research

Organic fishfarming requires robust fish

Abstract

Da medicinbehandling af økologisk ørred er uønsket og kun er tilladt i stærkt begrænset omfang, er ynglens robusthed overfor bl.a. den alvorligste yngelsygdom i dansk ørredopdræt, YDS (”yngeldødeligheds-syndrom”), særdeles vigtig. Ynglens robusthed måles i forhold til ynglens swim-up adfærd (first feeding) og performance under opvæksten. Indholdet af specifikke essentielle Ω-3 fedtsyrer i foderet til ynglen er særlig vigtig for fiskens vækst, sundhed og velfærd, herunder robusthed overfor stress. Dette undersøges ved stress tests samt challenge tests over for YDS

    Similar works