Embora as potencialidades para o cultivo de trigo na Região Centro-oeste tenham sido visualizadas em meados da década de 30, por meio das primeiras pesquisas realizadas com essa cultura, foi com programas governamentais, em escala nacional, de incentivo à cultura e, posteriormente, com o advento do plantio direto que sua inserção competitiva nos sistemas agrícolas da região tornou-se uma realidade, hoje em bases mais sólidas e técnicas como resultado do zoneamento agroclimático para a cultura em quase toda a região