Camps i Rabadà, Jaume

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' . ' ¡; 40 PREGUNTAS BASICAS SOBRE NUTRICION Y ALIMENTACION. **** PREGUNTAS PARA TELEVISION O PARA RADIOFONIA, COHO VINIENDO DE LA CALLE, Y LAS RESPUESTAS DADAS POR TECNICO PERO EN TERHINOS LLANOS. AHPLIAR ALGO Y VARIAR ESTILO, PERO SIN HODIFICAR EL SENTIDO DE LO EXPUESTO POR EL AUTOR. 40 PREGUNTA S NUTRICI ON BASICAS SOBRE Y ALIMENTACION. ~ Siendo los perros y los gates animales carnivoros, ~ deben corner carne ?. Rl) El perro es del Orden Carnívora lo mismo que ciertos osos, como los Panda, completamente vegetarianes. El gato es algo mas cernedor de carne, pere e 1 perro corne de todo, pues fisiológicamente y por necesidades son omnivoros. Precisan acido linoleico tipico en aceites vegetales, asi como fibra, que la carne no contiene. Lo importante es que los al imentos sean completes. Ademas los alimentes preparades ya contienen verdadera carne. ~ ¿ Amamos mas a los perros o a los gates si les preparamos la comida ?. R2) Ningún perro ni gato ha agradecido jamas las molestias de prepararle la comida. Solo es una molestia y coste para quien lo hace. Mejor sera invertir este tiempo en pasearlos o cepillarlos. Es lo que realmente agradeceran. ~ ¿ Qué tipes de alimentes existen hoy dia ?. R3) Hay en lata, y secos. Todos son completes. La comida casera, por cara que sea, no esta equilibrada. Darles las sobras es malo. Es como tenerlos como basureros. Los huesos largos de pollo, conejo o de chuletas puede perforarles el esófago ... ~ ¿ Se aburren los animales de corner siempre lo mismo ?. R4) Al contrario. Son los cambios los que les van mal. Conviene siempre hacer los cambios de un tipo de alimento a otro de forma gradual. Recordemos que los perros y los gatos tienen un metabolisme y unas necesidades mucho mas elevadas que las personas. ® He oído artificiales". decir que los alimentes preparades son RS) Los ingredientes de 1 os al imentos preparades son tan naturales como otros cualquiera. Solo que estan tratados científicamente. Por supuesto mas naturales que las sobras de mesa} con exceso de sal y de especias 1 que no son "naturales" para nuestros compafieros. ~ Siempre temo que los alimentes preparades no sean sanos y poco higiénicos. ¿ Pueden transmitir enfermedades ?. R6) Los alimentes secos salen del proceso completamente asépticosl igual que la leche dentro del pack. El sistema de alta presiónl junta a temperatura alta} hace se eliminen toda tipo de gérmenesl virus} ooquistes etc. El riesgo real es con restos y carnes picadas con nivel de contaminación muy alto. Las de lata tienen el mismo proceso baño maría al igual que las latas de consumo humana. ~ ¿ Es conveniente dar a cachorros los alimentes para bebés 1 o a los perros y gatos los mismos alimentes que a las personas? R7) Los alimentes para personas no contienen todos los altas requerimientos de los perros o gatos. Pensemos que un cachorro llega a adulta en 300 días cuando las personas precisamos mas de 6.000 ..... La leche de vaca} por ejemplol ideal para personas 1 es insuficiente para cachorros y por su alto contenido en lactosa suele producir diarreas. r;;:;;'; ¿ Cual son las diferencias basi cas entre los al imentos ~edos o de lata y los denominades secos?. R8) La diferencia principal es el tipo de ingredientes y su contenido en agua ( que llamamos humedad ) . Las latas tienen mas o menos un 80 % de agua 1 y el seco solo 8 % Para calcular cantidad a dar 1 debemos prever que 315 Kg de alimento en lata es lo mismo en nutrición que 1 Kg de alimento seco. ~ ¿ Debo darle algún suplemento 1 como calcio 1 huesos 1 carne 1 lechel vitaminasl etc ?. R9) i Ninguna ! . Son años de investigación con miles de perros y gatos que se ha investigada para conocer sus necesidades. El alimento completo es lo mejor para