Typologie des producteurs pour comprendre la différentiation des pratiques culturales en Thaïlande centrale

Abstract

Le processus de diversification, y compris l'adaptation technique des agriculteurs à de nouvelles productions, a été étudié grâce au suivi de l'introduction de l'asperge verte dans un district de la province de Nakhon Pathom, au centre de la Thaïlande. Trois principaux types de système de production agricole (SPA) ont été identifiés, qui diffèrent par les avantages et les contraintes qu'ils présentent pour la production d'asperge verte. La large gamme de variation caratérisant les itinéraires techniques observés est interprétée comme une conséquence des stratégies mises en oeuvre par les agriculteurs pour la conduite des aspergeraies. La multiplicité des pratiques culturales impose donc un message technique adapté aux caractéristiques de chaque type de SPA. De plus, l'approche système est un outil indispensable pour l'élaboration de thèmes de recherch