abelhas. Comparativamente, nao toram detectadas diferenc;;:as significalivas entre as tratamentos, a que podera estar associado ao reduzido grau de infesta<;:ao inicial. A centinuac;ao deste trabalho esta prevista atraves da extensao do estudo a quatro apiaries experimentais, ~ssociada a uma amilise dos niveis de resfduos no mel e na cera. Agradecimentos Pela colaborac;:ao: Associac;:ao dos Apicultores do Parque Natural do Douro Internacional e Associac;:ao dos Apicultores do Parque Natural do Montesinho; pelo financiamento: Programa Agro Medida 8.1 DE&D Referencias Bibliogr8.ficas [1] GOODWIN, M.; VAN EATON, C. (2001) Control of Varroa- A guide for New Zealand Beekeepers, Minister of Agriculture and Forestry, Nova Zelandia. [2] BOGDANOV, S. et a/ (2002) Determination of residues in honey aNer treatments with formic and oxalic acid under field conditions, Apidologie 33, 299-409. [3] MILANI, F., et al (1999) The Resistance of Varroa jacobsoni Oudemans to acaricides, Apidologie 30, 229-234. [4] REGULAMENTO DO CONSELHO EU (1999) Regulamento N". 1804 em Produ9Bo Biologica, Capitulo Apicultura e produtos apicofas, Official Journal ot the European Communities, 19 de Julho 1999, L 222, C. Bruxelas, Belgica. Palavras Chave: Tratamentos alternatives; timol; acide formica; acida oxalica; apicultura biologica Z' 

Tratamentos alternativos no combate à Varroa. Aplicação na apicultura biológica em Trás-os-Montes e Alto Douro

o fiPICOLT R OP( ~:-·;::-T~::.:~,·}-r~~ ~.t ; !.~t ii: ·:~.~-·~:.\~~,~P .:~ . .2.~§~~:;.s~~?7S~~~[~~ No âmbito da acçüo proposta. s.::mo inicialmente rastreados, a nível nacional (continente), cerca de_ 430 apiários (4300 colónias de abelhas, representando, grosso modo. cerca ·de 1 % do efectivo registado). Nesta fase; privilegiar-se-á umn postura de rastreio 'expedito de campo', no sentido de, com maior probabilidade. se identificarem colónias onde se suspeite, fundnrnentadamentc, de existência de populações de Varroas resistentes aos aemicidas anteriormente referidos. Nas situações em que essas suspeitas se levantem. será luboratori:l.lmentc can-finnada (ou não) a presença de VaITQa5 resistentes ao Apistan IApivar. Dos casos em que se produza confumaçüo laboratorial da eximE:ncia de colónias que . hospedam Varroas resistentes, serão selec-cionadas cerca de 120 dessas colónias, a partir das quais ·e com o deline:mtcnto experimental proposto, será possível avaliar da dimensão e implicações práticas desses fenómenos de resistência, bem como avaliar ainda eventuais situações de resistencia cruzada a estes dois acaricidas. Os resultados esperados com a concretizaçilo deste projecto significarão: a possibiUdade de caracterização da actulll .eficácia terapêutica nacional dos traUlmentos utilizados na luta contra a Varroose; a eventual confirmação (ou não) da adequação das medidas que, na área ~o auxílio na luta contra a varroo.se, têm vindo 11 ser tomadas no âmbito do Programa de Melhoria da Produçilo e da Comercialização dp Mel. Assim como, a produção de conhecimento vital para a fundamentação de uma estratégia nacional sustentável de luta contra D. Varroose. Tratamentos Alternativos no Combate à Varrôa (Aplicação na Apicultura Biológica em Trás-os-Montes e Alto Douro) Miguel Vilas Boas CIMO - CENTRO DE lNVESTIGAÇÃO DE MONTANHA F.SCOLA SUPERIOR AGRÁRIA DE BRA.GANÇA A varroose é uma doença parasitária externa das abelhas causada por um ncaro denominado por Varrõa destructor. Este parasita originalmente presente nas abelhas melíferas asiáticas Apis· cernon, ·onde.coexiste numn relação. simbiôtica pnrasitnlhospedeiro, foi detectado pela primeira vez em 1963 em colónias de abelhas Appis mcHifera..1 Este salto imediato niio lhes pennitiu Crillf os seus mecanismos de resistência