Farlig start: Nye resultater viser, at de primære dødsårsager blandt øko-pattegrise er klemning og dødfødsel, men variationen er stor

Rangstrup-Christensen, Lena

Organic Eprints

økolog iøkologiObduktioner af 3.298 økologiske pattegrise viser, at der er stor variation i dødsårsagerne imellem besætningerne og i mindre grad i de skiftende årstider. Den største andel af pattegrise, som dør i faremarken, er lagt ihjel.  Ä Konklusion ● Størstedelen af de pattegrise, der er obduceret i projektet, døde af klemning. Den næst hyppigste dødsårsag var dødfødsel. Samlet set var 62 pct. af grisene døde af disse to dødsårsager. Af øvrige dødsårsager kan nævnes aflivning, svagfødt, sult og traume.  Ä Faktasager. 10 pct. af grisene blev vur-deret uegnet til undersøgelse pga. fremskreden forrådnelse. Af øvri-ge dødsårsager kan nævnes afliv-ning, svagfødt, sult og traume. De mest typiske årsager til aflivning er sygdom, skade, sult eller for lav fødselsvægt. 74 pct. af de død-fødte grise døde under faringen, mens 14 pct. allerede var døde in-den faringen startede.Store variationer Der er stor variation i andelen af dødsårsager i de ni besætninger, der deltog i projektet. I efteråret 2014 var dødsårsagen for 43 pct. af de obducerede grise, at de blev lagt ihjel, men variationen mel-lem besætningerne var stor, fra 22-54 pct. Den samlede andel af dødfødte grise lå for alle fire årsti-der mellem 23 og 25 pct., og også her var der stor variation mellem besætningerne, fra 9-39 pct. i ef-teråret 2014. Samme tendens gør sig gældende, når man ser på an-dre diagnoser og årstider.Dødelighed i faremarkenDen største dødelighed ses i gri-sens første fem levedøgn. Den gennemsnitlige dødelighed fra faring til og med kastration ligger på 18 pct. (variation 10-24 pct.) for pattegrisene i de syv besæt-ninger, der deltog i denne del af projektet (se figur 2). Fra juni til august 2014 var den gennemsnit-lige totale dødelighed for hele fra-vænningsperioden på 28 pct. med en variation på 22-38 pct. mellem besætningerne.Stort datasæt med mange mulighederI projektet VIPiglet er 3.298 øko-logiske pattegrise blev obduceret for at indsamle informationer om bl.a. huld, køn, BMI, maveindhold og dødsårsag. Pattegrisene stam-mer fra ni danske økologiske so-besætninger, hvor de efter ind-samlingen er opbevaret på frys og senere obduceret på bedrif-ten. For at kortlægge en eventu-el årstidsvariation er der indsam-let grise over fire omgange fordelt på et år fra maj 2014 til juni 2015. Ved obduktionerne er der ind-samlet omfattende informatio-ner om grisene, som skal analy-seres grundigt for blandt andet at undersøge potentielle sammen-hænge mellem grisenes størrelse, BMI, alder og dødsårsager. En del af grisene har desuden fået note-ret mere end en diagnose. Det vil Af Dyrlæge og  ph.d. studerende  Lena Rangstrup-Christensen,  Aarhus UniversitetDet er tidligere vist, at dødelig-heden i fravænningsperioden blandt danske økologiske patte-grise ligger på ca. 33 pct. af alle fødte grise (såvel levendefødte som dødfødte) med en stor varia-tion mellem besætninger. Der er derfor igangsat et større projekt, VIPiglets, der har som formål at reducere pattegrisedødeligheden i økologisk svineproduktion. Fordeling af dødsårsagerStørstedelen af de pattegrise, der er obduceret i projektet, døde af klemning (se figur 1). Den næst hyppigste dødsårsag var død-fødsel. Samlet set var 62 pct. af grisene døde af disse to dødsår-Stor variation i dødsårsag blandt økologiske pattegriseFarlig start: Nye resultater viser, at de primære dødsårsager blandt øko-pattegrise er klemning og dødfødsel, men variationen er stor.derfor være muligt f.eks. at un-dersøge for potentielle bagved-liggende årsager for de grise, som blev lagt ihjel, så som infektioner, sult eller lav BMI. Målet er færre dødeSideløbende med indsamlingen af døde grise til obduktion, er der foretaget detaljerede registrerin-ger af dødeligheden i faremar-ken. Arbejdet er udført af medar-bejderne i faremarken, og grisene er talt op ved; første tilsyn efter faring, kastration, fjernelse af for-gården og ved fravænning. Døde-lighedsregistreringerne vil danne basis for at vurdere hvilke risiko-faktorer, der er forbundet med dødeligheden i faremarken. Resultaterne i VIPiglet skal føre til mere robuste og tungere økologiske pattegrise og reduce-re pattegrisedødeligheden til 20 pct. samt øge fravænningsvæg-ten med et kg pr. gris og give en ekstra fravænnet gris pr. kuld. Resultaterne offentliggøres lø-bende frem til udgangen af 2016.Figur 1: Fordeling af diagnoser og dødsårsager fra 3.298 obducerede økologiske pattegrise. Grisene er indsamlet i ni besætninger i fire perioder fordelt på et år. Grise med diagnosen traume var der typisk trådt på, eller de havde fået anden fysisk skade, som ikke var et resultat af klemning. Klemte38%Dødfødte24%8%Svagfødte5%Sult 6%Traume 3%Ukendt 2%2%1%10%1%Figur 2: Opgørelse over dødeligheden i syv økologiske besætninger sommeren 2014. Den største dødelighed finder sted mellem faringen og indtil kastrationen. Hver farve repræsenterer en besætning.05101520253035401. tilsyn Kastration Vaccination Fravænning Total

Stor variation i dødsårsag blandt økologiske pattegrise

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Organic Eprints