NOMES VULGARES POR UNIDADES DA FEDERAÇÃO: no Paraná, cedrico, cedrinho, erva-de-raposa, pau-amargo, pau-josé, pau-tenente, queina, quineira e tenente-josé; no Rio Grande do Sul, casca-amarga, pau-amargo e quineira; em Santa Catarina, pau-amargo, pau-tenente, quineira e timbó; no Estado de São Paulo, pau-amargo, pau-josé, pau-tenente e quassia-do-sul. NOTA: nos seguintes nomes vulgares, não foi encontrada a devida correspondência com as Unidades da Federação: quássia, quássia-do-sul e quina. NOMES VULGARES NO EXTERIOR: na Argentina, palo amargo

CARVALHO, P. E. R.

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Tenente-José Picrasma crenata5volumeTenente-José Picrasma crenataEAB 5 MIOLO_2017.indd   539 08/02/2017   16:39:24Foto: Paulo Ernani Ramalho CarvalhoBocaiúva do Sul, PRFoto: Paulo Ernani Ramalho CarvalhoColombo, PRFoto: Alexandre França TettoFoto: Paulo Ernani Ramalho CarvalhoEAB 5 MIOLO_2017.indd   540 08/02/2017   16:39:26541Taxonomia e NomenclaturaDe acordo com o sistema de classificação baseado no The Angiosperm Phylogeny Group (APG) III (2009), a posição taxonômica de Picrasma crenata obedece à seguinte hierarquia:Divisão: AngiospermaeClado: Eurosídeas IIOrdem: SapindalesFamília: SimaroubaceaeGênero: PicrasmaBinômio específico: Picrasma crenata Engl.Primeira publicação: Nat. Pflanzenfam. [Engler & Prant], 3, Abt. 4:222.1896Sinonímia botânica: Aeschrion crenata Vell.; Picraena vellozii (Planch.) Enfl.; Picramnia crenata (Vell.) Hassl.Nomes vulgares por Unidades da Federação: no Paraná, cedrico, cedrinho, erva-de-raposa, Tenente-JoséPicrasma crenatapau-amargo, pau-josé, pau-tenente, queina, quineira e tenente-josé; no Rio Grande do Sul, casca-amarga, pau-amargo e quineira; em Santa Catarina, pau-amargo, pau-tenente, quineira e timbó; no Estado de São Paulo, pau-amargo, pau-josé, pau-tenente e quassia-do-sul.Nota: nos seguintes nomes vulgares, não foi encontrada a devida correspondência com as Unidades da Federação: quássia, quássia-do-sul e quina.Nomes vulgares no exterior: na Argentina, palo amargo.Etimologia: o nome genérico Picrasma é de origem desconhecida; o epíteto específico crenata é por causa do formato da margem do limbo.Descrição BotânicaForma biológica e foliação: Picrasma crenata é uma espécie arbórea, de padrão foliar decíduo.EAB 5 MIOLO_2017.indd   541 08/02/2017   16:39:26542As árvores maiores de tenente-josé atingem dimensões próximas a 15 m de altura e 40 cm de DAP (diâmetro à altura do peito, medido a 1,30 m do solo), na idade adulta.Tronco: geralmente, o tronco do tenete-josé é tortuoso. Por sua vez, o fuste é curto, atingindo, no máximo, 8 m de comprimento.Ramificação: é cimosa. Apresenta gemas ocráceo-tomentosas e râmulos vináceos, lustrosos, esparso-pubérulos e lenticelados.Casca: mede até 10 mm de espessura. A casca externa (ritidoma) apresenta coloração castanha, é fina e fendilhada, longitudinalmente.A casca interna é caracterizada por forte sabor amargo, sendo este um dos fatores mais importantes para seu reconhecimento (NUNES et al., 2002).Folhas: são alternas, imparipinadas e medem entre 10 cm e 32 cm de comprimento, com folíolos geralmente em número de 9 a 11, medindo de 6 cm a 13 cm de comprimento, com margem serreada.Inflorescências: ocorrem em cimeiras compostas; são axilares uníparas e escorpioides, medindo de 7 cm a 12 cm de comprimento.Flores: são unissexuadas e branco-esverdeadas.Fruto: é formado por 1 a 5 carpídios drupáceos, de polpa suculenta, contendo apenas uma semente.Semente: com endocarpo globoso e largamente elipsoide, com ápice mucronado, apresentando uma sutura lateral que sai de um dos lados do mucron até a base, onde situa-se uma cicatriz circular de 1 mm de comprimento, o hilo.Biologia Reprodutiva e Eventos FenológicosSistema sexual: Picrasma crenata é uma espécie monoica.Vetor de polinização: abelhas e diversos insetos pequenos.Floração: de setembro a janeiro, no Paraná.Andreis et al. (2005) não observaram floração dessa espécie de 16 de novembro de 2001 a 10 de novembro de 2002, no Rio Grande do Sul.Frutificação: frutos maduros ocorrem de novembro a janeiro, no Paraná (CARVALHO, 1980).Dispersão de frutos e sementes: é disperso, essencialmente, por zoocoria (por animais).Ocorrência NaturalLatitudes: de 8°S, em Pernambuco, a 30°S, no Rio Grande do Sul.Variação altitudinal: de 50 m, no Rio Grande do Sul, a 1.100 m, no Paraná e em Pernambuco.Distribuição geográfica: Picrasma crenata ocorre na Argentina (DIMITRI, 1975).No Brasil, essa espécie ocorre nas seguintes Unidades da Federação (Mapa 63):•	Minas Gerais (CARVALHO et al., 2007).