HADDAD, C. M.

HADDAD, M. de L.

MANZANO, A.

NOVAES, N. J.

Repository Open Access to Scientific Information from Embrapa

642 REV. SOC. BRAS. ZOOT.FENO DE CAPIM-DE-RHODES (Chloris gayana Kun+h ) E CAPIMELEFANTE (Pennisetum purpureum Schum) varo NAPIERVERDE PICADO NA ALIMENTAÇXO DE EQUtDEOSEM CRESCIMENTOPROCI-1979.00025MAN1979SP-1979.00025*Airton Manzano# *Nelson Jose Novaes# *Claudio Maluf Haddad *Marinéia de Lara Haddad1. INTROOOÇXO•A falta de investigação cientifica sobre a alimentação deeqUideos tem contribuldo para transformar a alimentação dessaespécie, em mais arte do que propriamente em ciência. Entre-tanto, nos últimos anos, principalmente nos Estados Unidos eEuropa, a nutrição de equldeos está atravessando uma fase degrande progresso tecnológico, graças ao fenômeno conhecido co-mo "retorno ao cavalo".No Brasil ainda são poucos os pesquisadores que se dedicama esse campo da nutrição animal. ConseqUentemente, nossoscriadores não diSpÕem de informações suficientes para estabe-lecer programas adequados de alimentação de seus animais.O presente estudo teve como objetivo avaliar os efeitos dasubstituição do feno d~ capim de Rhodes (Chloris Gayana Kunth)pelo capim elefante (Pennisetum purpureum Schum) varo Napier,na forma de verde picado, como Únicos volumosos, sobre o ganhode peso e consumo alimentar de fêmeas ew. crescimento da raçaÁrabe e mestiças Árabe, em confinamento.HINTZ & LOY (1966) trabalhando com animais Puro Sangue In-glês e Quarter Horse alimentados com rações peletizada e fare-lada contendo 50% de feno de alfafa, obtiveram um ganho médiode peso vivo por animal de 0,228 kg e 0,298 kg, para as res-pectivas formas de raçoes.HAENLEIN (1969) alimentou poneis com uma ração constituida•~~ Pesquisador da EMBRAPAjUEPAE de são Carlos, Caixa Postal 339,são CarlosjSP.oVOL. 8, N. 4, 1979 643de feno e grãos mais 1/3 de alfafa desidratada e 2/3 de plan-ta de milho desidratada inclusive a espiga, obtiveram um ganhomédio diário por animal de 0,421 kg e um consumo médio diáriode 2,6 kg/loo kg de P.V. Quando foi oferecido aos animais so-mente 1/3 de alfafa desidratada e 2/3 da planta do milho desi-dratada, o ganho de peso médio diário por, animal foi de 0,277kg com um consumo médio diário de 2,1 kg/lOO kg de P.V.HIN'IZ ~ alii (1971) trabalhando com potros, testaram o fa-relo de linhaça (FL) e uma mistura de produtos de leite (MPL)como fontes de proteína. No primeiro 'experimento, dois gruposde seis animais receberam respectivamente uma ração basal mais21% MPL e uma ração basal mais 15% FL. Os resultados revelaramum ganho médio diário de 0,950 kg e 0,600 kg; consumo médiodiário de 5,24 kg e 4,58 kg, para as rações, respectivamente.Na segunda fase, os animais que recebiam a ração basal + 15%FL, foram divididos em dois grupos; um dos grupos continuoucom a mesma alimentação e o outro com 15% FL + 18 g de lisina/dia. Os animais restantes; continuaram a receber a ração ba-sal + 21% MPL. Os resultados encontrados foram: 0,910 kg,0,500 k~ e 0,910 kg para o ganho médio diário e 5,77 kg, 4,25kg e 4,88 kg para o consumo médio diário. No segundo experi-mento os animais receberam as seguintes rações: basal + 10%MPL; basal + 5% MPL; basal + 15% FL e basal + FL + D,8%"lyamine". Os resultados obtidos foram: ganho de peso médiodiário: 0,490 kg, 0,410 kg, 0,370 kg e 0,420 kg, consumo médiodiário: 5,05 kg, 4,69 