Die Grundlage des Ökolandbaus die Leguminosen – sind durch eine Reihe Schaderreger und Schädlinge zunehmend gefährdet.

Der Beitrag berichtet einen gefundenen Zusammenhang zwischen Nematoden in der Folgefrucht Getreide und der knappen Nährstoffversorgung – v. a. Kali.

Dieser erklärt sich u.a. durch den hohen Kalibedarf des Kleegrases

Matthes, Christoph

Spieß, Hartmut

Organic Eprints

Forschu42 Lebendige Erde 4/2010Gerne wird die Luzerne alsKönigin der Futterpflanzenbezeichnet. Warum eigentlichnicht auch der Rotklee, derdann dem „Stande“ nach zu-mindest als König rangierenmüsste? In einer ökologischausgerichteten Fruchtfolgekann man beide demnach als„Souverän“ bezeichnen, dasie die anderen Fruchtfolge-glieder „tragen“. Dies gilt inerster Linie in stofflicher Hin-sicht, denkt man an die Stick-stoffbindung und den Humus-Erfahrungen mit Luzerne- und KleegrasDie empfindlichen Futterpflanzen  unter experimentellen Bedingungenin der biologisch-dynamischen Praxis des Dottenfelderhofes Hartmut Spießherausragende Rolle in derUnterdrückung der Wurzel-unkräuter hervorzuheben.Leicht wird vergessen, dasssie in der Blüte einen un-schätzbaren Wert für dieInsektenwelt als Nahrungs-quelle darstellen, insbeson-dere für Bienen, Hummelnund Schmetterlinge. Kleeund Luzerne sind daher un-verzichtbar – sozusagen dieBedingung  – für einen er-folgreichen Bioanbau mitund ohne Tierhaltung.Kulturen, die empfind-lich reagierenAllerdings machen sie es demBio-Landwirt in ihrer Kultur-führung nicht immer leicht.Probleme können schon beiIhrer Etablierung entwederals Unter- oder als Reinsaatauftreten. Da auf dem Dotten-felderhof üblicherweise Klee-und Luzernegras in Hafer,neu auch in Dinkel eingesätwerden, ist damit immer dasRisiko verbunden, dass dieDeckfrucht der Einsaat zustarke Konkurrenz macht.Entstehende Fehlstellen wer-den dann durch Unkräuterwie die Geruchlose Kamillekompensiert und beeinträch-tigen vor allem die Futter-qualität. Der Witterungsver-lauf spielt dabei eine großeRolle. So wurde im nassenFrühjahr 2005 die Kleeansaatdurch den stark gefördertenHafer vollständig unterdrückt.Die folgende Blanksaat nachder Ernte geriet infolge Tro-ckenheit ebenso wenig, erstim folgenden Frühjahr.Pflanzengesundheit:schwierige Aufgabe fürden LandwirtAuch der Erhalt der Pflan-zengesundheit bildet eineHürde für den erfolgreichenAnbau dieses Futters. Beieinem Leguminosen-Anteilvon 25 bis 30, mitunter bis40 Prozent in der Fruchtfol-ge, wie es in Öko-Betriebenüblich ist, muss man sich da-mit befassen, dass vor allemfruchtfolgebedingte Krankhei-ten und Schädlinge auftretenkönnen. Mit diesen ist umsomehr zu rechnen, je längerdie Kultur dauert, weil damitPilzen und Insekten entspre-chende Entwicklungsmög-lichkeiten geboten werden.Im Boden schädigenNematoden undDrahtwürmerAnlass, diesen Forschungsbe-richt zu geben, sind aktuelleErfahrungen auf dem seit 1968biodynamisch bewirtschaf-teten Dottenfelderhof, BadVilbel, wonach erheblichePflanzenschädigungen und-ausfälle bei Weizen im Lang-zeit-Düngungsversuch 2009nach Vorfrucht Kleegras durchwandernde Nematoden undLarven des Getreidelaufkä-fers zu verzeichnen waren.Zudem mussten nach Luzer-negras vor allem in der Ge-Dr. habil. Hartmut Spieß& Christoph