Conhecida como a “vitamina do sol”, a vitamina D é um micronutriente essencial para um funcionamento saudável do organismo.
A vitamina D é um percursor hormonal esteroide, lipossolúvel, que pode ser encontrado sob duas formas: ergocalciferol ou vitamina D₂ (sintetizada na epiderme pela ação da radiação ultravioleta da luz solar) e o colecalciferol ou vitamina D₃ (proveniente da dieta de origem vegetal).
A síntese cutânea de vitamina D depende de vários fatores, como a latitude da zona geográfica, a estação do ano, a hora do dia, a superfície corporal exposta ao sol e duração da exposição, uso de cremes com proteção solar, pigmentação da pele, obesidade e idade.
Atualmente, a elevada prevalência de níveis inadequados de vitamina D é encarada como um problema de saúde pública que afeta vários países da Europa e os EUA.
A vitamina D assume um papel primordial no metabolismo do cálcio, uma vez que é uma das hormonas responsáveis pela manutenção das concentrações adequadas de cálcio e fósforo, tanto séricos quanto extracelulares, para que sejam garantidas uma variedade de funções metabólicas.
Nos últimos anos, o papel fisiológico da vitamina D tem sido amplamente estudado, sabendo-se atualmente, que as funções da “vitamina solar” vão muito mais além da regulação do metabolismo ósseo.
A presente dissertação tem como principal objetivo explorar a fisiologia e o metabolismo da vitamina D e discutir o seu papel em determinadas manifestações patológicas da deficiência desta vitamina, particularmente ao nível da cavidade oral.Known as the "sunshine vitamin", vitamin D is an essential micronutrient for a healthy functioning of the body.
Vitamin D is a steroid hormone precursor, liposoluble, that can be found in two forms: ergocalciferol or vitamin D₂ (synthesized in the epidermis by the action of ultraviolet radiation from sunlight) and cholecalciferol or vitamin D₃ (from the diet of plant origin).
The cutaneous synthesis of vitamin D depends on several factors, such as the latitude of the geographical area, the season of the year, time of day, body surface exposed to the sun and duration of exposure, use of sunscreen creams, skin pigmentation, obesity and age.
Currently, the high prevalence of inadequate vitamin D levels is seen as a public health problem that affects several countries in Europe and the US.
Vitamin D plays a key role in calcium metabolism, as it is one of the hormones responsible for maintaining adequate calcium and phosphorus concentrations, both serum and extracellular, to ensure a variety of metabolic functions.
In recent years, the physiological role of vitamin D has been widely studied, and it is now known that the functions of the "solar vitamin" go far beyond the regulation of bone metabolism.
The present dissertation aims to explore the physiology and metabolism of vitamin D and discuss its role in certain pathological manifestations of vitamin D deficiency, particularly at the level of the oral cavity