kg, 4,67 kg e 5,05 kg para as quatro ra-ções, respectivamente.SCHURG & .PULSE (1974) trabalhando com animais adultos ali-mentados com rações que continham 51% de feno de festuca (Fes-tuca arundinacea Schreb) e 51% de feno de azevém (Lolium~iflórum Lãm), concluiram que as rações foram equivalentes,pois os arrímaí s mantiveram o seu peso inicial. A mesma conclu-são obtiveram SOLDEVILA & IRIZARRY (1977) com rações que pos-suiam os s~guintes volumosos: feno de capim-pangola (Digitaria"deoumbens Stent) "?d-libi tum"; 50% feno de capim pangola e 50%dê fenó de capim ~udão (Sorghum sudanense (Piper) Stapf).MANZANO (1977) trabalhando com fêmeas Árabe em crescimento# ' f'recebendo rações ~ônsti t u Ída.sde 60% de feno de alfafa (Medi-c'ago sativa L.) + 34% de milho (Zea mays L.) e 6% de farelodo soja (Glycine wightii Willd), encontrou um ganho médio diá-rio de 0,786 kg'e 0,711 kg e um consumo médio diário de. .".".644 REV. SOCo BRAS. ZJJOT.5,563 kg e 5,275 kg para a raçao nas formas peletizada e fare-lada, respectivamente.MANZANO et alii (1978) trabalhando com fêmeas da raça Árabee Mangalarg;-e~escimento alimentou-as com rações constituI-das de 60% concentrado + 40% feno de capim de Rhodes (RI); 60%concentrado + 20% feno de alfafa + 20% feno de capim Rhodes(R2) e 60% concentrado + 40% feno de alfafa. Os ganhos e con-sumo médios diários observados foram 0,446 kg e 8,976 kg (RI);0,509 kg e 9,032 kg (R2) e 0,659 kg e 8,329 kg, respectivamen-te.2. MATERIAL E M~TOOOSEste trabalho foi conduzido na Unidade de Execução de Pes-quisa de Âmbito Estadual de são Carlos, base fisica da EMBRAPA.Utilizou-se d~zesseis fêmeas em crescimento, sendo sete pu-ras da raça Árabe e o restante mestiças Árabe. A idade médiados animais era de 15 meses e o peso médio no inicio do expe-rimento foi de 257 kg. Os animais foram distribuidos por tra-tamento, conforme o peso e a idade (~adro 1).Os tratamentos utilizados no experimento foram os seguin-tes:RI 60% de concentrado mais 40% de capim-elefante, varoNapier-verde picado.R2 - 60% de concentrado mais 40% de feno de capim Rhodes.A relação entre verde picado e feno foi de 3:1, baseando-sena composição da matéria seca do feno (~adro 2).O concentrado das rações apresentava a seguinte constitui-ção: tor-tra de algodão 40%, rolão de milho 40% e farelinho detrigo 20%, com aproximadamente 20% de proteina bruta. O verdeutilizado foi proveniente de uma capine ira de capim-elefantevaro Napier, plantado em dezembro de 1976, num latossol verdeamarelo "orto". A adubação de plantio foi de 100 kg de P20s,40 kg de N e 60 kg de K20. ApÓS aada corte (três anuaiS), foiaplicado uma adubação nitrogenada completando 80 kg de N/ha/ano. O último corte, antes do inicio do experimento, foi rea-lizado em meados de janeiro de 1978. As rações foram forneci-das aos animais is 8:00 horas (1/2 concentrado); 13:00 horas(1/2 concentrado e 1/3 volumoso) e 17:00 horas (2/3 volumoso).O concentrado foi oferecido na forma farelada, o capim deRhodes na forma de feno e capim-elefante como verde picado. AoQUADRO l - Caracteristicas dos animais no início do experimentoC3t'"** ***.N~ do *Tratamen- Idade Peso Vivo Peso Vivo Raça ce.•tos Animal (meses) (kg) (kg) z• O400 26 340 330.p.RI A .•RI 402 18 280 280 A •....