cubrir las necesidades. Cualquier cosa que se le añada, inclusa un filete, o vitaminas, etc, desequilibra la ración. ~ ¿ Existe alguna raza, o si tuación, que precisen algún ~ento especial ?. R10) Los cachorros ya suelen tener un alimento preciso, pera en otras situaciones, como las perras gestando o lactando, o perros de al ta acti vidad, las necesidades distintas ya se cubren al ingerir mayor cantidad. Por ejemplo, una perra con su camada lactando requiere tres veces mas de cada uno de los aminoacidos indispensables ( y de todos los otros nutrientes ) que cuando estaba sin camada ni gestando, pera la naturaleza ya hace que ingiera tres veces mas, y por tanta recibe toda lo necesario. ~ ¿ Cuanto cuesta alimentar a un perro promedio ? R11) El coste por dia varía mucho del tamaño de los perros ( Van desde 800 gramos de peso adulta de un Yorky o de un Chihuahua, hasta los 80 Kg de un moloso como el San Bernardo ... ) y de su situación. Así como del tipa de alimento. Para un perro de 15 -18 kg consumiendo 300 g de alimento seca ( o bien 1 Kg de lata ) puede ir desde las 50 pts hasta mas de 150, pera representa las variaciones de lo que cuesta la comida casera ... Menos que un paquete de tabaco ... ~. Los perros y gatos son cazadores, pera ¿qué diferencia R12) Las diferencias son principalmente en el sistema de corner. Relativamente pocas diferencias en necesidades. Los perros, o lobos, cazan en grupo y pueden corner mayor cantidad de una sentada. Los gatos son cazadores individuales y precisan corner pequeñas presas o comidas a lo largo del día y de la noche, por esta no debe esperarse grandes ingestas en el gata, lo mejor es dejarle el alimento a discreción. Al perro una vez o dos al día es suficiente, solo a las madres lactando y a los cachorros jóvenes suele recomendarse el darselo a discreción. ~ ¿ Cuanto tiempo duran frescos los alimentos preparados?. R13) Mantenidos en sitio seca y correcta, los alimentos secos, duran mas de un año. Los de lata aún mas, pera una vez abierta la lata no deben dejarse pasar demasiadas horas. ~ ¿ De dónde procede la energia o calorias de los alimentos preparados ?. R14) Procede de los nutrientes calóricos, que son sirnplernente los que pueden transforrnarse en energia, que precisan para vivir. Son solo la grasa, la proteina, y los hidrocarbonados. La grasa es mas de dos veces mas calórica que los hidrocarbonados y que la proteína que tienen la rnisrna energia. ~ ¿ Porqué los alimentes llevan "cenizas", según leo en las ~uetas, y qué son?. RlS) Las "cenizas" es un nombre oficial, por el rnétodo de obtención, pero significan los rninerales, corno el calcio, sodio, hierro etc. Aparte las de todos los ingredientes, suelen precisar equilibrarlas para cubrir, con exceso, los requerimientos rnínirnos. @ ¿ Qué significa "substanc ia seca" ? R16) La palabra substancia seca significa lo que queda después de quitar el agua o hurnedad. No se corresponde con algo seco y duro. El aceite, por ejernplo, a pesar de no ser "seco" es todo substancia seca, al no contener agua. . . Para comparar alimentes, especialrnente los que contienen diversa proporción de agua, conviene pasarlo todo a substancia seca, que es el "alimento" propiarnente dicho. ~ ¿ Cuantas veces hay que darles de corner?. Rl7) A los perros con una vez al día basta. A los rnuy grandes y a 1 os rnuy pequefios o s i son perras con mas consumo o cachorros, rnejor repartiries en dos veces, e inclusa tres. A los gatos deben tener siernpre a su alcance. TODOS siernpre agua a su alcance. ~ ¿ Debo darles vitarninas ?. Rl8) No precisan mas de las que lleva el alimento completo. Es tirar el dinero. Inclusa algunas vitaminas, corno la "A" son tóxicas a altas dosis .... Sí deberian cornplementarse las dietas caseras o de olla. ~ Tengo dos perros en una torre y voy solo