Maurice Clerc und Res Schmutz (2010): Suisse-Bilanz-Verschärfungen treffen auch Biobetriebe. Schweizer Bauer, 09.10.2010, S. 26

Maurice Clerc und Res Schmutz (2010): Vorsicht beim Einsatz von Fremdmaschinen. Schweizer Bauer, 12.06.2010, S. 30

Maurice Clerc (2010): Leindotter: Wiedergeburt einer alten Kulturpflanze. Schweizer Bauer, 13.03.2010, S. 3

Clerc, Maurice

Organic Eprints

Inhaltsverzeichnis 17.04.2014Avenue ID: 239Ausschnitte: 3Folgeseiten: 0Auflage Seite09.10.2010 Schweizer Bauer 31'315 1Suisse-Bilanz-Verschärfun- gen treffen auch Biobetriebe12.06.2010 Schweizer Bauer 31'315 2Vorsicht beim Einsatz von Fremdmaschinen13.03.2010 Schweizer Bauer 31'315 3Leindotter: Wiedergeburt einer alten KulturpflanzeDie ÜbelagenAcker-daf) vormals inarbeitung der « Grund-r die Düngung imnd Futterbau» (Gru-2009 wirkt sich erst-er Suisse-Bilanz 2011aus und be-trifft auch Bio-betriebe, ins-besondere sol-eim Phosphor am obe-it liegen. Zwei Ände-etreffen die Biobetrie-tärksten und könnenBLche, dieren Lirungenbe amAnpasstingen erfordern:Reduktion des Phosphorbe-darfs de Kulturen um 10 bis 20Prozent Betriebe, die eineSuisse-eanz rechnen müssen,sollten j tzt eine provisorischeVersion 2011 rechnen, damit siefür nächstes Jahr rechtzeitig dienötigen Vorkehrungen treffenkönnen. Das gilt vor allem fürdiejenig n Betriebe, die bei derSuisse-Eilanz 2010 beim Phos-phor 95 Prozent oder mehr er-reichen.Erhöhung der Nährstoffge-halte bei Legehennen- undPouletmist: Betriebe, die Nähr-stoffüberschüsse beim GeflügelBIO+ATUNGSuiise-Bilanz-Verschärfun-gen treffen auch Biobetriebeausweisen und deshalb Hof-düngerabgabeverträge abge-schlossen haben, sollten dieVerträge rechtzeitig, also jetzt,mit ihren Abnehmern an dieneuen Normen anpassen.Die grössten Änderungen be-treffen zwar die Erhöhung derStickstoffbedarfszahlen, dochBiobetriebe erreichen selten ab-solute Spitzenerträge und set-zen keinen billigen künstlichhergestellten Stickstoffdüngerein, deshalb wirkt sich dieseLockerung praktisch nur aufkonventionelle Betriebe aus.Die aktuell gültige Grudaf-Version wurde im Frühjahr2009 publiziert. Die Normensind auch im Wirzkalender(Wirz Verlag, Basel) enthalten.Maurice Clerc und ResSchmutz, FiBL-BeratungBiogeflügelhalter und Bioschweinebetriebe mit Phosphor-überschuss sollten die Suisse-Bilanz neu rechnen. (Bild: FiBL)911111.32 /1311. MedienbeobachtungMedienanalyseInformationsmanagementSprachdienstleistungenARGUS der Presse AGRüdigerstrasse 15, Postfach, 8027 ZürichTel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01www.argus.ch                              «Schweizer Bauer»3001 Bern031/ 330 34 44www.schweizerbauer.chDatum: 09.10.2010Medienart: PrintMedientyp: FachpresseAuflage: 31'315Erscheinungsweise: 2x wöchentlichThemen-Nr.: 541.3Abo-Nr.: 1008268Seite: 26Fläche: 18'680 mm²Argus Ref.: 40239186Ausschnitt Seite: 1/1Bericht Seite: 1/3BIOBERATUNGVorsicht beim Einsatz vonFremdmaschinenEs ist völlig normal, dass auchein Biolandwirt seine Kulturensäen oder pflegen lässt. Er kannauf diese Art Investitionen inteure Geräte vermeiden, mussaber demLohnunter-nehmer genauauf die Fingerschauen. Oft verteilen dieLohnunternehmer bei der Saatvon Zuckerrüben oder Sonnen-blumen im Auftrag konventio-neller Betriebe gleichzeitig che-mische Schneckenkörner oderim Biolandbau nicht zugelasse-ne Dünger. Der Biobauer mussunbedingt verhindern, dass seinLohnunternehmer das auch aufseinen Feldern macht. Als Auf-traggeber muss er sich vergewis-sern, dass die Sämaschine vordem Einsatz auf seinem Betriebvon Rückständen chemischerMittel oder anderer im Bioland-bau nicht zugelassener Mittelgereinigt wird und keine kon-ventionellen Saatgutrestenmehr im Gerät