In 2006 wurde ein weinbaulicher Feldversuch zum Vergleich verschiedener Bewirtschaftungssysteme (integriert, biologisch-organisch, biologisch-dynamisch) an der Hochschule Geisenheim University in Geisenheim, Rheingau, etabliert. Ertrag, Schnittholzgewicht und Zuckergehalt der Moste unterschied sich signifikant zwischen den Bewirtschaftungssystemen in einem Untersuchungszeitraum von 7 Jahren (2006-2012). Die integrierte Variante zeigte ein signifikant höheres Schnittholzgewicht, einen signifikant höheren Ertrag und signifikant niedrigeren Zuckergehalt des Mostes im Vergleich zu den beiden biologischen Systemen. Zwischen der biologisch-organischen und der biologisch-dynamischen Variante wurde kein Unterschied beobachtet. Weiter unterschieden sich die Bewirtschaftungssysteme weder im Gesamtsäuregehalt noch im pH der Moste. Gründe für das unterschiedliche Wachstum, den unterschiedlichen Ertrag und der unterschiedlichen Mostqualität wie z.B. die Nährstoff- und Wasserverfügbarkeit und die Häufigkeit auftretender Krankheiten in den unterschiedlichen Varianten müssen diskutiert werden. Ein Rückgang von Schnittholzgewicht und Ertrag unter ökologischer im Vergleich zu integrierter Bewirtschaftung wurde bereits in vorhergehenden Studien belegt. Allerdings sind die hier vorgestellten Untersuchungsergebnisse der erste Anhaltspunkt für veränderte Zuckergehalte im Most und somit für veränderte Produktqualität durch unterschiedliche Bewirtschaftungssysteme im Weinbau