los fines de ~na. ¿ Puedo darles el alimento a discreción, en tolva ?. Rl9) A los gatos sería lo rnejor. A los perros, como norma, solo en los rnornentos de grandes consurnos, como cuando son cachorros jóvenes y a perras lactando. En su pregunta, sí es posible, pero deben ser acosturnbrados de forma gradual. Iniciandolos bien puede darse el alimento a discreción a cualquier perro. Con tolva, y con bebedero automatico, inclusa pueden dejarse solos rnientras asegurernos la cantidad que vayan a consumir. ¿ Qué hacer si el perro engorda ?. R20) Restringiries la cantidad a consumir. No hay otra manera. Es sumamente frecuente el sobrepeso, y es un grave error mantenerlos asi. Es dafiino para ellos, y viven menos. Si pesan hasta un 20 % de mas sobre su peso óptimo o estandar, la restricción debe ser dando un 70 % del consumo que le tocaria. Si es aún mas obeso requiere alimento especial y control por veterinario. Con controles de peso semanales. ~ Tengo perros de caza, y me han dicho precisan alimentes ~ciales. ¿ Es asi ?. R21) Los perros actives comeran mas cantidad. Nada mas. Solo debe recordar dos aspectes: Uno. Hacer los cambios de cantidad, de alimento y de actividad, de forma gradual. Dos. Dejarlos reposar, después de fuerte ejercicio, antes de darles agua o comida. ~ ¿ Los perros gigantes deben precisar mejor alimentación al ~er mas aprisa ?. R22) Los perros muy grandes no crecen mas aprisa, si no todo lo contrario. Tardan cuatro veces mas en alcanzar el peso de adulta comparando con los muy pequefios. Debemos alimentarlos con alimentes normales. Es un error intentar atiborrarles. Ni siquiera de cachorros. Crecerian menos y con malos aplomes, lo contrario de lo supuesto. ~ ¿ Cómo debemos alimentar a las perras antes y después del parto ? R23) Las perras en la primera mitad de la gestación comen lo mismo que siempre. En la segunda mitad ( segundo mes) aumentaremos la cantidad hasta un 50 % . Durante la lactación mejor dejar a discreción, pues alguna llega a corner tres veces mas, e inclusa mas, que en estada normal. Lo mismo de agua. Es frecuente ver perras muy delgadas después de una lactación y tardar mucho en recuperarse, únicamente por no haber pensada en darles toda la cantidad que precisan de alimento y de agua de bebida. ~ ¿ Los cachorros tienen suficiente con la leche de la madre ~a cerca del destete ?. R24) La leche de la perra empieza a disminuir comparando con lo que necesitan los cachorros a los 20- 23 dias. A partir de este memento conviene complementar la leche con un buen alimento completo. Compensa sobradamente, a pesar de que aparentemente consuman muy poco. No darles leche de vaca. Como maximo para "humedecer" el alimento. Les daria diarrea daries demasiada. ~ ¿ Qué es la digestibilidad y la palatabilidad ?. R25) Digestibilidad es la facultad de los alimentos o nutrientes en ser digeridos. Depende de la calidad de los ingredientes y de su formulación y procesado. Palatabilidad es la aceptación por parte de los animales, y depende del olor, sabor, forma y textura. Q ¿ Si el cachorro restriega el "trasero" por el suelo es que ~e gusanos, o les falta fibra ?. R26) Los cachorros sue 1 en tener vermes y de ben tratarse ( desparasitarse o vermifugarse ), según recete el veterinario. El restregar el trasero suele ser irritación de unas glandulas que tienen debajo la cola, llamadas sacos anales, y que deben ser limpiadas. ~ ¿ Es cierto que hay plantas ornamentales y de la casa que son venenosas ?. R27) Son muchas las plantas venenosas, especialmente las de origen tropical. Algunas muy comunes como 1 os ficus, rododendros, azaleas, hiedras, liliaceas, mimosa del Japón, ciclamen, prunus, etc etc. Cuando hay cachorros deben evitarse las mordisqueen. ~ ¿ Qué es el FUS de los gatos y como prevenirlo ?. R28) El FUS ocurre en un uno