Au Nord-Cameroun, le muskuwaari désigne en fulfuldé, la langue des Peuls, des sorghos de saison sèche, repiqués sur les terres argileuses inondables. Avec l'introduction du coton et l'accroissement des besoins vivriers, cette culture a connu un essor considérable dans les agrosystèmes des plaines de l'Extrême-Nord. La caractérisation du système de culture montre l'adaptation des pratiques culturales à des milieux très hétérogènes grâce au développement des savoir-faire paysans. A travers l'accompagnement technique des producteurs sur la maîtrise de l'enherbement et la promotion du stockage au village, les actions du projet DPGT (Développement Paysannal et Gestion de Terroirs) s'inscrivent dans une perspective d'organisation de la filière. Ces interventions sont progressivement transférées vers une organisation paysanne, susceptible de prendre en charge son propre service d'appui technique ainsi qu'une fonction de conseil à la gestion des exploitations, par le développement d'une formule de stockage autofinancé. (Résumé d'auteur