\ORI 403 17 320 310 A ~RI 413 os 180 187 ARI 009 25 )60 338 MRI 021 11 220 220 MRI 241 07 180 193 MRI 242 07 170 130 MR2 401 18 310 308 AR2 404 17 330 33) AR2 409 07 200 198 AR2 010 19 350 330 MR2 014 17 280 258 MR2 016 17 220 248 MR2 018 13 200 230 MR2 240 07 180 232 M~< Peso vivo inicio do per-Íodo pré-experimental,H< Peso,vivo inicio do periodo experimental-:HH:- A = Arabe 0\M = Mestiças-Árabe .p.U1.. .)QCADRO 2 - Teores médios de matéria seca (M.S.), proteina bruta (P.B.), fibra bruta (F.B.), ex-trato etéreo (E.E.), mistura mineral (M.M.), extrativo não nitrogenado (E.N.N.)e ener-gia bruta (E.B.) do concentrado do feno de capim de Rhodes e do capim elefante, varo~,,~NapierP.B. E.E. M.M. E.N.N.F.B.M.S. EnergiaAlimentos(:10 ) % na base de M.S. (Cal/grama)Concentrado 89,15 18,77 3,13 5,15 52,76 4.365,720,19Feno de capim de Rhodes 89,72 5,85 4,8143,72 43,50 4.092,12,1244,786,75 2,65Capim elefante varo Napier 32,21 41,09 4.100,34,73~f Valores médios obtidos em laboratório de análise de alimentos do Instituto de Zootecnia - No-va Odessa, SP.~~~·~~·~>-j·oVOL. 8, N. 4, 1979 647ooncerrtrnado foi adicionado um "premix" vitaminico-mineral,utilizado para equideos. Os animais receberam i vontade salmineralizado e farinha de ossos autoclavada. Também er-am.texer--citados diariamente cerca de quinze minutos.A composição bromatológica do concentrado, feno e verde en-contra-se no Quadro 2.Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado comoito animais por tratamento, aplicando-se o teste "Tukey" paracomparar as diferenças entre as médias (SNEDECOR & COCHRAN,1967).O periodo pré-experimental foi de 14 dias, durante o qualas rações testadas foram oferecidas gradativamente, para adap-tação dos animais. A fase experimental teve a duração de 70dias (18.04.78 a 27.06.78). Os animais foram distribuídos porsorteio, em baias de alvenaria, com piso de cimento, bebedouroautomático, cocho de cimento e sem cama. Nesta fase, os ani-mais foram pesados a intervalos de 14 dias, tendo um'jejumpréviO de 16 horas, apenas na primeira e última pesagem.A quantidade de alimento fornecida aos animais foi estabe-lecida segundo tabelas N.R.C. (1973), procurando atender isexigências em proteina bruta e nutrientes digestiveis to-tais. As análises dos alimentos foram feitas de acordo com aA.O.A.C., 1965.3. RESULTADOS E DISCUSSÃO3.1. Ganhos Médios DiáriosOs ganhos médios diários por tratamentos se encontram noQuadro 3. O tratamento onde se forneceu volumoso, verde pica-do, foi superior (p L O,OS), iquele que continha feno de capimde Rhodes. Possivelmente, isto se deva ao fato de que o fenode capim de Rhodes não era de boa qualidade, conforme análisebromatológica, Quadro 2.Os ganhos de peso obtidos neste trabalho são superiores aosdaqueles obtidos por (HIN'IZ & LOY, 1966, HAENLEIN, 1969 eHIN'IZet alii, 1971) que trabalharam bom raçÕes contendo fare-10 de linhaça e o de MANZANO et alii (1978) que estudaram ra-ções que apresentavam feno de capim de Rhodes como volumoso.Também são diferentes aos obtidos por HIN'IZet alii (1971) queforneceram produtos de leite nas dietas de eqtiideosem cresci-.'QUADRO 3 - Ganhos médios diários de peso vivo por animal nos tratamentos~durante 70 dias 0\.j::-o00RI R2o Peso Vivo o Peso VivoN. do Animal N. do Animal(kg) (kg)400 0,428 401 0,457402 0,571 404 0,428403 0,285 409 0,171413 0,700 010 0,685009 0,457 014 0,514021 0,500 016 0,400241 0,314 018 0,428 ::c242 0,500 240 0,542 ~~()·Totais 3,755 3,625~- o, 469a O,453bX ·LI, b Médias diferem estatisticamente (p L o.os) - Teste "Tukey". ~t-:3·6mento e de MANZANO, 1977 e MANZANO et alii, 1978 com raçoesem que o volumoso era constituido de-re~e alfafa.Os resultados obtidos por SCHURG & PULSE, 1974 e SOLDEVILA& IRlZARRY, 1977 mostraram também ser possível a utilizaçãode OutDOS volumosos, além do feno de alfafa, na alimentação deeqHideos.. II"3.2. Consumos Médios Diários de Matéria Secao consumo médio diário de matéria seca nos tratamentos es-tá apresentado no Q.1adro4. Flnboraos tratamentos não tenhamsido estatisticamente diferentes .(pL 0,(5), observa-se umasuperioridade do consumo no tratamento R2 (feno de capim deRhodes).Os consumos de matéria seca verificados no presente traba-lho foram mais elevados do que os obtidos por HINTZ ~ alii(1971) quando testaram farelo de linhaça e produtos de leitee por MANZANO (1977) quando trabalhou com rações que apresen-tavam 60% de feno de alfafa. Entretanto, MANZANO et alii(1978), obtiveram consumo superior aos deste experimento,quando estudaram a substituição do feno de alfafa pelo feno decapim de Rhodes. Esta variação de consumo é devido aos inÚme-ros fatores que influenciam a quantidade de alimentos consumi-dos. Entre os pr-Lncí.paf s, segundo ENSMINGER (1973), merecematenção os seguintes: individualidade, temperamento, idade epeso vivo, tipo, regularidade, intensidade e velocidade detrabalho, clima, natureza, qualidade e quantidade de alimen-tos.4. RESUMO E CONCLUSÕESEste trabalho foi desenvolvido na Unidade de Execução dePesquisa de Âmbito Estadual de são Carlos, pertencente aEMBRAPA-MA. Seu objetivo foi avaliar os efeitos da substitui-ção do feno de capim de Rhodes (Chloris gayana Kunth) pelo ca-pim-elefante (Pennisetum pUrpureum Schum) varo Napier, na for-ma de verde picado, como únicos volumosos, sobre o ganho depeso e consumo alimentar durante 70 dias (18.04.78 - 27.06.78).Foram ut í Lí.zad.as 16 fêmeas Árabe e mestiças Árabe, com idade- -. .-- ----- - ------ --QUADRO 4 - Consumo médio diário de matéria seca em kg/animal/dia por tratamento durante 70 dias 0"1U1ORl R2Matéria Seca Matéria SecaN? do Animal (Kg/animal/dia) N? do Animal (Kg/animal/dia)400 7,84 401 7,95402 7,97 404 7,ifJ403 7,84 409 5,27413 4,77 010 7,9200) 6,84 014 6,57021 6,60 016 6,97241 5,18 0l.8 7,04 ::1:1~242 5,16 240 6,22~·Totais 52,20 55,90~- 6,525a 6,ga'f-X ·a Médias seguidas de mesma letra não diferem entre si (p L 0,05) - Teste "Tukey". ~'"i·média de 15 meses e 257 kg de peso. Utilizou-se um delineamen-to inteiramente casualizado, aplicando-se o teste "Tukey" paracomparar as diferenças entre as médias. Oito animais receberam60% de concentrado mais 40% de verde picado (RI) e oito 60% deconcentrado mais 40% de verde picado (RI) e oito 60% de con-centrado mais 40% de feno de capim Rhodes (R2). O concentradodas rações apresentava a seguinte constituição: torta de algo-dão 40%, rolão de milho 40% e farélinho de trigo 20%, comaproximadamente 20% de proteína bruta. A relação entre o verdee o feno foi de 3:1 em função da matéria seca das forrageiras.As raçÕes foram fornecidas aos animais às 8:00 horas (1/2 con-centradO), 13:00 horas (1/2 concentrado e 1/3 do volumoso) e17:00 horas (2/3 volumoso). Os ganhos médios diários de pesopor animal e consumo total com base na ingestão individual dematéria seca da ração foram: 0,469 kg; 6,525 kg para RI e0,453 