Camps i Rabadà, Jaume

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REPORTA GE Les 30 ans du centre de recherche expérimental cunicole de I'Ecole Royale d' Aviculture D'après J. CAMPS Un centre de formation et de recherches cunicoles a été créé en 1967 à l'Ecole Royale d'Aviculture d'Arenys de Mar (région de Barcelone) pour dispenser des cours aux élèves intéressés mais aussi pour être utilisé lors de divers essais alimentaires sur les tapins, notamment en engraissement. L'auteur nous décrit ici les différentes évolutions de ce centre depuis sa création avec en particulier la dernière construction inaugurée cette année : un ab ri "semi plein air" contenant 112 cages d' engraissement. D'après J.CAMPS: Or vétérinaire, ex-président de la WH.Dl, Folgueroles 4, atico 1 ~ 08022 BARCELONE, ESPAGNE L 'école d'aviculture a été créée en 1897 par le "patriarche" M. Salvador CASTELLO.Depuis 100ans dans l'aviculture et 30 ans dans la cuniculture, l'objectif de ce centre cunicole situé à Arenys de Mar à 40 km au Nord de Barcelone est double. Il sert tout d'abord à la formation et aux stages des élèves intéressés par une formation cunicole. Puis, il est utilisé comme support à diverses recherches scientifiques, notamment concemant des essais alimentaires à l'engraissement. Créé en 1967, il a subi depuis cette date de nombreuses modifications. - Première période : 1967 - 1970 Deux petits au vents furentréservés à l'élevage de 20 lapines et de 3 males avec quelques cages destinées à l'engraissement à l'école royale d'aviculture. L'alimentation y était alors traditionnelle avec distribution de foin et de fourrage. - Deuxième période : 1971 - 1980 Un bàtimentferméde 35m delong sur 6 m de large a été transformé en atelier cunicole avec l'installation de 230 cages. Des cloisons ainsi qu'une isolation du toit ont permís d'obtenir une cellule d'élevage respectant les normes en·vironnementales de Cunicu//ure n• 138-24 (6)- Novembre/Décembre 1997 263 -----------------Photo 1: Vue de l'une des 5 cellules d'engraissement (B) (transformées depuis 1986). Photo 2: "Open air" d'Extrona, utilisé comme 6''"" local d'engraissement pour pennettre le vide sanitaire (C). l'époque. Ce batiment est toujours utilisé aujourd'hui. La disposition des cages a toutefois été modifiée en deux rangées doubles de cage s dematemité. - Troisième période : 1981 - 1986 A còté du premier batiment, une nouvelle construction mesurant 24 m par 9 m a été édifiée. Dans celle-ci, un engraissement de 140 cages a été aménagé tandis que 160 lapines et les males correspon dant ont été maintenus dans le précédentbàtiment. C'estaussi à partir de cette période que les premiers essais concemant les tests d'aliments à l'engraissement ont été réalisés. - Quatrième période : 1987-1996 La technique du "vide sanitaire hebdomadaire" aétéexpérimentéedès 1987 dans le centre d'élevage. Elle consiste à transférer tou tes les portées au sevrage le même jour dans une cellule propre. Après la vente des lapereaux, les cages et le local sont nettoyés et désinfectés, puis quelques ::.26::..4.:...._ _____ .....:Cunicu//ure n• 138- 24 (6) - Novembre/Décembre 1997 jours de "vide" sont respectés avant l'introduction de nouveaux animaux. Ce type de conduite nécessite, ici, la présence de six cellules d'élevage indépendantes pour loger les lapereaux lors du sevrage (photo 1). Le batiment d'engraissement existant n'ayant pu être divisé qu'en 5 cellules identiques comportant chacune deux rangées de 10 cages, un abri "open air" a été installé. Cet abri est un batiment léger constitué d'une structure métallique dont les portants sont le prolongement des pieds de cages (voir photo 2). Le centre comportait alors 160 cages en matemité avec les maies et l'engraissement correspondant. - Cinquième période : 1997 Les installations du centre ont été de nouveau transformées et se composent actuellement de deux batiments en "dur", d'un abri "open air" et d'un module "cuni-air" . Le batiment consacré à la maternité (A) (construït en 1971) a été entièrement remodelé. Deux ventilateurs ont été installés pourrenouveler l'air des deux cellules contenant chacune 120 cages avec boites à nids (nommées bande 1 et bande 2), 84 cages de repos ou d'attente et 32 cages réservées à la préparation de · l'insémination artificielle (voir photo 3 et 4). Les femelles sont désormais conduites avec la technique de / + l'insémination artificielle réalisée toutes les 3 semaines par la firme "CUNICARN" ( collaborateur des Ets GRIMAUD Frères). Une alimentation automatique a été ins tallée grace à deux cbariots circulant sur les cages (voir pboto 5). En dépit de l'introduction de la tecbnique de l'insémi-nation artificielle pour les deux bandes de femelles, quelques Plwto 3 : Cages tk gestatwn (dansA). Plwto 4 : Cages tk gestatwn pour la préparation de l'lA (dansA). màles (5 à 6) ont toute-fois étaient conservés po ur l'enseignement de la saillie naturelle devant les stagiaires. Le batiment d'en-graissement (B) décrit dans