Matthes,Forschungsring e.V.und LBS Dottenfelderhof e.V.,www.dottenfelderhof.de, spiess@ibdf.deKurz & knapp:? Die Grundlage des Ökolandbaus die Leguminosen – sind durch eineReihe Schaderreger und Schädlinge zunehmend gefährdet.? Der Beitrag berichtet einen gefundenen Zusammenhang zwischenNematoden in der Folgefrucht Getreide und der knappen Nährstoff-versorgung – v. a. Kali.? Dieser erklärt sich u.a. durch den hohen Kalibedarf des Kleegrases.Abb. 1 a und b: Drahtwurmbefall(Agriotes ssp.) bei Winterweizen.Dottenfelderhof 2010aufbau als größte Leistungendieser Futterleguminosen.Neben diesem hohen Vor-fruchtwert ist besonders ihreLandbauschuleLandbauschuleungLebendige Erde 4/2010 43treidezüchtung, wo es be-sonders schmerzt, hohe Aus-fallraten an Pflanzen durchDrahtwurmbefall (Agriotesssp.) in Kauf genommen wer-den (Abb. 1). Dieses Pro-blem existiert schon lange,weshalb Umstellungen inder Fruchtfolge, vor allemder stark gefährdeten Hack-früchte Rüben, Möhren undKartoffeln, vorgenommenwurden. Diese werden nichtmehr wie früher im zweiten,sondern erst im dritten Jahrnach dem Umbruch ange-baut. Auch wurde von einemeinjährigen auf zweijährigenKleegrasanbau übergegan-gen. Dennoch werden immerwieder Drahtwurmschädenfestgestellt, da auf den Anbauvon zweijährigem Klee- undLuzernegras nicht verzichtetwerden kann. Allerdingsmacht man sich Gedankendarüber, verstärkt als Zwi-schenfrüchte Cruziferen,Ringelblume und Tageteseinzusetzen sowie unterUmständen eine Düngungmit Neem-Cake vorzunehmen(vgl. SCHEPL u. PAFFRATH2010).Gegen Kleekrebs mitSortenwahlDies aber nicht die einzigenProbleme, mit denen sich derHof auf den Ackerfutterflä-chen in einzelnen Jahren aus-einanderzusetzen hat. So gabes in der Vergangenheit vorallem beim Rotklee, aber auchbei Luzerne zum Teil hoheAusfälle durch Kleekrebs(Sclerotinia trifoliorum), all-gemein als Kleemüdigkeitbezeichnet. Hier konnte durchdie geeignete Sortenwahl mitRotklee „Mars“ und Luzerne„Verko“ dieser Erkrankung bisjetzt Einhalt geboten werden.Rüssel- und vor allemBlattrandkäferattackieren PflanzenDarüber hinaus werden immerwieder mehr oder wenigergroße Fraßschäden an denBlättern durch verschiedeneRüsselkäfer vor allem derGattungen Apion und Sitona(Blattrandkäfer), aber auchHypera und Otiorhynchusfestgestellt, welche die Ent-wicklung der Bestände erheb-lich beeinträchtigen können.Aktuell wurde auf einem zwei-jährigen Rotkleegras-Schlagein hoher Ausfall an Klee bzw.Kümmerwuchs festgestellt,der augenscheinlich auf dieVermorschung des Stängelsinfolge von Fraßschäden be-ruhte. Die Untersuchung durchden Pflanzenschutzdienstergab einen Befall mit denRüsselkäfern Apion seniculumbzw. A. virene. An den Schä-digungen der Pflanzen warenweiterhin Nematoden (Dity-lenchus dipsaci, 6 pro g Wur-zel) beteiligt, welche Rhizom-Kavernen erzeugt haben, diesich mit Milben füllten. ZurRegulierung der Blattfraßverursachenden Käfer wurdeschon im Rahmen einer Pro-jektarbeit an der Landbau-schule  Dottenfelderhof ge-forscht und beobachtet, dassnatürliche pilzliche Antago-nisten wie Metarhizium aniso-pliae und Beauveria bassianadurch Beregnung gefördertwerden und dadurch einen gu-ten Bekämpfungserfolg habenkönnen. Präparate wie Natu-ralis® haben allerdings keineZulassung für