kg; 6,987 kg para R2, respectivamente. Os resultados ob-tidos mostraram uma diferença significativa (p'L 0,05) nos ga-.nhos de peso e não no consumo alimentar, indicando que nasoon-.diçÕes do experimento, é possível a utilização de capim-ele-fante varo Napier como volumoso na alimentação de eqUideos emcrescimento.5. SUMMARYThis work was carried out at the UEPAE/são Carlos (SP). Itsobjective Was to evaluate the substitution of Rhodes grass hay(Chloris gayana Kunth) by green chopped elephant grass(Pennisetum purpureum Schum) on the liveweight gain and feedintake of growing mares for 70 day~. Sixteen animaIs, averaging15 months oldand 257 kg of body weight were randomly assignedto two treatments: 60% concentrate + 40% green chop (RI) and60% concentrate + 40% grass hay (R2), as fed basis. Theconcentrate (20% crude protein) used was rnade up to 40"/0 cottonseed meal, 4ry/o corn (husk and cobs) and 20% wheat bran. Theliweight g~ins and feed intake were 0.469 kg, 6.525 kg and0.453 kg~ 6.987 kg, for RI and R2 treatments, respectively.There was no different in dry matter intake, although theanimaIs recelvlng the green chop as roughage, showed asignificantly higher (p L 0.05) liveweight gain. It issuggested that green chop can replace grass hay for growingmares.I\, IIII •652 REV. soe. BRAS. zoor.6. LITERATURA CITADA1. ASSOCIAl'ION OF OFFICIAL AGRICULTURAL CHEMISTS. Officia1Methods of Analysis. 10 ed, Washington, Association ofOfficia1 Agricu1tura1 Chemistry, 957 p. 1965.2. ENSMINGER, M. E. Producción Eql1ina. Buenos Aires, E1Ateneo. p. 193-268. 1973.3. HAELEIN, G. F. W. Nutritive va1ue of a pel1eted horseration. Feedstuffs. 28:19-20, 1969.4. HINTZ, H. F. & LOY,nutri tive value of1039-1062, 1966.R. G. Effects of pelleting on thehorse rations. J. Anim. Sei., ~:5. SCHRYVER, H.F. & LOWE, J.E. Comparison of a b1end af milkproducts and linseed mea1 as protein supplements foryoung growing horses. J. Anim. Se~., JJ:1274-1277, 1971.6. MANZANO, A. Comparação entre a ração completa peletizadae arraçoamento tradicional na alimentação de eqUinos.Piracicaba, (Tese de M.S., Departamento de Zootecnia,ESALQ) , 81 p. 1977.7. MANZANO, A.; NOVAES, N.J. & CARVALHO, R.T.L. Efeitos dasubstituição do feno de a1fafa (Medicago sativa L.) porfeno de Rhodes (Chloris gayan~ Kunth) na performance deeqUinos. Pesg. Agrop. Bras. - no prelo, 1979.8. NATIONAL RESEARCH COUNCIL. Nutrient Requirements ofHorses. Washington, National Academy of Sciences.9. SCHuRG, W. A.roughage forAbstracts.& PULSE, R.E.horses. J.Grass straw an alternativeAnim. SeL, 1!:1330, 1974.10. SNEDECOR, C.W & COCHRAN, W.C. Statistical methods. 6. ed.oVOL. 8, N. 4, 1979Ames,The Iowa State University Press, 1967. 593 p.10. SOLDEVILA, M. & IRIZARRY, R. Complete diets for horses.J. Agric. of Univ. of Puerto Rico, 61(83):413-415. 1977.Feno de capim-de-Rhodes (1979 SP -1979.00026\ \11\1\ \\11\ 1\\\\ \11I1 \\\11 \\\\ \\11I\ \\1\ \11\15733 -1• I

Feno de capim-de-Rhodes (Chloris gayana Kunth) e o capim elefante (Pennisetum purpureum Schum) var. Napier verde picado na alimentação de equídeos em crescimento.

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Feno de capim-de-Rhodes (Chloris gayana Kunth) e o capim elefante (Pennisetum purpureum Schum) var. Napier verde picado na alimentação de equídeos em crescimento.

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