La surveillance en jeunes cultures a pour objectif de déceler les différents dégâts que peuvent subir les jeunes palmiers du fait des insectes, des mammifères, des maladies ou de façons culturales inadaptées avant qu'il n'y ait aggravation irréversible. Cette surveillance comporte des contrôles routiniers sur toute la plantation et des contrôles spéciaux éventuels limités à la zone où ont été repérés les dégats et qui permettent d'évaluer la gravité des dommages et de décider quelle intervention est nécessair