Deutschland.Den Ursachen auf denGrund gehenNeben den allgemein bekann-ten Ursachen für das Auftretendieser Pflanzenerkrankungensoll im Folgenden vor allemdie Frage der Nährstoffver-sorgung im Hinblick auf dieWiderstandsfähigkeit derPflanzen diskutiert werden.In der Vergangenheit wurdeschon mehrfach über die Pro-blematik unzureichender Kali-versorgung resp. Kalifixie-rung der Böden berichtet, dieAnlass waren, einen Lang-zeit-Düngungsversuch mitDank:an die ProjektpartnerDr. H. Horst und Dr. H. Schaaf vomLandesbetrieb Hessisches Landes-labor, Kassel, Frau Silvia Schützvom Pflanzenschutzdienst Wetzlarsowie an den Rudolf-Steiner Fondsfür wissenschaftliche Forschung,Nürnberg die Software AG-Stiftung,Darmstadt und die Zukunfts-stiftung Landwirtschaft für diefinanzielle Unterstützung.Abb. 2:Kalimagnesia erhöht den Bodenvorratam stärksten. Verlauf des pflanzenverfüg-baren Kaliums im Boden über mehr als eineFruchtfolgerotation in Abhängigkeit von derDüngung mit Kalimagnesia und Gesteins-mehlen. Dottenfelderhof 1997-2009vor Kartoffeln Weizen Hafer Luzerne Luzerne Weizen Kartoffeln Roggen Hafer Klee Klee Klee TagetesVersuchs- 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009Anlage K-Düng./ K-Düng. 1. Jahr 2. Jahr 300 dt/ha K-Düng. K-Düng. 1. Jahr 2. Jahr 3. Jahr1997 STM 1996 STMForschung44 Lebendige Erde 4/2010Kalimagnesia (KMg) im Ver-gleich mit Gesteinsmehlenanzulegen (Spieß 2003, 2008).Auf dem humusarmen (0,9% C) degradierten Lößlehmdes Versuchsackers lagen dieGehalte 1997 bei Versuchs-beginn bei 4 mg K2O, 12 mgP2O5, und 6 mg Mg je 100gBoden sowie einem pH-Wer-ten von 6,7. Die Kalifixie-rung betrug 1.300 kg/ha inder Krume. Der Verlauf derverfügbaren Kaligehalte imBoden kann Abbildung 2 inAbhängigkeit von der Kul-turfolge und den üblichenDüngungsmaßnahmen sowieder gesonderten K-Gabenüber die 13-jährige Versuchs-dauer von 1997 bis 2009 ent-nommen werden. Gegenüberder bereits dargestellten regu-lären Rotation betraf eine Än-derung der Fruchtfolge denKleegrasanbau. Da, wie obenausgeführt, erst im Frühjahr2006 eine Blanksaat etabliertwerden konnte, ergaben sichlediglich zwei, deutlich un-ter dem üblichen Ertrags-niveau liegende Schnitte so-wie ein Schröpfschnitt.Kali erhöhtWiderstandsfähigkeitUm die Nachlieferung derNährstoffe aus dem Bodenunter verstärktem Entzugdurch die Futterpflanzen zutesten, wurde deshalb 2008ein drittes Nutzungsjahr hin-zu genommen. Die zu erwar-tende hohe Vorfruchtleistungdes Klees sollte wie üblichmit der Nachfrucht Winter-weizen geprüft werden. Diesemusste jedoch wegen einesTotalbefalls mit WanderndenNematoden (Pratylenchusssp.) (Abb. 3) und Schädendurch Getreidelaufkäferlarven(Zabrus tenebrioides) umge-brochen werden. Pflanzen-proben der Kontroll-Variante,die an den Pflanzenschutz-dienst in Wetzlar zur Unter-suchung eingesandt wurden,wiesen einen extrem hohenWurzelwert von 139 Pratylen-chus-Nematoden pro GrammWurzel auf. Dieser Befallwurde als äußerst problema-tisch bis letal bewertet. Unter-suchungen des Bodens aufNematodenbesatz ergabenstand aufwiesen wie die Kon-trolle (Abb. 4). Dies gilt umsomehr, als die Bodenuntersu-chung nach Klee lediglicheinen Unterschied von 1 mgK2O / 100 g Boden zuguns-ten von KMg auswies (Abb.2). Wie die Nährstoffunter-suchungen von Grünschnitt-proben zeigten, enthieltenzudem die Weizenpflanzender KMg-Variante 65 % mehrKalium (2,3 % in TM) als die-Quellen:SCHEPL, U. u. PAFFRATH, A. 2010: Der Draht-wurm – ein Schädling auf dem Vor-marsch – Möglichkeiten der Regulierung.BÖL-Broschüre (Projekt: 06OE272),Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, BonnSCHMIDT, H. 2007: Problembereiche imÖko-Ackerbau. Verlag Dr. J.