por ciento de los gatos en cualquier país del mundo, independientemente de lo que coman. Es el taponamiento de la uretra por arenilla y mucosidades que les impide orinar. Suele ser genético aunque no se conocen las causas. No tiene que ver el minimo de magnesio, aún siendo la arenilla una sal de magnesio. Sí tiene que ver con la acidez de la orina que se mantie n e correcta con alimentos completos, como todos los de Purina, y dandoles alimento a lo largo del día y noche, así como que no les falte el agua. No es convenients dar siempre alimento cl í nica como "prevención " . ~ ¿ Qué son los antioxidantes ?. R29) Toda la grasa tiende a enranciarse, y mas cuando esta mezclada con la carne, cereales y otros ingredientes de los alimentos. Enranciada, aparte mal sabor, puede ser peligrosa. Por esto se protege con antioxidantes, lo mismo que en los alimentos para personas. Los hay de "quimicos" como BHA, BHT o el Etoxiquin, todos validos y autorizados en toda la UE. En Purina se usa mayori tari ament e Vi tam i na E como anti oxidant e por e 1 principio de ser lo mas "naturales " posible. ~ ¿ Cómo calcular la energia que tiene un alimento ?. , • R30) Es bueno saber comparar y adecuar la ración a las necesidades de perros o gates. El calculo es simple: Multiplicar el % de grasa por 90 Multiplicar el % de proteína por 40 Multiplicar el % de hidrocarbonados por 40 La suma ya da Kilocalorías por Kg del producte. Si desconoce el %de hidrocarbonados, su calculo es rnuy facil: es la cifra que queda o resta después de quitar de 100, lo siguiente: el porcentaje de grasa, el de proteína, de fibra, el de rninerales (cenizas) y el de agua (hurnedad). ~ Le hago la cornida a mi perro de unes 25 a 28 Kg, con una fórmula que leí en un libra, a base de carne, y arroz hervido, mas unes guisantes y zanahoria. ¿ Cuantas pastillas de calcio debo darle al dia ?. R31) Teniendo en cuenta que un perro de este peso precisa unes 6 g de calcio al día ( 500 g alimento seca a 1,2% de Ca ), y que el contenido de calcio en la rnezcla no alcanza 1 g de Ca, debera surninistrarle 5 g de calcio a través de pastillas. Tienen de promedio 0,1 g de calcio. Son por tanta 50 pastillas (50 ) .... ¡ CADA DIA ! ! . Con dietas desequilibradas es necesario prever un corrector rnejor. Lo óptimo son los alimentes completes. ~ ¿ Cual es el mínima de proteína que requieren los cachorros ~erro ?. R32) El organisme National Research Council dicta los mínimes que son revisades constanternente. El última (85) cita que en cachorros, y por extensión todos los perros, precisan superar el mínima de 10,51 % en un alimento seca estandar, con buen equí 1 i brio de arninoac i dos. En 1 a practica sue 1 e dupl i cars e. Inclusa triplicarse en alimentes de alta energia. No hay riesgo alguna de deficiencias. ~ Para dar el acido graso linoleico necesario, ~ qué es rnejor ~ de vacuno, grasa de cerdo, o aceite vegetal ?. R33) Los perros precisan, sobre substancia seca, un uno por ciento de linoleico. Así corno un 5 % de grasa como mínima. Los alimentes completes llevan doble o triple cantidad sobre las necesidades. En cuanto al tipa de grasa para alcanzar el 1 %de linoleico se precisa aproxirnadamente un 6 % de sebo sobre el total del alimento, o un 4% de grasa, y solo un 2% de ace i te .... ~ ¿ Qué cantidad de vi tarnina A por Kg de al irnento sec o precisan los perros y gates ?. ._. R34) Los mínimes ( según el NRC ) son de 3.700 UI ( unidades internacionales ) en perros y 3.500 UI los gates. Estas cantidades suelen incrementarse, por seguridad y para mantener durante largo tiempo, hasta las 17.000 a 25.000 UI por Kg. Mayores cantidades ya no mejorarían los efectes. No hay ningún riesgo, de todas formas, ya que FEDIAF ( Federación europea de fabricantes de alimentes ) sefiala que no deben sobrepasarse las 