ao parasita, pelo que se verifica actunlmentc uma mortalidade elevada nestns colónias transformando-se num dos maiores desafios sanitários dos apicultores em todo o mundo. Panl. combater esta doença foi necessário desenvolver metodologias dc tratamento que permitissem eliminar ou minimizar os efeitos causados pela varrôu. Assim sugiram vários produtos químicos prepar.ldos em lnboralório. com éapacidades anti-parasitárias elevadas e de baixa toxicidade para as abelhas, podendo encontrar-se no mercado inteffincional vários acaricidns, sendo que em Portugal apenas dois estão homologados, Apivar e Apistan. A utilização destes pesticidas sintéticos traz no entamo alguns inconveniemes ao longo do tempo, dest:l.cando-se a acumulação de resíduos em especial na ccrn e própolis, dada as suas característica lipomicas,1 e o decréscimo na eficiência do tratnrnento devido à ocorrência de resistência provocada pelo uso continuado) A ne~essidnde de encontrnr Duiras opções que permitam evitar as situações anteriores c que possam ser utilizados em apicultura no modo de produção biológica. (MPB) levou ao desenvolvimento de duas venentes: (i) tratamentos quúnicos com produtos orgânicos (produtos de origem natural, presentes na constituição do próprio mel); (ii) controlo biot~cnoI6gico. ·i--. ··r c.... , _ ~ :: ,- ';~~." .. :,~. o~1Hffi(t.~t. HDrl~AS Esta última será st=m dúvida a melodologia ideal, pois evila a introdução na colmeia de qualquer produto externo, Entre os vário~. métodos biOll!cnológicos presentes na literatura 05 mais Ulilizados são n rem0ç5o de criação operculnda de machos, a divisão de colmeias e o aquecimento da criação. no entanto estes métodos ficam condicionados pela sua baixa eficiência e pelo tempo despendido. 1 Assim. D. sua utilização deve ser equacionada numa estratégia global de tr.ltamento da VlllTÕa mais adequada para pequenos apicultores. O tratamento com produtos OrgilniC05 apesar de implicar li. adição de produtos químicos. não introduz alterações significativllS na qualidade dos produtos da coIm·eia se for efectuado metodicamente. permitindo de uma [omla 'segura manter controlados 05 níveis de infestação. D«; entre os vários produtos de origem natural os que se encontram mais estudados para o lratnrnenlO da Vnrrôa siio os ácidos orgânicos c os óleos C5senciais, encontrondo·se oficializada II. utilização de ácido fórmico, ácido odlico, ácido láctico e timol na União Europeia4 e mesmo na legislação Ponuguesa para npicultura cm MPB, carecendo, no entanto, de futura homologação. I~ }pse1:a:J Soe. I~d"strial da Emba/agans S.A. n."1 Angola. EJ. Lobo • 2620. ruó Oli~'a' Ba.to T.J. 21 9371205 / [;.,,,al 9375238 Somos aclualm,mla om Portugal a única amprosa a fabn'cor rompas matdlicQ3 uti/i~adat; no enchimanto da uoriados produlos, nomoadamcmftl o mal. 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A elevnda volaulidade permile a sua distribuiç.'io ao longo de Ioda. n · colmeia, o que em concentroções definidas leva b. morte do ácaro. Comercialmente encontram-se disponíveis em diversos países europeus tres formulações, Apilife var, Apigunrd e Thymovar, Os ácidos, fórmico e oxálico são constituintes naturais do mel, no entanto, a SUa utilização como Dcaricida requer lafIlbém elevados cuidados quer pelas carac-terísticas químicas corrosivas, quer pcln quantidade de ácido que poderá ser introduzida no mel. Apesar de quimicamenle penencerem à mesma classe o modo de . actuação e aplicação é complemmcnte distinto. O ácido fórmico ílCtua por evaporoçno, como o limol, e cm conccn~ões I!levadas é nocivo tanto pam a Varroa presente sobre as abelhas adultns como no interior da criação operculada. A sua aplicação é efectuada IltrIIvés da colocaçiio, sobre 05 quadros do ninho, de um