-H. Köster,BerlinSPIEß , H. 2002: Zur Problematik derKaliumversorgung im ÖkologischenLandbau unter Berücksichtigung derAnwendung von Pflanzenextrakt. In:Einsiedel, R. (Hg.): 25. Fortbildungs-kurs  SIGÖL, Heft 9, 79-92. Wiss. Lek-torat & Verlag LeipzigSPIEß , H., S. KLAUSE, H. HORST u. H. SCHAAF2002: Einfluss von Kalimagnesia- undGesteinsmehldüngung sowie Pflanzen-extraktbehandlung auf Ertrag und Nähr-stoffaufnahme von zweijährigem Lu-zernegras bei langjährig ökologischerBewirtschaftung. Mitt. Ges. Pflanzen-bauwiss. 14, 36-37SPIEß, H. 2003: Fingerhut verbessertKaliwirkung. Zur Anwendung von Ro-tem Fingerhut (Digitalis purpurea) imBiologisch-Dynamischen Landbau. Leb.Erde 1, 44-49SPIEß , H. 2008: Auf die Kaliversorgungachten! Leb. Erde 5, 38-42bei der Kontroll-Variante 84Pratylenchus-Nematoden pro25 ml Boden, demgegenüberim Boden der Kalimagnesia-Parzellen lediglich 33 Ex-emplare/25 ml, wobei derAnteil älterer Jungtiere indiesen Proben prozentual ge-ringer war. Danach muss dieVermehrungsrate der Nema-toden an diesen, besser mitKalium versorgten Wirts-pflanzen erheblich geringergewesen sein. Diese Vermu-tung bestätigte sich anhandder Bestandsermittlungen undder chemischen Analysen.Danach zeigte sich ein Effektder Nachwirkung der 2005 imFrühjahr zu Hafer verabreich-ten Düngung in Höhe von 400kg/ha K, wonach die Pflanzender Kalimagnesia-Parzellennach der Schädigung einennahezu doppelt so hohen Be-jenigen der Kontrolle (1,4 %in TM). Da alle übrigen Ele-mente im Vergleich zur Kon-trolle entweder gleich hochoder niedriger waren, sinddiese Ergebnisse Beleg für dieauf den positiven physiologi-schen Wirkungen des Kali-ums beruhende höhere Wider-standsfähigkeit der Pflanzen.Ein Einfluss der in dieser Ver-suchsreihe durchgeführtenFingerhut-Behandlungen aufdie Befallsintensität war indiesem Experiment nichtfestzustellen.Gesundungsdüngungwiderspricht nicht bio-dynamischem AnsatzAbschließend soll auf dieDynamik der Ertragsbildungund Nährstoffaufnahme vonKleegras geblickt werden.Abb. 3:Pratylenchus-NematodeAbb. 4: Kalimagnesia-Variante gesünder: Keimdichte von Winterweizen am2. Februar im Vergleich mit dem Pflanzenbestand nach Schädigung durchNematoden und Laufkäferlarven am 20. April in Abhängigkeit von der Nach-wirkung von Kalimagnesia- und Gesteinsmehldüngung. Dottenfelderhof 2009Foto: S. SchützLebendige Erde 4/2010 45Die Ergebnisse treffen in ähn-licher Weise auch für Luzer-negras zu, können hier abernicht dargestellt werden, wes-halb auf die Literatur verwie-sen wird (SPIEß  2002, 2008,SPIEß  et al. 2002). In Abbil-dung 5 ist von den VariantenKontrolle und Kalimagnesiader Verlauf der Trockenmas-se-Erträge von neun Ernte-schnitten über drei Jahre imVerhältnis zu den Gehaltender Hauptnährstoffe aufge-tragen. Die Schnitte wurdenso vorgenommen, dass dererste und