L'arboriculture d'aujourd'hui, qu'elle soit en mode conventionnel ou biologique, ressemble plus à une monoculture où la diversité naturelle est très pauvre. Afin de redonner à nos vergers leur rôle de réservoir de biodiversité, l'Institut Délinat en Valais propose aux arboriculteurs innovants, une "Carte de vergers en biodiversité"