stecken.FiBLIst das Malheur aber passiertund auf dem Biofeld sind ausVersehen chemische Schne-ckenkörner ausgebracht wor-den, muss der Biolandwirt diessofort seiner Zertifizierungs-stelle melden. Sie wird entschei-den, was zu tun ist. Auf jedenFall wird die Ernte nicht als Bioverkauft werden können, wasfinanzielle Einbussen für denBiobetrieb zur Folge habenwird.Damit solche und ähnlicheFälle möglichst vermieden wer-den können, haben Fachleutevon Bio Suisse und des For-schungsinstituts für biologi-schen Landbau (FiBL) dasMerkblatt «Risiken beim Ein-satz von Fremdmaschinen»erarbeitet. Das Merkblatt kanngratis heruntergeladen werderiunter www.shop.fibl.org oderfür Fr. 1.50 (exkl. Versandkos-ten) als Ausdruck bestellt wer-den unter Tel. 062 865 72 72.Maurice Clerc undRes Schmutz, FiBLWenn es so aussieht, waren die Vorsichtsmassnahmen nichtausreichend. (Bild: Maurice Clerc)MedienbeobachtungMedienanalyseInformationsmanagementSprachdienstleistungenARGUS der Presse AGRüdigerstrasse 15, Postfach, 8027 ZürichTel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01www.argus.ch                              «Schweizer Bauer»3001 Bern031/ 330 34 44www.schweizerbauer.chDatum: 12.06.2010Medienart: PrintMedientyp: FachpresseAuflage: 31'315Erscheinungsweise: 2x wöchentlichThemen-Nr.: 541.3Abo-Nr.: 1008268Seite: 30Fläche: 17'625 mm²Argus Ref.: 39152358Ausschnitt Seite: 1/1Bericht Seite: 2/3BIOBERATUNGLeindotter: Wiedergeburteiner alten Kulturpflanze2009 werden in der Schweizerstmals Anbauversuche mitLeindotter durchgeftihrt. Da ei-gene Erfahrungen noch fehlen,stammen die nachfolgendenAngaben ausdem Ausland.FiBL Leindotterverhindertdurch die schnelle, bodende-ckende Blattrosettenbildungnach dem Auflaufen das Kei-men vieler Unkriuter und istdeshalb gut geeignet, um kon-kurrenzschwache, Kulturen wieProteinerbse, Linse, Soja, Som-mergerste im Mischkulturenan-bau vor Verunkrautung zuschiitzen. Ausser der Fähigkeit,Sklerotinia zu iibertragen undim verminderten Masse vonRapsglanzkäfern befallen zuwerden, sind kaum Pflanzen-schutzprobleme bekannt. Ein-gesät wird Leindotter unmittel-bar nach der Saat der Hauptkul-tur mit Breitsaat (3 bis 6 kg/ha)und anschliessendem WalzenMischkultur von Proteinerbse und Leindotter.(Bild: Josy Taramarcaz Agridea)oder in einem einzigen Arbeits-gang, falls eine Sämaschine miteinem doppelten Säkasten vor-handen ist. Die eher kurze Lein-dotterpflanze bildet harte Stän-gel mit schmalen Blättern aus,die zum Beispiel der Proteinerb-se als Stiitzfrucht dient.Nach etwa 3 bis 4,5 Monatensind die absolut platzfestenSchoten des Kreuzbliitlers ern-tereif. Der Ertrag beträgt 3 bis 5dt/ha (10 bis 25 dt/ha im Rein-anbau). Die Samen enthalten 30bis 45 % 01. Die gewonnenen150 bis 200 Liter 01 können zutechnischen Zwecken verwen-det (Farbstoffe, Kosmetik), alsTreibstoff eingesetzt oder alsSpeisetil verkauft werden. Oberden Wert des Öls zu Speisezwe-cken gehen die Meinungen aus-einander. Nach gewissen Quel-len ist das 01 absolut hochwer-tig, andere Dokumente weisenauf die schädlichen Inhaltsstof-fe wie z. B die Erucasäure hin.Maurice Clerc, FiBLMedienbeobachtungMedienanalyseInformationsmanagementSprachdienstleistungenARGUS der Presse AGRüdigerstrasse 15, Postfach, 8027 ZürichTel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01www.argus.ch                              «Schweizer Bauer»3001 Bern031/ 330 34 44www.schweizerbauer.chDatum: 13.03.2010Medienart: PrintMedientyp: FachpresseAuflage: 31'315Erscheinungsweise: 2x wöchentlichThemen-Nr.: 541.3Abo-Nr.: 1008268Seite: 30Fläche: 17'677 mm²Argus Ref.: 38270340Ausschnitt Seite: 1/1Bericht Seite: 3/3

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