dritte bei beginnen-der, der zweite bei Ende derBlüte erfolgten. Wie die Er-träge der drei Nutzungsjahrezeigen, ähneln sich alle in derklassischen Abnahme derSchnittleistung. Die um zweiDrittel bzw. die Hälfte gerin-geren Erträge des Ansaatjahreszeigen, dass sich das Kleegrasnach der Frühjahrsblanksaaterst etablieren musste. Einletzter Schröpfschnitt An-fang Dezember fällt mit we-niger als 10 dt/ha aus demBewertungsrahmen heraus.Die Nachwirkung der KMg-Düngung führt bei allenSchnitten zu Ertragserhö-hungen im Bereich von mi-nimal 5 bis maximal 39, imMittel um 18 Prozent. Ver-gleicht man den Ertragsver-lauf mit dem der Nährstoff-Gehalte ist zum einen bei allenElementen mehr oder weni-ger deutlich die Beziehungzwischen der Höhe der Mas-sebildung und der Gehalteals Konzentrations- bzw. Ver-dünnungseffekt zu erkennen.Unter Berücksichtigung die-ses Sachverhaltes weisen dieElemente auf der anderenSeite einen mehr oder wenigerkonstanten oder auch stei-genden Verlauf der Gehalteauf, was zunächst auf einegute Nährstoffaneignung derPflanzen deutet. Eine Aus-nahme davon bilden die Ka-lium-Gehalte, welche sich mitAusklammerung des drittenSchnittes 2006 stetig vermin-dern. Hier finden sich nebendem sich dazu antagonistischverhaltenden Natrium auch dieeinzigen deutlichen Unter-schiede zwischen der Kontroll-zur Kalimagnesia-Variante.Die vorliegenden Differen-zierungen betragen bei K imMittel der Schnitte relativ2006 +44 %, 2007 +55 % und2008 +21 %, wobei sich dieWerte zunehmend dem Niveauder Kontrolle nähern. Sowohldiese als auch die oben darge-stellten Resultate der pflan-zenverfügbaren Kali-Gehalteim Boden lassen die Schluss-folgerung zu, dass die hoheBefallsrate mit Nematodenund Getreidelaufkäferlarvenneben anderen Faktoren aufdie ungenügende Widerstands-fähigkeit der Pflanzen infolgevon Kalium-Defiziten zu-rückzuführen sind. Das giltumso mehr, als Kleegras –wie auch Luzernegras – einenimmensen Kalium-Bedarfaufweist, der mit 495 kg/haK in der Kontrolle sowie 872kg/ha K in der KMg-Varian-te für das dreijährige Klee-gras zu beziffern ist.Nicht nur die hier dargestellteProblematik eines Einzelbe-triebes, sondern auch andereUntersuchungsergebnisse inÖko-Betrieben zeigen, dassniedrige Nährstoffgehalteim Boden und in der Pflanzeeinen Befall mit Nematodenbzw. deren Ausbreitung auf-grund herabgesetzter Wider-standsfähigkeit fördern.(SCHMIDT 2007).Auf dem Dottenfelderhof wirddie Arbeit zur Gesundung derAbb. 5: Nachwirkung der Kalimagnesia-Düngung im Ertrag:Trockenmasseerträge (TM) und der Verlauf der Nährstoffgehalte in ProzentTM von neun Kleegras-Schnitten im Vergleich von Kalimagnesia-Düngungund Kontrolle (K-Düngung 2005: 400 kg/ha). Dottenfelderhof 2006-2008Bodenverhältnisse fortgeführt.Derzeit wird die Strategie ver-folgt, durch gezielten Einsatzvon aufgewerteten Holzhäck-sel-Grünschnitt-Kompostenim Sinne einer Gesundungs-düngung nachhaltig die Bö-den hinsichtlich des Kaliumszu verbessern. Dazu sind be-gleitende Exaktversuche durchdie Autoren geplant. ?Forschung

Erfahrungen mit Luzerne- und Kleegras - Die empfindlichen Futterpflanzen unter experimentellen Bedingungen in der biologisch-dynamischen Praxis des Dottenfelderhofes

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