research

Wer hat die längste Biocchio-Nase?

Abstract

In der Wochenzeitung «Weltwoche» vom 20. September behauptet der Journalist Michael Miersch, der Biolandbau sei ein Mythos, der auf Lügenmärchen beruhe. Bioprodukte seien nur teurer, aber nicht besser. Zudem sei der Biolandbau umweltschädigend und berge Gesundheitsrisiken. FiBL-Direktor Urs Niggli widerlegt die Kritik Punkt um Punkt

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