350.000 UI, que son 100 veces los mínimes. Hoy dia, con alimentes completes, han desaparecido totalmente las deficiencias o las sobredosificaciones. De vitamina D suelen precisar un 10% de las cifras de la A. ~ ¿ Cual es el període de digestión de los alimentes ?. R35) Es variable dependiendo de la formulación y del propio animal. La norma son 24 horas desde la ingesta a la expulsión en forma de heces. En volumen el estómago de los perros viene a ser el 60% del total, y el 40% entre esófago e intestines. ~e Tengo un pastor aleman y me gustaria fuese mas obscuro, ~ iria bien darle zanahoria ?. R36) El color del pelo es genético, y el ambiente frío lo resalta. Nutricionalmente, a no ser que haya una deficiencia fuerte de hierro o cobre, no puede hacerse nada para aumentar el color. Cuidado en dar mas cantidad de estos minerales pues son tóxicos ... La zanahoria, o carotenoides, pueden dar color amarillo a la grasa subcutanea, que en personas puede cambiar algo el tonc bronceado por el sol, pere innecesario en perros ... ~ Tuve una camada de cachorros y se comían las heces, ¿ significa les faltaba algún nutriente ?. R37) La coprofagia es un hecho común y natural en muchas especies animales. No suele significar deficiencia nutricional, pues se ha investigada insistentemente. Mas parece se origine por un factor de molestia, como falta de espacio, o de ventilación, o de espacio en el comedero, etc. y si lo inicia un cachorro, los demas iran imitandolo. ~ Le doy huesos a mis dos perros, por darles calcio y ~alecerles los dientes y mordida. ¿ Cuantos puedo darles ?. R38) Los perros gustan de roer huesos. Existe, sin embargo, el riesgo de alterar la cantidad de calcio. Con alimento completo ya llevan entre 1,2 a 1,6 % de calcio, y se recomienda no sobrepasar el 2%. Da un margen, a no sobrepasar, de 0,5% sobre lo comido. Si comen entre los dos 1 Kg, podria, como maximo, darles 5 g de calcio que corresponden a unes 4oo g de hueso. Mejor no sobrepasar los too gramos de hueso para los dos perros de unes 25 - 30 Kg, ~àa dos dias . r~ ¡ Es menes de lo que se ~ ~ r 1&«4UA.~t-. suele dar ! ! • Para masticar sirven huesos de cuera o de plasticoJ y para 1 irnpiar 1 os di en tes nada rnej or que e 1 al i mento sec o extrusionado. ~ Me han dicho que es bueno dejar un dia en ayunas a los perros para 11 lirnpiar 11 su estórnago. ¿ Debo hacerlo ? R39) Al contrario. Cuando los lobos tienen pocos anirnales a predar cornen cuando pueden y pasan días s in corner. Lo rnisrno hacían nuestros ancestros prehistóricos... Los perros en la actualidad requieren alimento diariarnente y a la rnisrna hora. No precisan 11 lirnpiar 11 nada con buenos alirnentos. Por el contrario su flora bacteriana intestinal sufre ante carnbios de producto o de horario. @ Tengo tres gat os rnuy 11 seffori tos 11 y hay uno que so 1 o 1 e gusta el hígadoJ y le doy uno de pollo o de canejo} o trozo parecido de cerdo. Me avisaran que era mala. Pera le gusta tanta. ¿ Qué rne recornienda ?. R40) Lo que les gusta no suele ser lo mas conveniente. Hoy día por la rnejora de palatabilidad y textura} TODOS los perros y gatos del rnundo 1 si se les inicia de forma gradual} se adaptan bien a los alirnentos secos. Con solo higado 1 su gata padeceraJ sin dudaJ una hipervitaminosis A 1 con anquilosarniento y sobreosificaciones que le llevaran a la rnuerte. Así de grave. Confirmada por los veterinarios clínicos. \ I Jaume Camps -~ Veterinario-Nutrólogo Consultor técnico de Ralston Wurina Europe. Presidente de la sección de ~ utrición de la Acadernia de Cie nc i as Veterinar ~as de Catal uffa. Junio-1995 

40 Preguntas básicas sobre nutrición y alimentación

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40 Preguntas básicas sobre nutrición y alimentación

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