Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Enfermagem, Florianópolis, 2013Pesquisa bibliográfica com os objetivos: identificar as características da produção das teses e dissertações da Enfermagem brasileira, relacionadas à Enfermagem e cultura, alicerçadas na linha antropológica; identificar as características da produção das teses e dissertações da Enfermagem na Região Sul do Brasil, relacionadas à Enfermagem e cultura, alicerçadas na linha antropológica. Foram utilizadas as palavras-chave "Enfermagem" e "cultura" na busca realizada no período de 01/09/2011 a 30/04/2012, obtendo-se um total de 474 resumos. Após leitura foram selecionados 124 resumos em nível nacional, dos quais foram escolhidos 28 resumos da Região Sul para a busca da versão completa. Optou-se pela Região Sul por ser a região no qual se insere este macroprojeto com significativa, produção na área. Para organizar a coleta de dados foram elaborados dois instrumentos: o primeiro para buscar nos resumos as características das teses e dissertações em nível nacional; o segundo instrumento que utilizou as teses e dissertações da Região Sul do Brasil na íntegra. A análise dos dados referentes às características gerais das teses e dissertações foi feita com o auxílio do programa Excel, sendo analisados por frequência e porcentagem e interpretados comparativamente. Os dados qualitativos foram categorizados e agrupados por semelhanças e contrastes. Os resultados do primeiro objetivo mostram maior produção no sudeste do país. O referencial mais utilizado foi a teoria de Madeleine Leininger. O tema predominante foi Saúde da Mulher, sendo o hospital o local de estudo mais citado. As pesquisas apresentam consonância com os temas e linhas de pesquisa propostos para o Brasil pela Agenda Nacional de Prioridades de Pesquisa em Saúde do Ministério da Saúde (2008) e Associação Brasileira de Enfermagem - ABEn. No entanto, não contempla o tema da saúde dos povos indígenas. Os resultados do segundo objetivo revelam as características da produção da Região Sul do Brasil, e que o referencial e a utilização do método etnográfico causaram impacto nos pesquisadores e reflexões acerca da prática do cuidado. Tais reflexões originaram as recomendações das teses e dissertações que enfatizam as mudanças necessárias para possibilitar o cuidado culturalmente congruente. As recomendações estão mais fortemente direcionadas para os serviços de assistência, formação e pesquisa e menos para as políticas públicas. Concluiu-se que a Enfermagem brasileira se preocupa com as questões culturais na assistência, buscando construir conhecimentos através da pesquisa.Abstract : Bibliographical research with the objectives: to identify the characteristics of the production of theses and dissertations of Brazilian Nursing, Nursing and related to culture, rooted in anthropological line, identifying the characteristics of the production of theses and dissertations of Nursing in Southern Brazil, related to Nursing and culture, rooted in anthropological line. We used the keywords "Nursing" and "culture" in the search conducted in the period from 01/09/2011 to 30/04/2012, yielding a total of 474 abstracts. After reading 124 abstracts were selected nationwide, of which 28 were selected abstracts of the Southern Region for the search of the full version. We opted for the South Region to be in the region which incorporates this macroprojeto with significant production in the area. To organize data collection were developed two tools: the first to look at the features abstracts of theses and dissertations at the national level, the second instrument used theses and dissertations in southern Brazil in full. The analysis of data on general characteristics of theses and dissertations was made with the help of the Excel program and analyzed by frequency and percentage compared and interpreted. Qualitative data were categorized and grouped by similarities and contrasts. The results show first goal of increased production in the Southeast. The benchmark most used was the theory of Madeleine Leininger. The predominant theme was Women's Health, the hospital being the most cited study site. The research show line with the themes and lines of research proposed for Brazil by the National Agenda of Priorities in Health Research Ministry of Health (2008) and the Brazilian Association of Nursing - ABEn. However, it does not address the issue of health of indigenous peoples. The results of the second objective reveal the characteristics of production in southern Brazil, and the referential use of the ethnographic method and an impact on researchers and ideas about the practice of care. These reflections led to the recommendations of the theses and dissertations that emphasize the changes necessary to enable culturally congruent care. The recommendations are directed to more strongly support services, training and research and less for public policy. It was concluded that the Brazilian Nursing care about cultural issues in care, seeking to build knowledge through research