la troisième période est resté identique ainsi que Photo 5 : Distrihution automatique tk l'aliment 265 Cunicu/ture n• 138 • 24 (6) • Novembre/Décembre 1997 ------------------Di5tributio n aliment Soins m (2) Controle d'allaitement ContrOle d'allaite!D!nt Ouverture des nids Soins I Controle des nids Abattoir N ettoyage engraissement Re trait des nids Alimentation et transfert (5) () Controle des mises bas N ettoyage général Di5tribution aliment Relevé des mises bas ( 4) Di5trib ution d' aJiment e ::> (1) Elimina tio n Ja piues ( 6) Nettoyage engraissement ¡:;· s. ~ ¡¡¡ Distribution aliment Controle allaitement Controle allaitement Controle allaitement Controle allaite!D!nt =>. Fenneture des nids Soins N Injection d'honrones Placement femelles po ur lA lA (10) Ouverture des nids w Alimentation et transfert ~ Controle d'allaitement Nettoyage engraissement Nettoyage engraisse!D!nt Sevrage (8) Di5trib ution d' aJiment ~ ê N ettoyage engraisse!D!nt z Palpation (7) Di5tribution aliment Di5trib utio n aliment ~ en Di5tributio n aliment Nettoyage des nids Remplacement fem 3 e-~ Fenneture des nids Controle allaitement Controle d'allaitement Nettoyage des nids négatives (12) Alimentation et transfert o (1). Controle d'allaitement Ouverture des nids Place!D!nt des nids 2 3 e-¡¡; Nettoyage général N ettoyage des nids Di5 trib utio n aliment Préparafun des nids (11) Di5 trib ution alirrent CD CD ..... Distribution aliment Soins ill Fenneture des nids Soinsi Cont6le allaitement Ouverture des nids Soins I Controle des mises bas Controle allaitement Controle allaitement Retrait des nids Alimentation et transfert Abattoir Nettoyage Cunair Controle des mises bas Nettoyage général Di5tribution aliment Relevé des mises bas Distribution alirrent Elimination femelles Nettoyage Cunair Distribution aliment Controle d' allaitement Controle d'allaitement Controle d'allaitement ContrOle d'allaite!D!nt Ouverture des nids Fenneture des nids Soins N Injection d'honrones Placement femelles po ur lA lA Alimentation et transfert Controle d'allaitement Nettoyage Cunair Nettoyage Cunair Sevrage Di5tribution alirrent Nettoyage Cunair Palpation Distribution aliment Di5tribution aliment Distrib utio n aliment Nettoyage des nids Remplacement fem Alimentation et transfert Fenneture des nids Controle d'allaitement Controle d'allaitement Nettoyage des nids négatives Soins li Controle d'allaitement Ouverture des nids Place!D!nt des nids N ettoyage général Nettoyage des nids Distribution aliment Préparation des nids Distrib ution alirrent ) l'abri plein air appelé "open air" (C) po ur la bande Il. U ne nouvelle structure a été inaugurée cette année pour contenir une bande d'animaux à l'engraissement (batiment D, lapereaux de la bande 1). Les 112 cages sont disposées sur des couloirs bétonnés et forment deux rangées doubles de cages "ECU 12 automatique" de la firme espagnole EX1RONA. Les pieds des cages forment les piliers de la structure métallique (voir photo 6). L'alimentation est réalisée à l'aide d'un chariot circulant sur les cages. En résumé, le centre cunicole compte désormais 240 cages de matemité équipées de boites à nids et de 116 cages utilisées pour le renouvellement et la préparation à l'insémination artificielle dans un batiment construit en 1950 pour l'aviculture et modillé en 1971 (voir schéma A). Un bil.timent de 5 cellules identiques indépendantes contenant chacune 20 cages d'engraissement rénové en 1986 (B). Deux abris semi plein air, le premier appelé "open air" (C) avec 24 cages et le second "cuni air" (D) de 112 cages d'engraissement installés en 1997. Installation actuelle de l'école royale d'aviculture (1997) m r IA m r Silo O (A) le nouveau batiment de maternité S ilo o (D) le "Cunair" La conduite d'élevage est actuellement sous le principe de deux bandes de femelles à 3 semaines avec insémination artiflcielle (voir tableau de planillcation). Le renouvellement du cheptel est assuré par un autorenouvellement mais aussi par l'utilisation d'un troupeau de Grands Parentaux d'origine "GRIMAUD". Des résultats techniques ont été analysés pour l'année 1996. Ils (B) les cellules d'engraissement (C) "open air" traduisent un e activi té peu performante avec par e:ic.emple un taux d'occupation de 94,5 % par cage (la moyenile des GTE espagnoies étant de 121 % en 1995) ou 44,9 lapins produits par · femelle et par an (contre 49,5 lapins de moyenne en général pour 1995). L'atelier de l'école royale doit surtout être considéré comme un élevage "support" à l'engraissement ou à des travaux derecherche. • "Cuni air" d'Extrona utilisé comme blitiment d'engraissement pour les lapereaux de la bande I (D). Cunicu/ture n' 138-24 (6)- Novembre/Décembre 1997 ________ 26_7_· 

Les 30 ans du centre de recherche expéimental cunicole de l'Ecole Royale d'Aviculture

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Les 30 ans du centre de recherche expéimental cunicole de l'Ecole Royale d'Aviculture

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