•	Paraná (OLIVEIRA, 1991; SOARES-SILVA et al., 1992; SILVA et al., 1995; NAKAJIMA et al., 1996; DIAS et al., 1998; AMBIOTECH CONSULTORIA, 2002; PEZZATTO, 2004; HATSCHBACH et al., 2005; HEIDEN et al., 2009; SELUSNIAKI; ACRA, 2010).•	Pernambuco (FERRAZ et al., 1998).•	Rio Grande do Sul (BRACK et al., 1985; LONGHI et al., 1986; SILVA et al., 1992; VACCARO et al., 1992; VACCARO; LONGHI, 1995; NASCIMENTO et al., 2001; ANDRAE et al., 2005; GRINGS; BRACK, 2009); SUHS et al., 2010; SCIPIONI et al., 2011).•	Santa Catarina (KLEIN, 1969; HERRERA et al., 2009).Aspectos EcológicosGrupo sucessional: Picrasma crenata é uma espécie secundária tardia (DIAS et al., 1998; GRINGS; BRACK, 2009), ou de posição indeterminada (SAWEZUK et al., 2012).Importância sociológica: essa espécie é bastante rara nas matas do Sul do Brasil, onde ocorre de forma descontínua (KLEIN, 1972).Biomas (IBGE, 2004a) / Tipos de Vegetação (IBGE, 2004b) e Outras Formações VegetacionaisBioma Mata Atlântica•	Floresta Estacional Decidual (Floresta Tropical Caducifólia), nas formações EAB 5 MIOLO_2017.indd   542 08/02/2017   16:39:26543Mapa 63. Locais identificados de ocorrência natural de tenente-josé (Picrasma crenata), no Brasil.Submontana e Montana, no Rio Grande do Sul (LONGHI et al., 1986; VACCARO et al., 1999; ANDRAE et al., 2005; ANDREIS et al., 2005), com frequência de até dois indivíduos por	hectare,	com	DAP	≥	5	cm	(VASCONCELOS et al., 1992; SCIPIONI et al., 2011).•	Floresta Estacional Semidecidual (Floresta Tropical Subcaducifólia), na formação Aluvial, no Paraná, com frequência de um indivíduo por hectare (NAKAJIMA et al., 1996), e Submontana, no Paraná (OLIVEIRA, 1991).•	Floresta Ombrófila Densa (Floresta Tropical Pluvial Atlântica), no Vale do Itajaí, onde é muito rara (KLEIN, 1979/1980).•	Floresta Ombrófila Mista (Floresta com presença de Araucária), na formação Montana, no Paraná (DIAS et al., 1998; AMBIOTECH…2002; RODE et al., 2009; SELUSNIAKI; ACRA, 2010), no Rio Grande do Sul (NASCIMENTO et al., 2001), e em Santa Catarina (HERRERA et al., 2009), com até 60 indivíduos por hectare (GALVÃO et al., 1989; SAWEZUK et al., 2012).Outras Formações Vegetacionais•	Ambiente fluvial ou ripário (Mata Ciliar), no Paraná (SILVA et al., 1995), com frequência de até 31 indivíduos por hectare (SOARES-SILVA et al., 1992; NAKAJIMA et al., 1996).EAB 5 MIOLO_2017.indd   543 08/02/2017   16:39:26544•	Brejo de altitude nordestinos ou disjunções da Floresta Ombrófila Aberta (VELOSO et al., 1991), em Pernambuco (FERRAZ et al., 1998).•	Floresta Higrófila, no Paraná (HATSCHBACH et al., 2005).•	Vegetação com influência marinha (Restinga), em Santa Catarina (BRESOLIN, 1979).Fora do Brasil, ocorre na Selva Missionera, na Argentina (DIMITRI, 1975).ClimaPrecipitação pluvial média anual: de 1.300 mm, no Paraná e em Pernambuco, a 2.000 mm, no Rio Grande do Sul.Regime de precipitações: as chuvas são uniformes, no Planalto Sul-Brasileiro, a periódicas, em Pernambuco.Deficiência hídrica: nula, no Planalto Sul-Brasileiro.Temperatura média anual: 15,5 °C (Caçador, SC) a 21 °C (Triunfo, PE).Temperatura média do mês mais frio: 10,7 °C (Caçador, SC) a 18,4 °C (Triunfo, PE).Temperatura média do mês mais quente: 19,9 °C (Curitiba, PR) a 24,7 °C (Florianópolis, SC).Temperatura mínima absoluta: -7 °C (Tenente Portela, RS). Essa temperatura foi observada em junho de1987 (VASCONCELLOS et al.,1992).Geadas: são frequentes no Planalto Sul-Brasileiro, com frequência de 1 a 40 geadas e média de 20 geadas, a ausentes, em Pernambuco.Classificação Climática de Köppen: As (tropical, com verão seco), em Pernambuco. Cfa (subtropical, com verão quente), no norte do Paraná e no noroeste do Rio Grande do Sul. Cfb (temperado, com verão ameno), no centro-sul do Paraná. Cwb (subtropical de altitude), no sul de Minas Gerais.SolosPicrasma crenata ocorre em solos úmidos das planícies e de encostas suaves.Tecnologia de SementesColheita e beneficiamento: os frutos dessa espécie devem ser colhidos, diretamente da árvore, cortando-se as infrutescências inteiras e batendo-se sobre uma lona para derriçá-los; em seguida, deixam-se esses frutos em sacos plásticos por alguns dias, para facilitar a remoção das sementes em água corrente.Número de sementes por quilograma: 5.000 sementes por quilo (LORENZI, 2009).Tratamento pré-germinativo: não há necessidade desse tratamento.Longevidade e armazenamento: as sementes de tenente-josé mostram comportamento fisiológico recalcitrante com relação ao armazenamento, perdendo rapidamente a viabilidade em condições ambientais.Produção de MudasSemeadura: recomenda-se semear em sacos de polietileno de dimensões mínimas de 20 cm de altura e 7 cm de diâmetro, ou em tubetes de polipropileno (tamanho médio). Caso se usem sementeiras, a repicagem deve ser feita de 1 semana a 1 mês, após a germinação.Germinação: é epígea e as plântulas são fanerocotiledonares. A emergência tem início de 15 a 75 dias após a semeadura. O poder germinativo é alto (até 95%), em média 80%. As mudas atingem porte adequado para plantio, cerca de 6 meses após a semeadura.Características SilviculturaisPicrasma crenata é uma espécie heliófila, que tolera baixas temperaturas.Hábito: essa espécie apresenta crescimento monopodial, com boa derrama natural.Sistemas de plantio: recomenda-se plantio misto.Melhoramento e Conservação de Recursos GenéticosPicrasma crenata está na Lista Oficial da Flora Ameaçada de Extinção do Rio Grande do Sul (Decreto Estadual 42.099/2002), categoria vulnerável.EAB 5 MIOLO_2017.indd   544 08/02/2017   16:39:26545Crescimento e ProduçãoExistem poucos dados sobre o crescimento de P. crenata, em plantios. Contudo, seu crescimento é lento.Características da MadeiraMassa específica aparente (densidade aparente): a madeira dessa espécie é leve a moderadamente densa (0,47 g cm-3 a 0,57 g cm-3) (MAINIERI, 1970).Cor: o cerne do tenente-josé é branco-palha-amarelado, com manchas mais amarelas, principalmente na face radial.Características gerais: a madeira dessa espécie apresenta superfície lustrosa e lisa ao tato; apresenta, também, textura média; grã direita; cheiro indistinto; e gosto muito amargo.Produtos e UtilizaçõesApícola: Picrasma crenata é uma espécie de grande potencial melífero, produzindo néctar e pólen.Artesanato: o lenho dessa espécie é usado no comércio, para confecção de copos, que tornam a água – quase que imediatamente – bastante amarga (MAINIERI, 1970).Celulose e papel: a madeira do tenente-josé é inadequada para esse uso.Constituintes químicos: as propriedades biológicas do tenente-josé são atribuídas aos quassinoides, que caracterizam o sabor amargo na planta (NUNES et al., 2002).Energia: Picrasma crenata produz lenha de boa qualidade.Madeira serrada e roliça: no passado, a madeira do tenente-josé era usada, artesanalmente, na confecção de utensílios domésticos, como pratos, copos e diversos recipientes utilitários.Medicinal: toda a árvore (principalmente a entrecasca) é muito usada na medicina popular, no tratamento de perturbações gástricas e de hipertensão arterial, além de apresentar ação hipoglicemiante (NUNES et al., 2002).Paisagístico: pela beleza de seu porte, essa espécie é indicada para arborização urbana.Plantio com finalidade ambiental: os frutos de P. crenata são muito procurados pela avifauna.Espécies AfinsO gênero Picrasma Engl. é monoespecífico e foi descrito, originalmente, em 1896, por Engler & Prant.EAB 5 MIOLO_2017.indd   545 08/02/2017   16:39:26Referências Bibliográficasclique aqui

Tenente-José: Picrasma crenata.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/1140599/1/Especies-Arboreas-Brasileiras-vol-5-Tenente-Jose.pdf

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