Les filières maraîchères et céréalières. Compte rendu des discussions de la seconde partie du groupe de travail II

Abstract

Les travaux sur la filière maraîchage, notamment l'oignon et la tomate, ont mis en évidence la complémentarité entre le Nord et le Sud du Cameroun et la forte dynamique liée à la croissance et à la demande alimentaire urbaine. Les travaux sur les filières céréalières ont montré une autoconsommation forte et une commercialisation de 10 à 30 % de la production. Pour l'ensemble, les contraintes et les atouts sont discutés et des axes de recherche sont proposés