dispositivo controlador da evaporação (gelou outro) contendo uma detenninada quantidade de ácido. Há. no entanto, outras metodologias menos utilizadas onde o ácido é colocado directamente, sob li. fonna líquida, à eotrnda da colmeia. mas que I!:tigem maiores cuidados pois o contacto directo é fatnl para as abelhas. Pnrao ácido oxálico os métodos de aplicação são distintos · dos anteriores, podendo se efectuar atrnvés do gotejamento de um xarope ácido/açúcar sobre as abclbas, por aerossol do xarope. ou por vaporização directa. dos cristais DO interior daoolmeia Independente do método de aplicação este dr:ido só é eficiente se nplicado numn colmeia sem crinção. Acnmlmente já se encontmm alguns produtos comerciais com estes ácidos, entre 115 quais Apicure e Mile Av-roy (ácido fónnico), Ipcreat e Oxavar (ácido oxálico), bem como divt!froS dispositivos evuporadores e vaporizadores. A aplicaçào eficaz destes produtos orgânicos está muito dependl!ntc dn dosngem, das condições dn colmeia e das ., , .. _----,._-- .. _._-'-._--_._._-- ----_._--_ ..• -.-. __ .- HOTlcIRS condições climaléricns, em especial para o timol e ácido fórID.ico que actu~ por evapornção. Estes factores requerem por isso a adaptação das dosagens, intervalos de aplicações e alturn da aplicação à siruação real do apiário, não se podendo efectuar umn trnnsfeiÍ!ncia directa' das metodologias desenvolvidas noutras siruações geognl.ficns sem prévia experimentação. Neste sentido, decorre no Parque Natural do Douro Internacional e no Parque Natural do Montesinho um ensaio envolvendo as nssociaçõcs de npicu1tDreS locnis, par.! a aplicação de tratamentos alternativos parn ,Apicultura em modo de produção Biológica. Estão em leste três metodologias de aplicação recorrendo a três produtos orgânicos, ácido fóqnico, ácido oxálico e timo!. Estes produtos são tcsindos num npiário subdividido cm quatro grupos de oito colmeias do ti{XlLnngsuolh, ficando wn grupo como controlo. O grau de infestação é detenninndo por avaliação sistemática da queda nalUJi11 de Vnrrõa nos estrndos colocados por baixo da colmcia As contagens são efecruadns antes, durante e após o tratrunento. Os resultados preliminares demonstram ct.1romente tim aumento consider.1ve.l do número de VrurOa mortas npós cada tnitamcnto. niio se verificaru:lo qualquer efeito significativo de loxicidade para as abelhas. Compnrnrivameute, não foram detectadas difereoçll5 significativas entre os tralnrnt=ntos, o que pode • .l estar associado no ~u?jdo grau de infestação inicial. A continunçào deste trnbalho está prevista através da extensrlO do estudo li quatro npiários experiment."Iis, associad., ti uma análise dos níveis de res!duos no mel e na cem. Agradecimentos pela colabornção: Associação dos Apicul!orcs do Parque Natural do Douro ImemncionnJ e Associação dos Apicultores do Parque Nntural do Montesinho; pelo finnncillIDento: Programa Agro Medida 8.1 DE&D Referências Bibliogrnficas (I) GOOOWlN. M.; VAN EATON. C. (2001) Contro) ofVlI1'I'Oa. A guide for New Zealnnd Bttkee~fl, Minisu:r af Agriculturc: :U1d Fores\/)', Noy:I. Zellndill. (2) BOGOANOV, S. et ui (2002) Ott~nlltion of telidUtJ ln boney aller trellUnenlJ witb formic llIld ouJic llcid unrJcr Oeid condltiornl, Àpidologit 33, 299--409. (3) MfLANI, F., et uI (1999) The Resistance ofVlUTõa jllcobsoni OudellllUls [O ncllricides, Apidologie 30, 229-234. (4) REGULAMENTO 00 CONSELHO EU (1999) Regubmento N'. 1804 em Produção Bialóglca. CaplruloApicultur:l eprodu[ClI apícnl"-S, Oflidll! Joumal of lhe Europenn Communhies, 19 de Julho 1999, L 222. c. Bnuebu, Bélgic:l. 

Tratamentos alternativos no combate à Varroa: aplicação na apicultura biológica em Trás-os-Montes e Alto Douro

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